Mie Ayam Sinar Utama

Mie ayam yang hits di Medan ini akhirnya buka cabang di Jakarta. Lokasinya ada di Shophaus Mahakam, tempatnya luas (ada indoor dan outdoor) dan proper banget jadi enak buat duduk lama juga. Di sini aku coba beberapa menu: 

1. Mie Ayam Klasik (28K) 
Pesen yang mie lebar, bumbunya enak banget pokoknya susah deskripsinya wkwk, highlightnya di bumbu ayamnya sih yang manis dan asinnya pas 
2. Mie Ayam Pedas (36K)
Pesen yang level 1 & 2, dua-duanya masih bisa dinikmati sih, cuman emang agak kering aja jadi harus ditambah kuah dikit (ini aslinya gak pake kuah), lebih enak kalo mie pedas pake yang mie lebar  
3. Mie Ayam Yamin (30K) 
Ini juga enak banget, yaminnya gak kecap banget gitu rasanya
4. Cakwe Pandan (15K) 
JUARAAAAA, sebenernya cakwenya kayak cakwe pada umumnya aja sih, yang bikin unik adalah cocolan pandannya itu! Rasanya kayak klepon dan surprisingly cocok dicocolin pake cakwe
5. Pangsit Goreng Mayo (32K) 
Ini biasa aja sih, mungkin karena saus mayonya tipe yang manis jadi aku kurang begitu suka

Pesen combo klasik 1 yang isinya mie ayam klasik dengan mie lebar dan teh susu. Mie ayam klasik ini porsinya udh cukup besar, rasanya enak sekali, gurihnya pas, asinnya pas dan kematangan mie yang okee banget. tekstur mienya juga kenyal dan lembut. Ayamnya juga banyak dan ada telurnya juga yg bikin ga kekurangan topping pas makan mienya. Ditambah lagiii kita bisa tambahin kremes sepuasnya (disediain di meja) yang buat tekstur pas kita makan mienya tuh seruuu banget! ada lembut, ada kriuknya juga jd tuh ga boring pas makan. Rasa teh susunya juga oke, ngga kemanisan dan tehnya juga berasa.

Pangsit gorengnya sangat amat yum!! kaya pangsit goreng di tempat2 dimsum gituu, ayam dan udangnya berasa, isinya juga padett banget, jadi kaloo makan 2 aja tuh udh kenyangg. si pangsit ini jg ada cocolannya dan cocok untuk sharing

Tempatnya ber-ac dan lightingnya bagus jd bisa buat foto2 gemes, bisa dijadiin tempat kumpul2 juga karena ada space yg oke buat kumpul sekitar 30 orang. tapi sedih sekalii, karena kurang muslim friendly dimana mushollanya sgt amat kecil dan sempit :((

overall, worth to try😻🥇

Cabang pertama Sinar Utama di Shophaus Mahakam, yang berasal dari Medan. Di Medan sendiri mereka sudah mempunyai 3 toko.

Tempatnya ada indoor dan outdoor di bagian depan dan samping, cukup cozy juga tempatnya. Mereka di sini punya banyak menu dan halal.

Cobain beberapa macam, pertama ada bubur, wangi dan cukup kental dan lembut, tanpa dikasih kondimen apa - apa udah enak.

Mienya cobain yang special dengan pilihan mi lebar. Minya enak, teksturnya pas, bumbu juga oke. Toppingnya ada pangsit goreng dan rebus, yang rebus agak tebal kulitnya dan padat isiannya.

Temanku pesan yamien dan mie pedas level 3, yamiennya enak juga, yang level 3 lumayan pedas jadi hati - hati kalau pesan ini, ada pilihan level 1 - 3.

Ada pesan pangsit goreng mayo juga, oke buat sharing dan side dish. Yang unik ada cakwe pandan, cakwenya kalau tanpa dicocol, mirip seperti cakwe pada umumnya. Nah kalau dicocol lebih enak, jadi manis gurih.

Minumnya pesan beberapa, tapi aku cuma cobain teh susu dan kopi milo. Teh susunya enak dan roasted, jangan lupa diaduk biar pas manisnya. Kalau kopi milo, tulisannya pakai milo import, oke juga kopi dan milonya masih terasa.