Laksa Gang Aut Mang Wahyu

Iseng iseng browsing google map ternyata ada makanan yg ratingnya cukup tinggi,
Langsung aja dijajal, letaknya belakang jalan surya kencana tepatnya di gg aut dan bener bener di pinggir jalan. Tempat duduknya pun memang tipikal makan yg lalu kalau udah kelar gabisa lama lama. 

Untuk laksanya, menurut ku ini enak dan nyaman untuk sarapan, porsi pas dengan harga yg dibandrol 20,000/porsi. Isian laksanya ada tahu kuning, bihun, lontong, tauge dan kuah santannya yg cenderung manis. Tapi bukan manis seperti makanan jawa, lebih ke manis khas laksa pokoknya enak dan acc dengan selera saya!

Rekomen nih buat yang mau kuliner ke bogor dan pengen coba-coba tempat baru

Pertama kali nih nyobain yang namanya Laksa. Berhubung aku lagi ke Bogor, mari cobain Laksa Bogor legend Mang Wahyu Gg Aut. Letaknya dekat sama Jalan Suryakencana. Jalan ini terkenal banget di Bogor dengan surga kulinernya. Laksa ini sudah ada sejak tahun 1960an.

Tempatnya kecil karena memang warung. Untuk duduknya pun di luaran di pinggiran jalan. Seberang jalan dari warungnya. Laksa ini ternyata dominan sama parutan daun kelapa. Kalau aku bisa bilang ya berasa makan urap pakai uang. Isian dari laksa ini yaitu tauge, kemangi, tahu kuning yang gede banget, kupat dan oncom. Kuahnya berwarna kuning. Menurutku unik sih rasanya bagi lidah aku. Seporsinya dibandrol dengan harga 20.000 dan bisa menerima pembayaran melalui qris.

Bucketlist dari lama pengen coba tapi selalu gagal karena buka dari jam 7 sampai jam 3 sore tapi jam 2 biasanya sudah habis atau kalau tanggal merah biasanya tutup. Buka tiap hari jam 7am-3pm. Letaknya di Gang Aut, daerah Jalan Surya Kencana. Gang Aut memang terkenal dengan kulinernya, termasuk laksa ini. Tempatnya ga jauh dari Stasiun Bogor.
Tempatnya tenda yang tidak terlalu besar dengan tables yang terbatas, kalau ramai bisa pakai tikar atau ngantri. Gerobak tempat membuat laksa juga tradisional turun temurun. Andai diperlebae dan diperbagus tempatnya pasti akan semakin ramai. Yang menjualnya si Mang Wahyunya dan dibantu adeknya.
Menunya hanya Laksa (10k) yang berisi potongan ketupat, bihun, tauge, oncom, tahu kuning, telor rebus, serundeng, dan kuah kuningnya yang khas karena terdapat kemangi dan parutan kelapa yang digiling lagi jadi seperti berempah, yang membedakan dengan soto, soto hanya menggunakan santan saja. Dengan seporsi laksa, akan mendapat teh tawar hangat (gratis dan bisa refill).
Harga yang sangat terjangkau dengan porsi yang cukup memuaskan dan mengenyangkan, cocok untuk dijadikan menu sarapan, kalau bisa datang sebelum jam makan siang biar ga kehabisan. Tidak ada debet yah, kaki lima ini. Bisa dine in dan take away.
Silahkan dijadikan referensi kuliner kalau mampir ke Bogor, selamat mencoba! :)
Thank you,

Tia