Darsehsri

Tone ruangan yang kecoklatan bikin suasana hangat, kursi dengan dudukan empuk juga mengisi hampir setengah area ruang makan. Di balik lorong panjang menuju toilet ada ruang vip dengan dinding bertekstur artistik.
Pelayanan oke banget, staff yang melayani kami ramah.
Beberapa kali juga saya melihat entah head chef atau manager resto dengan seragam kimononya memperhatikan staff dan pesanan pengunjung.

Orderan saya dan teman antara lain sushi, sashimi, chawan mushi, milk bun, pizza dan ramen. Cukup terkesan karena rasa makanan rata rata enak, diatas ekspektasi saya.
Favorit saya Karashi Ramen dan Mushroom Bacon Pizza. Karashi ramen salah satu ramen terenak yang pernah saya santap. Kuah seafood medok, sedikit pedas dan gurih bikin ngga mau stop nyeruput kuahnya. Sementara mushroom bacon pizza, berupa pizza ala jepang yang meaty, gurih dan berbumbu dan truffle oilnya terasa cukup kuat.

Masih pagi waktu saya datang ke Ruma Coffeatery, suasana hangat dan nyaman, di area kiri dekat pintu masuk ada mini bar dan kasir dengan koleksi aneka teh lokal dan pastry menghiasi meja display.
Di sebelah kanan ada ruang duduk luas berlatar rak buku dan audio seperti ruang baca di dalam rumah, lengkap dengan kursi ayun, sofa beralaskan karpet.

Ngga hanya menjual kopi dan snack, tapi menu makanan berat juga tersedia dan komplit, satu lagi, Enak!

Ada breakfast menu yang tersedia dari jam 7-9:30, Bubur Ayam Ala Ruma (35rb) salah satunya, lengkap pakai cakwe dan kuah kuning.

Nasi Goreng Jawa (55rb) bisa jadi pilihan makan berat yang melokal dan sedap.
Kalo suka dengan olahan daging jangan lewatin Ruma Coffee Smoke Special yaitu Daging Asap Ala Ruma (85rb) yang super sedap, terdiri dari nasi, oseng daun pepaya jepang yang ngga pahit sama sekali, sambal kemangi yang pedas dan wangi, plus daging asap yang sedap.
Ngga mau makan nasi? Bisa pesan Texas Style Smoke Brisket (99rb), seporsi daging asap lembut dan wangi dilengkapi kentang goreng dan sayuran, cocok disantap kapan saja.

Kalo suka dessert ada Chocolate Classic, maaf lupa harganya tapi ini salah satu cake coklat favorit saya, daek chocolate-nya terasa sekali.

V60 (35rb) dan Caffe Latte (40rb) udah ngga perlu diragukan lagi rasanya, jelas enak dan mantap.
Selain kopi, cobain deh mocktailnya yang segar, perpaduan buuah dan syrup seperti Mango Exotic Butterfly (40rb) atau Lychee Sunrise (40rb) dijamin segaar.

Asyik dan nyaman meskipun pengunjung lagi rame banget, vibesnya ala jepang, ada tempat duduk tatami juga, tone ruangan lembut dengan pilihan warna krem bikin mata santai. Area outdoor juga cakep, banyak pepohonan hijau yang tertata apik menghiasi bagian muka private room, toilet dan musholla.

Pesanan saya Salmon Mentai Don, cukup enak meskipun tekstur salmonnya agak kering, tapi saus mentai ketemu seaweed dan wijen terasa ngeblend di mulut.

Minumnya pesan Lemon Tea, asam manis segar.

Datang di pagi hari, masih sepi, selang 15 menit langsung full pengunjung. Tempatnya mungil dan nyaman buat nongkrong, di area indoor selain kasir, mini bar dan meja display pie juga ada beberapa pasang meja kursi. Begitu juga di area outdoor, cukup nyaman buat nogkrong apalagi di pagi dan sore hari.

Varian Pie-nya banyak dan menarik, harga juga terjangkau, buat yang slice dan personal sekitar 30ribuan.

Kerena pengen nyoba beberapa variannya jadi pesan Minis Mixed Pie (65rb) isi 8 pcs, ada choco royce, strawberry cheesetart, apple pie dan chicken mushroom quiche. Tekstur pienya renyah sekaligus lembut, fillingnya pas ngga kemanisan dan setiap variannya bikin penasaran dan ternyata semuanya enak.

Pesan Matcha New York Cheesecake juga, enak dan manisnya pas. Untuk minumnya pesan Tropical Blue (25rb) teh telang yang saya pesan dalam pot, jadi bisa untuk sharing.

Suasana restonya hangat, meski jarak antar kursi berdekatan tapi entah kenapa masih oke dan nyaman buat nongkrong lama disini. Didukung pelayanan yang cepat dan staff yang ramah juga, acara makan siang saya dan teman jadi menyenangkan.

Dibuka dengan Beef Ragu Croquette (115rb) yang terasa “pecah” di mulut, creamy dan savory, cocok buat pembuka makan siang kami.
Sementara Thousand Layers Potato (95rb), berupa kentang berlapis yang disajikan diatas saus bechamel, meski kurang sesuai sama penampakan foto di buku menu (terlihat berukuran lebih panjang tapi yang datang kotak kotak kecil), tapi rasanya oke banget.

Truffle Mushroom Soup (90rb) cocok buat yang suka truffle oil yang cukup kuat aromanya, kekentalannya pas dan terasa creamy.

Spaghetti Ai Frutti Di Mare (155rb) hasil rekomendasi dari staff Bella dan ternyata enak, perpaduan asin, asam, pedas dan gurihnya seafood menyatu.

Ke resto italy kurang afdol kalo ngga pesan pizza kan, Carnivora (170rb) pizza dengan dough sedang, ngga tebal ngga tipis, topping melimpah dan enak terutama meatball-nya, hanya ngga menyangka pakai pasta tomatnya sebanyak itu.

Minumnya pesan teh buah segar, Peach Lime Te (40rb) dan Lychee Coconut Tea (40rb), satu lagi mocktail bernama Feeling Grapefull (55rb), tersaji cantik dan rasanya segar, perpaduan syrup grapefruit, peach dan mint.

Awalnya saya kira area tempat duduk hanya di tengah mall, satu area sama meja display, ternyata ada area lain yang bersebelahan sama pantry, masuk melalui lorong yang menarik, disana ada semacam private room dengan beberapa pasang meja kursi.
Pelayanan bagus, staff ramah dan gesit.

Aneka pastry dan cakenya cukup menarik, saya dan teman pesan :

Framboisine -70rb
Tampilannya menarik, warna hijau pistachio butter cream kontras dengan warna merah raspberry yang selang seling dengan hazelnut dacquoise yang manis. Tekstur cake-nya lembut, krim tebal dan fresh, manisnya pas, raspberry-nya segar dan taburan kacang pistachionya royal banget, ini salah satu framboisine enak yang bikin saya ketagihan.

Classic Tropezzienne -50r
Mau yang simple tapi manjain lidah, cobain menu ini.
Brioche doughnya memang agak kaku dan ampyar pas di gigit, tapi terntaya imbang sama vanilla bean custard yang lembut, manis dan creamy.

Chocolate Eclair -50rb
Pecinta dark chocolate wajib order menu ini, ga main main filling chocolate-nya, pakai dark chocolate 70%, masih ada manisnya sedikit.

Mocha -45rb
Watery dan rasanya nanggung, kopi dan coklatnya kurang nendang di mulut.

Hot Chocolate - 50
Berhias latte art menarik, rasanya cukup milky buat saya.

Chamomile Tea -26rb
Standar teh wangi kemasan, okelah buat nemenin makan pastry atau cake.

Bermula dari usaha rumahan, sekarang soes lumer merambah mall dengan membuka gerai mungilnya di food court Aeon sentul city.

Dijual 10ribu/pieces, soesnya lembut dengan filling yang manisnya pas dan ada beberapa varian topping. Seperti biasa saya beli yang durian, coklat, buah dan satu lagi srikaya, ini varian barunya.

Belakangan ini kalo ada acara atau mau ngasih oleh oleh selalu kasih soes ini karena agak bosan sama bolu-boluan atau roti mungil.

Sukses dengan cabang pertamanya di bantar jati, Boen membuka cabang keduanya di area padat kuliner bina marga.
Tempatnya lebih luas juga dibanding cabang pertama, hanya tampilan lebih modern dengan dinding kaca.

Selain pesan bakmi chilli oil, roti bakar srikaya butter dan dimsum goreng, saya dan teman juga pesan menu baru Boen, dua diantaranya Misoa dan Es Lemon Madu, yang ternyata matching dan enak.
Kuah misoa light dan gurih dan es lemon madunya segar.