Indotofu Haus

Resto terbaru di Puncak, masih 1 group dengan cimory. Indotofu ini specialitynya tahu, jadi disini ada pabrik tahunya, kita bisa lihat proses pembuatannya melalui kaca, sebenernya ga keliatan jelas banget sih karena jarak pandang ke kaca cukup jauh. Lalu ada tokonya yang menjual aneka snack yang terbuat dari tahu. Selain itu juga ada restonya, ada taman yang cukup besar untuk anak-anak bisa berlarian disini.

Menunya disini sangat bervariasi, hampir semuanya terbuat dari tahu. Aku dan keluarga coba beberapa menu diantaranya :
- lasagna tahu : lasagna terbuat dari campuran tahu. Awalnya aku pikir bakal aneh tapi ternyata enak banget donk, penyajiannya tidak seperti lasagna pada umumnya yang berlapis-lapis, ini cuma selapis tipis, tapi lasagnanya tetep cheesy dan creamy, enak.

- original crispy lactofu : ini tahu goreng crispy biasa sih, lumayan enak juga tapi crispynya agak keras aja.

- originl silk tofu pudding : puddingnya soft banget, diatasnya ada saucenya terbuat dari jahe, aku makan ini rasanya seperti makan kembang tahu yang biasa dijual abangan. Enak juga ini.

- matcha tea soya latte : matcha latte dengan soya, enak sih, soya nya berasa sekali, tapi aku lebih prefer matcha dengan susu biasa, menurutku kurang menyatu aja rasa soya dan matcha.

- soya milk : kalau ini aku beli di tokonya, 1 botol gede cuma 15rb. Enak juga loh ini, susu kacang kedelainya berasa pekat, tapi tetep light di lidah.

- stick tahu : ini homemade buatan indotofu, bentuknya seperti cheese stick tapi ini terbuat dari tofu. Enak banget kusuka!

Overall aku suka sekali tempatnya, nyaman banget, makananya juga ok. Next time pasti balik lgi kesini