Baia Nonna

Ke sini karena tertarik sama promosinya via WA. Karena saya punya member-nya & ada informasi utk reservasi, saya reservasi aja dulu untuk kunjungan makan siang. 1 jam sebelum saya sampai, mereka menghubungi utk memastikan jadi atau tidak. Kebetulan, saya juga janjian sama teman, jadilah kami bertiga makan di sini; dengan ibu saya. Pelayanannya ramah banget, kami tanya mengenai menu, langsung diterangkan.
Kami pesan:
Toast isi ham & cheese (IDR 59K)
Mungil, isian slices ham dan telur, yang langsung lenyap setelah beberapa gigitan. Renyah dan crunchy di bagian luar. Lembut di bagian dalam.

Prawn Wonton soup (IDR 35K)
Kuahnya gurih, kulit wonton tidak terlalu tebal, isiannya yang tebal dan gurih manisnya dapet

Signature Laksa (IDR 69K)
Pesan yang thick beehun, tapi kok mirip2 bakmi ya? Rasa kuahnya sebenarnya enak, tapi kurang tajam aja. Ada udang fresh, bakso ikan, telor rebus, porsi cukup buat 1 orang. Ok lah rasanya.  

Untuk minuman, pesan: latte, homemade barley & rosella tea. Saya pribadi kurang cucok dtn barley, yg lainnya ok rasanya; sesuai selera.

Karena temoar duduk gak banyak, disarankan reservasi dulu ya.

Baia nonna ini lokasinya di Grand indonesia east mall, seberangnya ranch market. Lokasi area ini baru direnov deh kayanya, jadi cakep serasa di mal baru. Baia nonna ini menjual aneka makanan khas singapore, tempatnya cukup besar dengan interior yang modern minimalis. 

Aku dan teman-teman coba beberapa menunya yaitu signature laksa, mui fan seafood, hor kai sai, baia granita dan thousand layer yang strawberry cream. 

Laksanya disini kuahnya cukup medok dan agak pedas, isinya ada noodle, udang, chicken dan fish cake. Enak juga. Mui fan ini nasi siram, kita pilih nasi siram seafood, enak tapi tidak yang wow banget. Granitanya kita pesen yang ice milo coffee dan ice espresso. Enak juga ini dua2nya. Untuk thousand layer cake yang katanya enak malah menurut aku dan temen-temen kurang enak, ada after taste pahit dan gaenak, ganggu banget beneran ga bisa kemakan.

Resto peranakan yg menyediakan menu2 singapore dan asia lainnya. No pork no lard juga.
Kesini cuma coba menu best seller nya aja tapi menurut saya yg enak dari yg di order ya cuma mui fan seafood nya sama baia granita nya. Mui fan itu rasanya warm banget kaya rasa2 makanan jaman dulu. mirip claypot rice. Kalau baia granita kopi nya enak.

Sisanya superti laksa dkk biasa banget trs porsi nya juga kecil. Bahakn menu yg andalan disini yaitu thousand layer toast nya menurut saya rasanya g enak dan ada bau kaya bau roti mau basi.

Ada resto yang vibesnya homey banget nih di GI East Mall. Ini tuh resto peranakan kata mbaknya sih campuran antara Chinese, Malay, and Indian. Jadi menu2 disini tuh juga unik2 yaa kayak percampuran budaya2 tsb. Disini aku nyobain beberapa best seller menu:

Strawberry Cream Toast Value Set
jujur tampilannya tuh cantik tapi pas dateng ternyata ukurannya cukup kecil yaa kayak seukuran rubik gitu lah wkwk.. Ini dia kayak tengahnya dipotonh terus diisi sama cream and strawberry. Creamnya manis cuman menurutku kurang banyak yaa, dan dia lumayan balance sama strawberry yang asem. Buat toastnya sendiri tbh ini kayak roti tawar sih rasanya cuman bedanya pinggirannya crispy berlayer agak kayak croissant. Ga yang wow banget cuman boleh dicobain biar ga penasaran.. dan ini bisa digabung value set jadi sekalian bisa dpt minum, bisa pilih dari varian coffee / tea lumayan good deal karena harga minumnya jg mayan..

Prata Pandan Kaya Butter
biasanya selalu mesen prata dengan topping savory kayak curry tapi baru kali ini nyobain yg manis. Agak bingung karena pas dateng pratanya tuh kek ga berbentuk, kayak udah disuir2in gitu loh.. yang bikin enak itu menurutku salted butter yang ada diatasnya, terus pandan saucenya juga wangi banget.. Ya oke lah tp aku masi prefer prata sama saos cocolan asin..

Mui Fan Seafood
mains favorit disini kata mbaknya, ini basically kayak nasi disirem kuah kentel gitu loh. Ada telor, udang, fish cake, chaisim, sama garlic. Jujur wangi garlicnya kenceng dan emang pas dimakan rasa garlicnya juga dominan banget. Kuah kentelnya ini enak sih kayak gurih mirip siraman di masakan Chinese lainnya. Seporsi menurutku ga terlalu banyak sih dan ini nasinya pake Basmati rice yang agak panjang2 gitu.

Tempatnya nyaman dan lumayan rame yaa itungannya buat resto baru, konsep interiornya juga cakep kayak culturistic gitu..