Chateraise

Pesen takeaway : 2 japanese custard pudding, 1 coffee pudding &!1 double fantasy sweet & milk. Totalnya semua IDR 81K.
Tersedia area dine in tapi gak bisa menampung banyak.

Udah lama nggak beli Chateraise & akhirnya mapir ke cabang GI. Sekarang opsi cake produksi lokalnya nggak sebanyak dulu namun memang beneran upgrade. Sekarang jadi ada roll cake yang matcha.

Aku mencoba :

1. Matcha Roll Cake (IDR 22k)

Ini beneran enak.banget! Tekstur bolumya lembut dan krim matcha yang cenderung bittersweet cocok dipair sama bolunya.

Rasa & aroma matchanya beneran kenceng. Even dimakan sausnya aja udah enak. Beneran worth dibanding harga.

2. Eclair (IDR 12k)

Harganya naik, tapi ukurannya lebih besar dan menurutku rasanya jadi lebih enak. Jadi ini beneran oke banget.

Coklat di atanya lebih tebal, eclairmya agak padat tapi nggak alot. Krimnya jadi lebih enak. Manisnya pun pas. Padahal kumakan 1 jam+ sesudah beli.

Pertama kali cobain chateraise yang kata orang” enak cakenya, hari ini aku berada di grand indonesia mall. Aku pesen menu:
- legendary fresh cream cake: dengan harga 49k sudah dapet slice cake dengan perpaduan susu dan keju, dengan tambah topping diatasnya buah strawberry yang asem bercampur manis

Ketika janjian sama orang di GI tapi gak nongol2, saking lama nya sampe bisa ditinggal ngemil di chateraise. Biasanya kesini cuman beli es krim tapi kali ini cobain chocolate eclair, coffee jelly sama kopi nya.

Chocolate eclair nyaenak, filling nya gak terlalu manis coklatnya sendiri juga nggak manis, harga nya murah meriah 8.000 aja tapi setiap gigitan nya enaaaak.

Coffee Jelly yang harga nya 11.000 itu melty banget d mulut, sensasi rasa nya pahit manis.

Untuk kopi sih biasa aja.

Setiap lewat display selalu ga bisa nolak untuk masuk dan icip2.. kali ini lagi pengen si strawberry shortcake hmm emang selalu enak ga berubah strawberry 🍓 nya fresh dan ga terlalu asem, shortcakenya pun lembut banget plus ga terlalu manis so yummy 😋 dan aku pesen beberapa minumannya:
- hot hojicha latte: hmm rasa teh hojichanya pas tidak kemanisan dan tidak hanya rasa susu tapi juga wangi roastednya kecium.
- hot matcha latte: untuk pencinta matcha ini enakkk matchanya terblend jadi ga terasa pahit.
- hot coffee latte: coffeenya lumayan strong.

Overall bisa jadi tempat nongkrong2 sore sambil ngedessert enak 😋

Seperti judul yang saya buat, Chateraise merupakan salah satu tempat yang menjual pencuci mulut atau dessert yang beraneka ragam mulai dari rasa, tampilan, serta harga. Saya sudah cukup sering datang ke Chateraise dan mencoba hampir semua menu yang ada di Chateraise, beberapa yang saya rekomendasi: 1. Double Fantasy Chocolate, cream puff ini saat dimakan langsung lumer dimulut. untuk feel rasa coklat nya itu ciri khas coklat mahal. Sangat cocok dimakan dalam keadaan dingin.

2. Choco Mint Bar, ice cream ini mempunyai rasa mint nya yang enak saat dimakan dan tidak terlalu strong, ditambah kepingan coklat halus yang ada di ice cream ini.

3. Purete Tochlotomw Strawberry, rasa isce cream ini parah banget sih! Seenak itu strawberry pure nya, rasa asam dari strawberry nya ada ditambah rasa manis yang tidak mengganggu dan cocok dimakan bersama double fantasy atau strawberry short cake nya.
4. Strawberry Short Cake, untuk cake ini rasa nya lebih ke cream. Jenis cake nya itu sponge cake jadi engga begitu buat kenyang dan cocok banget buat jadi dessert. Manis nya pas, strawberry yang ada di top cake nya juga besar dan fresh!
4.Yatsugatake Fresh Milk Bar, rasa dari ice cream ini cukup mirip sama permen kelinci yang rasa vanila itu. Manis nya oke, engga eneg dan lumayan nagih kalau dimakan sama Fluffy Cream Roll (lupa di foto)
Overall untuk Chateraise rate nya 4.8/5!!!

Nyobain cake terbarunya Chateraise yaitu Tropical Cream Cube Cake (IDR 22,000), fluffy dan soft Sponge Cake dengan filling Fresh Cream dan juicy Peaches ditengahnya. Dihias dengan buah-buahan Tropical yang segar yaitu Peach, Nanas, Kiwi, dan Strawberry. MOUTHWATERINGGG!