Kissa Cafe

Cafe Kissa merupakan salah satu wishlist saya karena berkonsep kissaten. Menu di sini banyak matcha, cocok buat matcha lovers.

Lampunya tidak terlalu terang dan cocok buat santai sejenak, tetapi tidak untuk berlama-lama karena ada time limit 90 menit dihitung sejak masuk.

Staffnya cukup ramah dan saya salut karena sangat bertanggung jawab. Soalnya tidak semua kafe seperti ini.

Jadi kebetulan saya punya voucher diskon 5% hadiah ultah member Ismaya. Saya mau pakai di sini dan sudah infokan sejak sebelum masuk. Tapi pas payment terlanjur di close bill. Staff bertanggung jawab dengan transfer seharga nominal diskon saya seharusnya.

Saya mencoba :

1. Matcha Cheese Basque (Rp. 75.000)

Potongan kuenya besar dan beraroma burnt. Sebenarnya kuenya enak, creamybdan rasa matchanya berasa. Matchanya pun bukan matcha bubuk di toko kue, namun yang lebih premium. Soalnya rasa dan aromanya beda.

Namun sesudah beberapa suaapn, after taste jadi terlalu creamy. Saya kurang cocok dengan basque, jadi tidak bisa menghabiskan. Namun buat yang suka mungkin bakal puas.

Saya sendiri bakal revisit buat menu matcha lain.

2. Ice Pure Matcha (Rp. 45.000)

Sengaja beli ini karena butuh sesuatu yang nggak manis buat menetralisir manis.

Saya suka banget ini. Matchanya bertekstur pekat namun tidak berbau amis. Tentunya ini tanpa gula, menurut saya rasanya cenderung sweet dan umami ketimbang bitter.

Ukuran gelasnya tidak besarm namun masih oke dibanding tempat.

📍@cafekissa_id | Grand Indonesia, Jakarta
💰65k-295k

Emang ya japanese food tuh gaada abisnya, kali ini nyobain ISMAYA's newest japanese bistro. Untuk tempatnya luas ada indoor outdoor dan interiornya kayu2 gitu + banyak ornament jepangnya. Menunya variatif ada sando, donburi trs pilihan dessertnya banyaaaak. Servicenya gausah ditanya karena ismaya gapernah mengecewakan👏

(1) Aburi Salmon Don, salmonnya tebel dan ada hint wasabinya, rasanya nagih apalagi pas diaduk sama onsen egg🤤

(2) Chicken Nanban Don, potongan ayamnya crispy tapi dalemnya juicyy, tartar saucenya ga terlalu strong tapi ada omelettenya yang soft bikin nendankk💢

(3) Baked Miso Scallops, scallopnya ga amis SAMSEK dan bumbunya tuh caramelized butter gitu jadi balance antara manis asin, enakk!

(4) Matcha Basque Cheesecake, approved by matcha mania mantap deh pokoknya

Tadi habis dinner di GI mampir kesini dulu nih, lokasinya mayan hidden gem dan baru tau grup Ismaya juga. Sumpah vibesnya cozy banget, nyaman buat lama-lama euy.

Aku ordernya ada Rich Cafe Latte, Honey Yuzu Squash sama Matcha Lava Cake.

Rich cafe latte ini rasanya cukup milky, ada 3 layer dengan atas dan bawah itu susu ya. Trus dihias juga sama edigible gold di bagian foam atasnya. Enak nih, manisnya juga pas.

Kalo honey yuzu squash ini nyegerin, rasanya asem manis tapi paling medok si asem dari yuzu. Ada hiasan lucu juga nih di atasnya, potongan beehive gitu dan edigible juga.

Nah juaranya nih, si matcha lava cake. Ini fix salah satu matcha lava cake terenak yg pernah aku coba. Matchanya gak begitu manis, ada rasa pait juga tapi gak terlalu. Matchanya masih anget, trus dikombinasikan sama vanila ice cream ini di mulut perfect banget ada anget dan dingin haha..

Untuk price ya masih standar, service sangat baik dan membantu. Semua indoor ya btw, tapi yg belakang itu smoking room. Yg belakang ini cocok buat WFC juga, wifi pun kenceng. Jangan lupa cek FOOMA buat liat-liat kalo ada promonya.

Tipe2 resto jepang yg cozy gitu. Hehehe saya pesen chicken nanban don, enak si. Untuk anak kecil masi bs makan. Trus untuk buta don nya jg enak . Klo gyoza nya kulit terlalu tebal ya. Jd kurang oke.
Highlightnya si di matcha lava cake. Nendang bgtttt. Super enak.
Minuman ok aja.
Pelayanan ok . Suasana cozy bgt.
Harga masi ok lah.
Bakalan balik lg ❤️

Café baru ini lokasinya di ex Publik Markette di East Mall. Tempatnya spacious terbagi area indoor yang nyaman dan semi outdoor. Interiornya bernuansa Jepang modern yang simpel dan cantik. Pilihan menunya cukup banyak pilihannya mulai dari small bites, brunch menu, sando, pizza, pasta, donburi, dessert. Tapi di sini tidak ada menu Sushi ataupun Sashimi. Waktu untuk dine in dibatasi 90 menit.
Saya order :
*Chicken Nanban Don (115k++) – chicken karaage dengan Kissa’s house nanban sauce, tamago & furikake. Ricenya enak dan gurih teksturnya seperti sushi rice. Chicken karaagenya cukup besar bagian luarnya crunchy dan chickennya juicy. Nanban saucenya creamy, enak. Tamagonya fluffy dan gurih. Semua komponennya menyatu dengan sempurna, umami banget. Enak dan recommended.

*Okonomiyaki Pizza (135k++) – Mixed seafood, katsuobushi, onsen egg dan tonkatsu sauce. Tipe thin pizza yang crunchy. Bentuknya persegi dan dibagi 8 slices. Toppingnya enak dan gurih, sauce tonkatsunya juga enak, salah satu favorit di café ini. Recommended.

*Popcorn Café Latte (49k++) – Kopinya cukup bold, ada campuran sea salt yang mild. Dikasih topping pop corn yang manis. Enak dan recommended.

*Pure Sencha (35k++) – tastenya bold, mirip seperti matcha. Enak.

Pilihan dessert di sini dari Flor tapi variannya berbeda dengan yang di Senopati, di sini khusus dibuat untuk Kissa. Penasaran deh cobain onigiri croissant dan sandonya.Tempat yang recommended untuk pencinta Japanese food.

Resto baru, ramai, ada 3 menu yg dipesen satunya ngga kefoto, miso butter scalop udon
Itu enak juga

New Resto from Ismaya..

Makanannya enak, pelayanannya sangt ramah.
Menu andalannya adalah Ocean Bowl, rasanya pas gutih dab manisnya.
Menu lain yang kita pesan Pizza Okonomiyaki, tofu steak..