Stallone Tjia (Instagram: @Stallonation)

Baru tahu ada cafe yang homey dan cozy di daerah Perumnas 3, Bekasi Timur. Namanya Kalav dan outletnya digabung juga dengan Paris di Jakarta menempati sebuah halaman rumah yang asri buat nongkrong lama-lama bikin betah. Selain halaman outdoor yang ditata nyaman, ada juga area semi open air yang ada kanopinya jadi bisa tetap nyaman kalau hujan atau lagi terik. Ada juga sebuah ruangan yang bisa ditempati sekitar 8 orang yang didesain seperti ruangan kaca penuh dengan tumbuhan-tumbuhan hijau yang bikin tambah asri juga.

Nongkrong ke sini dan mencoba memesan menu-menu dari Kalav, selain harganya terjangkau menu di sini juga didominasi dengan menu pilihan burger dan beberapa menu lainnya.

Menu yang dicoba ada Kalav Banget Burger yang merupakan burger lengkap. Bunnya empuk dan bentuknya plump seksi. Isinya ada sayuran, lettuce, tomat, caramelized onion, double patty, double cheese, dan mayo. Ini sih mantep banget, pas ukurannya bikin kenyang dan dagingnya empuk juicy enak sesuai selera.

Burger lainnya yang dicoba adalah Double Cheese Burger, kalau ini kurang lebih sama dengan Kalav Banget Burger bedanya beef pattynya cuma satu tapi cheesenya masih tetap double dan enak juga kalau mau porsi burger yang agak kecil. Ada juga pesan Bulky Beef Burger yang menawarkan burger dengan beef patty dan sirloin sauce lengkap dengan Kalav Classic Sauce. Yummy juga, soalnya dagingnya lebih banyak porsinya.

Untuk yang mau yang less guilty bisa coba Vegan Burger, burger vegetarian yang terdiri dari bun, sayuran, lettuce, tomat, cabbage, onion ring, fried enoki, dan saus Kalav tartar yang rasanya enak juga. Kalau mau burger yang agak mix dengan citarasa Jepang bisa cobain Burshi Burger soalnya ada pakai patty lengkap dengan tobiko, nori, kalav tartar sauce dan juga Asian sauce. 

Selain burger ada menu rice bowl juga yang tak kalah enak. Cobain yang Cheesy Beef dan Karage Mentai. Untuk Karage Mentai sih favoritnya banget. Nasi porsinya pas lalu ada karage, mentai sauce, dan bon nori yang bikin rasanya gurih. Kalau untuk Cheesy Beef merupakan kombinasi yang unik karena jarang menemukan menu daging sapi dengan keju dan nasi di dalam satu mangkok. Rasanya juga ga mengecewakan, asin gurih dan daging sapinya pas banget rasanya dengan lelehan kejunya.

Untuk minuman, coba yang  Strawberry After Rain, minuman manis yang milky, smooth lalu ada sensasi segar dari sirup strawberry dan strawberry jam di bawahnya yang bikin ada rasa asam-asamnya. 

Wow jarang-jarang banget ada cafe boba dengan konsep K-Pop. Kalau biasanya boba identik dengan Taiwan karena memang asalnya dari sana, Bobal menawarkan pengalaman minum dan makan boba dengan cara yang berbeda.

Terletak di ruko-ruko kompleks perumahan Grand Wisata, Mustika Jaya, Bekasi. Interior Bobal sangat lucu dan eye catching. Dominan warna pastel yang playful diiringi dengan pernak-pernik dan lagu-lagu K-Pop bisa membuat para engunjung terpikat.

Ke sini kebetulan cobain beberapa menu makanan juga seperti Roti Panggang Sosis yang tekstur rotinya renyah dengan potongan sosis sebagai toppingnya plus saos dan mayonaise yang melimpah. Sekali digigit rasanya seperti menari-nari di mulut. Cobain juga Ramyeon yang merupkana mie instant khas Korea yang disajikan di dalam wadah mini panci yang lucu plus sosis dan telur juga. Untuk porsi sendirian sih lumayan bikin kenyang. Ramyeonnya enak, meski kuahnya berwarna merah tapi rasanya tak terlalu pedas kok. 

Cobain juga Tteokbokki, yang disajikan dengan setengah telur rebus. Tteokbokkinya bisa dibilang ukurannya besar dan agak panjang. Kuahnya juga berwarna merah tapi tak terlalu pedas. Mungkin kalau ada tambahan tahu atau oden atau apa gitu bakal lebih mantap lagi variasi di dalam menunya.

Untuk dessert cobain Pancake Strawberry Boba, ini sih memang signaturenya di sini, kue pancakenya benar-benar tebal, tapi lembut dan fluffy dan rasa cream cheesenya terasa di lidah ditambah topping selai strawberry, boba, dan cream cheese yang benar-benar membuai lidah. Manis, creamy, lembut, dan asam... Yummy!

Untuk minuman pesan juga beberapa kenis seperti Si Keren yaitu minuman susu kekinian dengan whipped cream, boba, dan gula aren di dalamnya. Chocolate Cream Boba yang wajib dicoba bagi pecinta cokelat dan boba, serta Lemonade Macchiato yang menyegarkan. Kalau lemonade biasa rasanya manis asam segar dan terasa ringan, kalau ini dengan tambahan cream machiatto teskturnya jadi lebih creamy tapi rasanya tetap segar manis khas lemonade. Fav!

Ga menyangka ada coffee shop di Rawalumbu, Bekasi yang benar-benar enak dan nyaman kayak bukan di Bekasi. Letaknya di pinggir jalan besar Cut Mutia. Bagian depan dekat parkiran memang terhalang tembok coffee shopnya tapi pas masuk halamannya luas sekali dan bisa dipakai untuk seating area di luar. Saking luasnya dan saking kerennya jadi kayak berasa di Bali terutama kayak di Canggu gitu.

Sir Coffee House menempati rumah yang disulap jadi coffee house makanya tak heran bagian indoornya sangat homey banget. Ada area teras semi outdoor yang temboknya bernuansa serba merah, lalu main dining roomnya seperti ruang keluarga yang nyaman dengan peleburan desain vintage dan Skandinavian dengan pot tanaman kering, kursi rotan, serta rak gantungan kayu.

Ke sini cobain beberapa makanan dan minumannya. Makanan yang dicoba rice bowl yaitu Paint it Black, Matahhead, dan Terror. Semuanya sajian nasi hainan dengan pilihan topping yang bervariasi. Kalau Paint It Black menawarkan slice daging sapi dengan black pepper, Matahhead yaitu ayam goreng renyah dengan sambal matah yang rasa pedasnya lumayan, lalu kalau Terror dengan topping slice daging sapi dengan saus teriyaki.

Keseluruhan rice bowl enak, daging sapi dengan blackpepper dan teriyakinya semuanya bumbunya meresap. Matahhead juga suka porsi ayamnya banyak dan renyah mantap pokoknya. Lalu masing-masing rice bowl ada scrambled egg dan daun sayur juga. Tapi overall untuk rasa nasi hainannya kurang terasa mungkin karena terlalu overpowered dengan bumbu teriyaki/blackpepper/matah mereka. Sebenarnya kalau disajiin dengan nasi putih biasa juga oke juga.

Untuk snack pesan juga Chicken Pop Rock yang enak banget buat ngemil. Ayam goreng tanpa tulang yang renyah gurih yang semuanya pasti suka.
Untuk minuman pilih Choco Origin. Oh yah kalau pesan minuman cokelat di sini kita sebagai tamu juga bisa memilih jenis cokelat sesuai yang kita mau. Ada Sumatera Andalas, Sulawesi Celebes, dan yang saya pilih Java Srawana yang menawarkan sensasi sedikit bittersweet dan berry-like. Alhasil minuman iced chocolate yang kupunya rasanya enak banget di lidah. Manis cokelatnya pas tak terlalu kemanisan bikin eneg dan ada sesnasi fruity dan sedikit pahitnya sedikit di after taste.

Minuman lain yang dipesan yaitu Greentea Latte yang rasanya enak juga. Green teanya berasa dan lattenya manisnya pas. So smooth juga di mulut.

Satu kata untuk Tsamara Resto & Function Hall di kawasan Cibubur mau ke Bekasi, SPEKTAKULER! Tempatnya luas banget! Selain restoran rupanya menawarkan function hall juga dan ga sekadar function hall bahkan bisa buat piknik outdoor juga. Banyak spot cantik buat foto2, ga main-main dekorasinya bagus-bagus.

Pertama ada area indoor dining yang adem full AC yang dekorasinya fancy dan modern dengan tone warna pastel yang lucu, di luarnya bagian teras ditata secara semi outdoor dengan hiasan tanaman hias menjuntai dari bagian atap kanopi. 

Kalau mau yang bernuansa pedesaan bisa makan di area gubug/saung gitu yang bisa mengakomodasi sekitar 10-15 orangan. Mau berpiknik ria di rumput hijau juga bisa, ada tenda-tenda dengan corak warna-warni yang lucu buat dijadiin suasana piknik makin lucu dan seru.

Kalau untuk mau lebih private lagi, ada juga tempat bernama glass house, bisa cukup buat private dining dengan suasana rumah kaca penuh dengan ornamen cantik tanaman dan bunga.

Soal menu makanan juga pilihannya banyak bener. Ada makanan khas Indonesia, khas Chinese food, Seafood, hinga Western food. Ini dia beberapa menu yang kucoba.

- Fish Fried Tiga Rasa
Ikan kakap yang digoreng utuh hingga garing lalu disiram dengan saos asam manis, tak hanya itu ada irisan buah nanas juga untuk mempercantik menu hingga menambah rasa. Tak salah namanya tiga rasa karena paduan rasa gurih, manis, dan asamnya terasa banget di mulut. Ikannya juga empuk dan segar tak amis.

- Nasi Kecombrang
Kalau bosan dengan nasi putih, bisa lho pilih Nasi Kecombrang. Rasanya khas kecombrang yang enak banget, gurihnya seperti nasi uduk karena dimasak dengan santan juga tapi aroma dan rasa khas kecombrangnya yang bikin beda, plus ada beberapa kecombrang goreng juga tersebar di nasi. Yum!
 
- Udang Saos Padang
Udangnya besar, fresh, dan enak. Untuk saosnya juga gurih dan lumayan pedas hangat di mulut.

- Ayam Goreng Mentega
Saos menteganya bikin nagih, dimakan dengan nasi kecombrang enak banget, ayamnya juga empuk.

- Wagyu Brisket Mangga
Daging wagyu brisket yang dipotong menyerupai bentuk kubus lalu digoreng lalu ditambahkan irisan mangga muda di atasnya. Rasa gurih bercampur asam segar yang nikmat.

- Wagyu Brisket with Sweet Sauce
Untuk rasa yang lebih manis dan gurih, menu ini bisa dijadikan pilihan. Daging wagyunya meski sudah digoreng dan dilumuri saos serta ditabur wijen tetap empuk dan enak.

- Ayam Kecap
Ayam kecap dengan saos kecap yang enak. Makan ini berasa homey banget inget rumah makanan sehari-hari. Saos kecapnya lumayan kental dan gurih. Bumbu rempahnya berasa banget.

- Capcay
Porsi sayur capcai dihidangkan secara porsi besar dengan lebih dari 10 jenis sayuran plus daging ayam, udang, bakso ikan, dan bakso sapi. Mantap banget.

Untuk minuman cobain juga beberapa seperti Avocado Coffee Float, Green Passion, Cincau Milk Tea, Iced Strawberry, Soursop Orange, Jus Tsamara, dan Iced Thai Tea. Semuanya menggoda iman, semuanya menyegarkan diminum apalagi pas siang panas terik, bagi yang puasa bisa juga diminum untuk buka puasa. Pilihan minumnya banyak banget dan manis menyegarkan semua. Cocok untuk menyegarkan tenggorokan yang kering.

Sudah lama banget ga beli dan ga makan varian Japanese fluffy cheese cake dan cheese tart. Mungkin ada kali yah 2-3 tahunan pas waktu trend ini lagi booming sebelum milk tea boba-bobaan gitu. Karena kangen jadi pas ke SMB beli aja deh memenuhi rasa ngidam ini.

Beli yang Signature Cheesecake yang pastinya enak, cheesy, fluffy, soft, light, airy pokoknya enak deh. Makan 1 slice ga bikin guilty di mulut jadi sekali makan bisa langsung minimal 2 slices heheee... 

Lalu beli yang Baked Cheesetart juga yang rasa original, oreo, sama hazelnut. Untuk yang rasa original tentu saja lidah dimanjakan dengan keju yang meleleh lumer gimana gitu di mulut bikin ketagihan. Cheesenya berasa lembut banget dan ga bikin eneg.

Lalu yang Oreo juga meski masih ketutup dengan rasa dan aroma kejunya yah sensasi oreonya sedikit-sedikit masih ada lah, dan juga yang hazelnut. Enak kejunya tapi hazelnutnya juga terasa sedikit. Kalau yang ini sih kayaknya udah benar yang original aja biar merasakan sensasi kejunya bisa lebih maksimal di mulut hehee...