Stallone Tjia (Instagram: @Stallonation)

Sudah dua kali ke sini, pertama untuk makan malam, dan sekarang kedua untuk ikutan event Pergi Kuliner Berburu Kopi. Karena letaknya dekat dari rumah akses tinggal jalan kaki jadi enak banget hehe...

Dari luar Dapurempa terlihat cantik, mungil, dan asri seperti kayak di Santorini gitu. Dalamnya juga sederhana tapi nyaman dan penataan ruangan serta desain interiornya sungguh memikat mata. Bisa dijadiin spot OOTD deh di sini.

Tempatnya yang nyaman ditambah koneksi wifi yang cepat serta staff2nya yang super ramah ditambah alunan musik jadul bikin betah duduk2 lama di sini.

Kali ini ke sini pesan Iced Coffee Latte dan Pisang Nugget. Iced Coffee Latte seharga IDR 33,000 disajikan simpel dengan gula terpisah. Rasa pahitnya terasa di lidah sampai ke after taste, susunya juga berasa tanpa overpowered ke kopinya. Teksturnya juga pas ga encer ga terlalu kental juga.

Untuk menemani ngopi, pesan Pisang Nugget seharga IDR 25,000 wow untuk harga segitu dan porsi penyajiannya yang besar sih worth it banget. Pisang nuggetnya renyah, dan daging pisangnya sesuai seleraku banget, lembek ga terlalu hancir dan manis banget. Dari 4 pisang paling cuma ada 1 aja yang pisangnya agak keras tapi that's ok. Topping bisa request tapi kalau aku mix aja, susu kental manis, parutan keju, dan saus cokelat. Banyak melimpah tapi ga lebay.

Overall enak sih, mau sambil nongkrong2 di sini me time sendirian karena quiet ambiancenya dan nyaman. Dekat rumah lagi, another plus point.

Ada sebuah coffee shop dan eatery yang super homey di bilangan Wijaya, letaknya memang ngumpet ga berada di jalan besar. Lokasinya berada di dalam suatu gang perumahan yang masih bisa dilalui oleh mobil dan motor, jadi masih aman kalau bawa kendaraan ke sini.

Suasana homey pun langsung begitu berasa pas sampai di sini, desain interiornya yang nyaman dengan penataan lampu yang modern tapi ga meninggalkan unsur kerumahannya tetap menjadi daya tarik tersendiri sehingga tamu bisa berlama-lama betah di sini.

Tembok yang dihias dengan desain rural painting, lalu pajangan rak-rak kayu membuat area dining di bagian dalamnya terasa casual. Ada juga area outdoor di teras belakang yang ga kalah nyamannya.Apalagi koneksi wi-fi di sini tuh cepat, jadi bisa buat nongkrong, atau sambil me time browsing atau nonton, atau bisa sambil WFH juga di sini kalau bosan di rumah.

Mampir ke sini sambil mau mencoba minuman dan makanannya serta mendapatkan stamp dari event Berburu Kopi dari Pergi Kuliner. Jadi dengan spend satu menu minuman saja bisa dapat 1 stamp yang kalau dikumpulkan sampai 5 stamp di berbagai outlet coffee shop yang berpartisipasi, bisa dapat 1 minuman gratis dari outlet coffee shop yang berpartisipasi juga.

Ya sudah pesan Mocha Latte aja yang rasanya sungguh nice. Ga terlalu kemanisan, rasa pahitnya juga pas di lidah meski sedikit agak encer tapi ga terlalu bermasalah, overall nice.

Untuk makanan pesan Fettucini Carbonara yang super cheesy dan creamy dengan beberapa irisan tomat di pinggirannya. Fettucininya bisa dibilang saat itu agak terlalu lembek jadi antara fettucini, saos carbonara, dan keju di atasnya jadi kayak terlalu sticky satu sama lain. Itu dari tekstur tapi kalau dari rasa sih enak.

Untuk dessert, coba pesan Strawberry Crepes. Crepes disajikan secara tergulung yang tiap bagian kalau kita makan dibelah pakai sendok pasti di dalam gulungan crepesnya terdapat irisan buah strawberry. Tekstur crepesnya ga terlalu tebal, ga tipis juga, pas banget lembutnya. Enak banget disantap barengan crepes, potongan stawberry, dan es krim strawberry sekaligus. Suka banget!

Sudah malam, mau dinner ngiler banget Nasi Padang jadi mumpung lewatin mampir sebentar buat bungkus.

Karena sudah tidak terima dine in setelah jam 7 malam, jadi bungkus aja. Pesan Nasi Rames dan Rendang. Bayar di kasir dan tinggal menunggu.

Interiornya memang the best sih maksimal banget, ceiling tinggi, dengan aksen kayu, dan dekorasi yang modern dengan hiasan-hiasan khas para pahlawan dari Indonesia. Nyaman juga.

Nasi bungkus sudah jadi dan siap dibawa pulang. Makan dengan lahap, kuah gulai ramesnya the best, sangat melimpah ga pelit. Ada ketimun yang segar, daun singkong, nangka muda dan ada beberapa potongan petai dan sedikit ati ayam yang karena saya ga suka, disingkirin aja ga dimakan.

Bumbu dan daging rendangnya juga amat nikmat. Bumbunya banyak ga pelit, Rendang juga gurih, meresap bumbunya dan ga begitu pedas. Sesuai dengan selera lidah. Yum!

Caspar baru saja ikut meramaikan belantika dunia perkulineran di Jakarta. Dengan mengusung restoran, bar, dan lounge sekaligus, Caspar letaknya sangat strategis di bilangan Jl. Jend. Sudirman dan Bendungan Hilir, jadi mudah banget dijangkau, bisa memakai kendaraan pribadi, bus TransJakarta bahkan MRT juga karena letak halte dan stasiunnya sangat berdekatan.

Caspar sendiri artinya seperti 'treasure keeper' dan diimplementasikan ke dalam konsep interior di sini. Dengan desain modern, rustic, dan exquisite memberikan atmosfer yang earthy tapi tetap funky dengan banyak ornamen seni yang playful berwarna-warni mencolok. Dinding dan ceiling dipenuhi dengan nuansa kayu yang diperkaya dengan ornamen ukiran yang detail, Bagian atapnya pun dipenuhi dengan jajaran lemari yang didesain sedemikian rupa hingga membentuk suatu karya desain yang menakjubkan. 

Dari luar, suasana Caspar bergaya tropikal. Pas masuk ke dalam interiornya besar, megah, dengan atap ceiling yang tinggi. Tak heran karena Caspar menawarkan banyak area seperti main dining area, lounge, bar, yang terpisah di sisi kiri dan sisi kanan. Deretan sofa-sofa panjang untuk santai menambah kesan casual yang fun dan funky. Beranjak ke lantai 2 yang berupa mezzanine, di sini juga menawarkan area tersendiri yang terbagi menjadi cigar lounge, whiskey lounge, dan wine lounge dengan beberapa dining area yang nyaman. Agak ke luar dekat teras terdapat ruangan semi tertutup dengan deretan sofa-sofa yang warnanya mencolok mata. Perpaduan kontras antara warna earthy tone, elemen kayu, dan warna-warni mencolok ini sangat menyenangkan di mata. Makin betah duduk lama-lama di sini, selain suasananya enak, koneksi wifinya super cepat, staf pelayanannya juga cepat dan sigap.

Lanjut ke makanan, konsep menu makanan di sini mostly berirama Spanish dengan sedikit twist dari Argentina dan beberapa negara lain. Pas lunch di sini, mencoba beberapa appetizer andalan mereka. Pertama, mencoba Pan Con Tomate seharga IDR 55,000, ini merupakan hidangan roti focaccia yang dipanggang lalu dikasih tomato puree dan spanish olive oil di atasnya. Hasinya tak seperti bruschetta yang rotinya cenderung keras, roti focaccia ini menawarkan sensasi roti yang lembut di mulut, apalagi rasa topping tomatnya sangat asam menyegarkan serta membangkitkan selera makan menjadi lebih nikmat dengan olive oilnya.

Appetizer berikutnya yaitu Alitas Picantes seharga IDR 75,000. Hidangan ini menawarkan 4 potong chicken wings yang digoreng hingga renyah. Bumbu dengan rasa yang sedikit hangat pedas, tangy, gurih, glazy manis serta herby rasanya enak di lidah, apalagi kalau dicocol dengan saus tartar mereka yaitu spicy butter sauce yang rasanya asam menyegarkan. Suatu padanan rasa yang komplit banget di mulut.

Berikutnya Huevo Poche Con Setas harga IDR 125,000 ini merupakan hidangan potato puree yang dihidangkan di dalam mangkuk bersama poached egg dan sauteed mushrooms. Ini juga kombinasi hidangan yang menyenangkan di lidah. Potato pureenya sendiri saja sudah enak very light dan ga terlalu gurih ga terlalu asin jadi makan banyak ga eneg, lalu nanti bisa diaduk dengan poached egg yang masih medium hingga menjadi lebih creamy menyatu rasanya. Ditambah sensasi sauteed mushroom yang memberikan tone rasa earthy yang bikin ketagihan.

Beralih ke main course yaitu Costillar Con Pimiento De Piquillo seharga IDR 340,000 unyuk ukuran besar atau IDR 180,000 untuk ukuran sedang. Ini merupakan hidangan short ribs sapi yang dimasak pelan dan lama dengan berbagai bumbu hingga meresap. Daging sapinya yang super lembut dan juicy dengan bumbunya yang super meresap, makin mantap rasanya pas ditambah dengan grilled romaine lettuce dan chimichurri yang memberikan sensasi smoky di lidah serta teksturnya yang renyah di mulut. Menu juga dihidangkan dengan puree yang benar-benar enak. Agak beda dengan potato puree di appetizer kalau yang ini rasanya lebih netral tapi tetap light dan enak di mulut, makan short ribs sendiri juga sudah enak, tapi kalau mau ditambah puree putih ini menjadi wholesome juga rasanya so delightfui. Meski menjadi menu tambahan short ribs, puree disajikan dengan melimpah juga, banyak tidak pelit.

Sesudah kenyang, beralih ke dessert yaitu Citricos seharga IDR 65,000. Dessert ini menawarkan citrus cream, potongan buah jeruk yang segar dengan rasa yang manis dan asam, serta orange sorbet yang pas banget dingin menyegarkan. Plating dessertnya sungguh cantik seperti art, overall rasanya cenderung asam ke manis karena pas banget untuk menetralkan lidah.

Untuk minuman mencoba mocktail Gummy Yummy seharga IDR 90,000. Bentuknya cantik berwarna pink dengan sentuhan bunga yang berwarna sama. Warna pink didapat karena rasa yang ditawarkan merupakan racikan dari rasa bubble gum, yuzu, lemon, soda, dan albumin. Sungguh sublime rasanya, manis yang menyenangkan karena berasa minum permen karet dan rasanya seperti dibawah ke sebuah wonderland.

Kesimpulannya, Caspar menawarkan sebuah pengalaman kuliner bergaya Spanish yang diiringi dengan bar dan lounge untuk bersosialisasi dan hang out menikmati kehidupan urban di Jakarta. Must visit if you keen to the most 'it' spot in town right now.

Baru pertama kali ke Humble House di daerah Wijaya, Jakarta Selatan. Rupanya di dalam Humble House ini menawarkan banyak f&b tenant kekinian yang mempunyai daya tarik masing-masing. Tempatnya tidak begitu lapang luas, tetapi penempatan tenant dan tempat duduk untuk makannya rapi dan teratur jadi kalau makan di sini tetap merasa nyaman.

Ke sini cobain Gaijin yang merupakan salah satu tenant di sini, berbeda dengan tenant yang lain yang berupa permanent island, Gaijin mempunyai semacam outlet built-in sendiri. Terdapat area dining tersendiri yang lebih privat dengan nuansa yang modern dan agak dark tapi masih ada unsur setting Japanesenya. Buat quick meal bisa buat me time berlama-lama sambil nikmati koneksi wi-finya yang cepat juga bisa, soalnya enak tempatnya agak ngumpet di dalam Humble House.

Nah, menu yang dicoba lumayan banyak. Harganya juag terjangkau banget. Dimulai dari Salt & Spicy Edamame, edamame yang diperkaya dengan bumbu spesial dari Gaijin. Tiap gigitan edamame ada sensasi rasa asin dan pedasnya di mulut. Mungkin bisa disebar bumbunya lebih merata lagi soalnya ada yang kedapetan edamamenya asin doank dan ada yang kedapetan pedas juga. Yang kombinasi asin pedas ada juga beberapa.

Selanjutnya Yakitori Platter yang merupakan sajian yakitori yang lengkap variannya. Ada yang ayam, udang, jamur dalam tiap tusukan, serta semacam hash brown. Bumbu bakarannya meresap sehingga memberikan rasa yang enak di mulut. Ada juga irisan jeruk lemon untuk diperas biar bisa dapetin rasa sedikit asam segarnya.

Coba juga Nanban Bites, ini juga enak, one of the best. Ada popcorn chicken dan tahu yang renyah lalu disiram dengan saus nanban plus tartar sauce. Kalau lebih mau rasa yang creamy tasty khas nanban bisa langsung dimakan, kalau mau ada sensasi asamnya bisa dicocolin tartar sauce juga.

Rock Potato, ini juga bisa dimakan sebagai camilan/side dish, merupakan potato wedges yang dilumuri oleh spesial saos khas Gaijin plus spicy furikake yang menjadikan rasa kentangnya lebih tasty, gurih, dan sedikit manis. Sungguh addicting!.

Untuk main course mencoba Gabrielle Pasta yang memakai pasta macam model linguine. Lalu dikreasikan dengan saus spesial Gaijin juga. Tak ketinggalan parutan keju di atasnya untuk menambah tekstur creamy ketika makan. Overall rasanya gurih dan sedikit asin enak banget makannya.

Berikutnya Ikigai Don, yang merupakan nasi yang disajikan bersama potongan daging sapi yang empuk, juicy, dan tebal plus telur setengah matang dan fried garlic dan nori. Kombinasi rasanya juga enak, suka. Mau dimakan begitu aja atau lebih prefer diaduk semuanya biar campur merata sama-sama enak.

Datang ke outlet Din Tai Fung yang berada di Plaza Senayan Arcadia. Karena bukan berada di dalam mall jadi tempatnya agak sepi dan tenang dari hiruk pikuk keramaian. Plus poinnya juga ini satu-satunya outlet Din Tai Fung yang bisa melihat ke taman di tengah gedung Plaza Senayan Arcadia. Lumayan kan sambil makan suasana hijau-hiaju bisa dilihat bikin pemandangan jadi asri. 

Sukanya kalau makan di Din Tai Fung pas PSBB/PPKM begini di tiap meja selalu ada disinfektan yang bisa kita pakai sendiri buat semprot ke tangan maupun ke meja. 

Tiap tahun menjelang perayaan Imlek, sudah pasti deh Din Tai Fung menjual menu-menu spesial yang enak yang tak boleh dilewatkan. Beberapa menu yang kucoba diantaranya Chinese Zodiac Bun IDR 21,800++ per buah yang tahun ini berbentuk kerbau karena tahun ini merupakan Ox Year. Bentuk kerbaunya lucu banget berwarna coklat sesuai dengan isian bakpaonya yaitu cokelat juga. Cokelatnya enak ga terlalu manis dan isi cokelatnya pun melimpah. Cocok banget disantap buat dessert, jadi tadi makan dulu satu lalu sisanya disimpan buat dessert. 

Nah ke menu utama yang khusus spesial perayaan Imlek, coba Abundance Pen Cai yang merupakan hidangan mewah porsi jumbo dengan bahan-bahan serba premium yang disajikan di dalam claypot tanah liat yang tradisional. Isi bahan premiumnya ada scallop, udang, ikan dori, bebek panggang, brokoli, jamur shitake, kulit tahu, ubi, kol, dan wortel. Kuah Pen Cainya juga enak, mirip kayak sapo tahu, gurih manis gimana gitu, dan karena dihidangkan di dalam claypot sudah terjamin kehangatan makanannya tetap terjaga bahkan hampir satu jam di atas meja, bagian bawah bahan-bahan makanan di dalam claypot masih hangat dan masih enak untuk disantap. 

Untuk harganya IDR 888,000++, agak mahal but hey porsi bisa dinikmati dari 4 sampai 6 orang lho dan setiap pembelian menu ini mau dine in ataupun bawa pulang bisa langsung dapat claypotnya gratis. Great deal! 

Menu lainnya yang dicoba adalah Steamed Fish with Sauce a la Thai seharga IDR 139,000++. Ini merupakan hidangan ikan tim yang dilumuri dengan saus ala Thai. Jadi bisa diharapkan rasanya asam manis segar namun ada pedasnya sedikit. Saus dan kuahnya meresap sempurna ditambah dengan mangga yang dipotong dadu di atasnya bikin rasa makin segar dan eksotis ditambah aksen cantik dari peterseli. 

Berikutnya menu yang dicoba adalah Stir-fried Scallop, Prawn, & Broccoli with XO Sauce seharga IDR 298,000++. Ini juga hidangan sayur yang mewah. Brokolinya renyah dansegar, lalu ditambah dengan scallop dan udang yang melimpah di tengahnya. Banyak banget. Udang dan scallopnya fresh jadi udah terjamin teksturnya enak. Lalu dimasak dengan XO Sauce yang rasanya menjadi lebih gurih dan agak hangat pedas. The best combination. 

Untuk menu nasi mencoba Chicken Olive Fried Rice dengan harga IDR 98,000++. Ini nasi goreng juga oke banget, lebih ke manis gurih sih rasanya, aromanya enak, dan ada irisan edamamenya dan parutan wortel biar makin cantik berwarna. 

Tak lupa pesan juga Golden Lava Bao seharga IDR 43,000++ per 3 buah. Ini sih bukan menu khusus Imlek tapi yah guilty pleasure yang harus dicoba tiap kali ke sini. Lelehan telur asin di dalam bakpaonya itu yang benar-benar bikin nagih. 

Untuk dessert coba juga menu khas Imleknya tahun ini yaitu Prosperity Koi Fish Jelly seharga IDR 38,000++. Agar-agar mangga yang dibentuk cantik seperti ikan koi, lalu di pinggirannya dipenuhi dengan puding mangga yang sengaja dibikin mushy sedikit hancur biar tampilannya seperti ikan koi di tengah kolam puding mangga. Pudingnya meski agak mushy tapi ga hancur-hancur amat, rasanya sih beneran mangga banget dan enak banget manis segar jadi pas banget buat pencuci mulut.

Masih dalam memburu event Pergi Kuliner Berburu Minuman Kekinian, mencoba Blue Korintji yang berada di Bintaro.

Dari luar Blue Korintji mudah dikenal dengan logo signage biji kopi berwarna biru, sebelum masuk ke dalam pas melewati area depan outlet ada beberapa meja dan tempat duduk untuk dijadikan tempat merokok. Bagian dalamnya meski kecil tak begitu besar, ambiancenya sudah terasa nyaman. Dengan desain yang modern dan minimalist. Di tambah lagu-lagu yang enak buat mendukung suasana coffee shop hingga menjadi nyaman. Plus beberapa colokan dan koneksi wi-fi yang super cepat bikin nongkrong di sini makin tambah betah.

Pesan beberapa minuman diantaranya Caramel Korinccino dengan whipped cream. Sensasi rasa manis dari karamel di lidah serta after taste kopi yang agak pahit di tenggorokan begitu terasa. Whipped cream ketika diaduk membuat teksturnya makin creamy dan kental. Bisa dipesan sesuai selera sih mau pakai atau tidak. Buat mood booster bisa banget nih.

Tak hanya itu Cinnamon Korinccino juga menawarkan hal yang sama. Bedanya aroma dan rasa cinnamon di dalam korinccino juga begitu terasa sehingga dapat langsung memberikan mood booster. Kalau yang ini tidak memakai whipped cream.

Minuman lainnya yang dipesan yaitu Cookies and Cream. Ini juga enak, cookiesnya banyak jadi sensasi rasa berpasir nan manis di mulut lebih terasa. Creamnya juga komposisinya enak di mulut tak terlalu kental jadi tak mudah nyangkut ketika diminum. 

Overall nice banget sih di sini, duduk me time atau sambil kerja bawa laptop ga berasa sudah lama nongkrong di sini. Good job!

Masih dalam berburu stamp untuk Pergi Kuliner Berburu Kopi nih!

Kebetulan letaknya dekat banget sama daerah rumah jadi sebenarnya kalau mau sehat bisa jalan kaki gitu. Setelah hampir 15-20 menitan jalan kaki akhirnya sampai. Menempati sebuah ruko, terdapat signage bulat Babah Durian dari depan jalan raya. Agak kecil tapi masih bisa kelihatan lah tapi mungkin bisa gampang terlewatkan karena memang template warnanya gelap.

Masuk ke Babah Durian rupanya bentuknya seperti cafe yang nyaman. Dengan display counter lalu sofa panjang yang empuk dan nyaman. Makin enak lagi duduk berlama-lama di sini karena koneksi wi-finya juga cepat.

Ke sini pesan Babah Frappe. Frappe yang merupakan signaturenya di sini menawarkan sensasi minuman dingin campuran kopi, sedikit susu, mungkin ada sedikit cokelatnya serta saos durian dan tak ketinggalan beberapa daging buah durian di atasnya. 

Rasanya sih meski agak aneh tapi not bad, enak juga dan pada akhirnya aku enjoy. Rasa getir kopinya ada, manisnya ada, serta aroma dan rasa durian yang melekat juga berasa banget di lidah. Teksturnya sendiri pas, ga terlalu encer dan ga terlalu kental soalnya di dalam minumannya masih ada beberapa crushed ice yang menyegarkan.

Untuk kue-kue pilih Brownies dan Nougat. Semua kue juga pasti ada rasa selai duriannya. Pertama Brownies, meski browniesnya kurang fudgy tapi overall oke. Ada lapisan selai durian di tengahnya yang khas rasanya. Lalu cacahan kacang di atas brownies biar dimakannya ada sensasi renyahnya. Browniesnya sendiri ga terlalu manis, yang menyumbang rasa manis paling selai duriannya di tengah.

Untuk Nougat juga hampir mirip, di dalam roll nougat rollnya memakai selai durian juga. Tekstur kue roll nougatnya lembut dan selai duriannya bikin bagi pecinta durian pasti suka. Tak ketinggal juga terdapat cacahan kacang di atasnya biar makin renyah.

Minggu sore menjelang malam, ingin waktunya leha-leha di coffee shop. Karena lagi kebetulan di daerah Senayan yah langsung mencoba untuk memilih ngopi di First Crack. 

Dari luar First Crack sudah kelihatan dengan ciri khas bangunannya dengan memakai batu bata bergaya old school gitu. Masuk ke dalam juga atmosfernya luas, serasa seperti di pabrik kopi. Hal pertama yang paling berkesan adalah step by step cara mengolah kopi dari biji kopi sebagai step (ubin) menuju counter.

Sisanya banyak terdapat display biji kopi di counter barista, serta deretan tempat duduk yang nyaman. Ada juga lantai 2 atau mungkin lantai 3 tapi tidak sempet ngecek ke atas. Beberapa tempat duduk juga terdapat colokan listrik, dan wifi yang lumayan cepat jadi yah nyaman banget ngopi sambil nongkrong atau me time di sini. Vibes di sini juga enak banget! Sesuai seleraku yaitu musik yang disetel kayak di cafe atau bistro di Paris. Pakai alunan musik dari accordion. Love banget!

Pelayannya juga helpful dan membantu dalam pemilihan menu, karena emang suka banget kreasi minuman kopi atau non kopi yang ada sensasi buah-buahan, makanya langsung memesan Raspberry Layered Coffee Mocca seharga IDR45,000. Presentasinya lumayan unik, mocca dan raspberry disajikan di dalam gelas ukur kayak lab kimia dengan coaster kayu, sedangkan espressonya disajikan terpisah. Ini bagus banget biar kita bisa menuang sendiri jumlah espresso yang diinginkan agar bisa pas dengan selera atau mood kita mau minum takaran kopi seberapa banyak.

Aku sih tuang setengah aja karena sudah sore menjelang malam takutnya kalau terlalu strong jadi sulit tidur malamnya. Abis dituang dan diaduk merata diminum, hmmm perfect!!! Bayangin sensasi rasa mocca, fruity dari raspberry, dan sedikit cokelatnya bercampur sempurna di lidah, rasanya benar-benar merata keluarnya. Tak ketinggalan kopinya pun berasa di tenggorokan dan after taste. Overall tidak terlalu pahit, tapi tidak terlalu manis juga. Teksturnya juga sempurna ga terlalu encer ga terlalu kental. Es batu pun disajikan sedikit makanya tidak terlalu lumer sehingga tidak watery. Suka banget sih, mungkin kalau ke sini lagi atau ke outlet First Crack lain bakal pesan ini lagi.

Sambil ngopi, pesan juga camilan berupa Classic Croissant IDR 30,000. Untuk ukuran classic croissant sih agak mahal sedikit tapi ukurannya emang besar, dan disajikan dengan butter. Teksturnya flaky tapi lebih ke crusty gitu. Pas dimakan juga masih crispy dan crunchy.

Untuk dessert coba New York Cheese Cake seharga IDR 40,000. Ini juga enak pas banget creamy cheesy tekstur cheese cakenya. Ga bikin eneg. Teksturnya sturdy tapi pas masuk mulut langsung lumer. Pesan juga Honey Cake seharga IDR 40,000 juga. Ini ukurannya besar, dan rasa manisnya pas. Overall ini kayak gue manis jadul sih. Orang tua pasti lebih suka. Enak juga kali yah mungkin sambil makan ini sambil ngopi juga. Rasa manis dan pahit berpadu di mulut.

Oh yah ke sini juga sekalian ngumpulin stamp untuk Pergi Kuliner Berburu Kopi, jadi bisa deh claim stamp atau redeem coupon di sini.

Dari kecil sampai sekarang Hanamasa selalu menjadi restoran buffet favorit, meski sekarang sudah banyak sekali restoran ayce lain yang menawarkan konsep yang hampir sama, kalau diajak ke Hanamasa makan bareng-bareng pasti ga pernah nolak.

Kali ini makan ayce Hanamasa di outlet yang Mall Taman Anggrek. Sebenarnya ini lokasi barunya, dulu berada di lantai 3 sekarang berada di lantai 1. Karena lokasinya baru, interior dan suasananya juga baru. Lebih luas dan sangat nyaman makan di sini duduk berlama-lama. 

Pas datang ke sini tentu saja diukur suhu dengan themro gun, lalu ad ahand sanitizer juga, serta dibagikan sarung tangan plastik untuk kita pakai jikalau mau mengambil daging/sayur di meja buffet, biar tetap bersih, aman, dan higienis antar pengunjung lainnya. Sekaligus mengikuti protokol kesehatan. Agak ribet sih kalau kita sudah duduk di meja makan dan mau nambah lagi ambil makanan di meja buffet karena harus pakai masker dan pakai sarung tangan, tapi yah beginilah keadaannya sekarang.

Notice juga perubahan kompor untuk shabu-shabunya. Kalau dulu kompor gas dengan panci besar buat sharing, nah di outlet ini sudah memakai sistem panci rebusan sendiri. Dengan memakai metode kompor listrik, dan personal pan untuk merebus shabu-shabu jadi lebih enak. Milih kuah bisa bervariasi macam-macam tidak harus sama kalau sharing dulu.

Untuk kuah kupesan yang kuah Tom Yum. Lalu ambil banyak jamur shimeji karena paling favorit, sayur kailan, bokchoy, baso-basoan, tahu, siomay dan entah deh banyak banget. Yummy.

Untuk Yakiniku, bumbu wijen dan saus dippingnya sih agak keasinan tapi bisa diakalin dengan tambahn condiment lain biar ga terlalu keasinan. Suka banget ambil daging sliced beef, marinated beef special, marinated beef ginger, chicken breast, white snapper, udang, sosis entah deh banyak banget juga haha...

Kadang sambil nunggu matang juga diselingi ambil all you can eat saladnya. Pilihan sayurnya segar-segar banget. Diracik sendiri atau pilih sala dyang sudah jadi, kalau masih belum puas bisa nambahin dressing thousand islands atau goma sauce kalau misalnya mau ke Jepang-Jepangan.

Tak ketinggalan stand Robatayaki donk, dan suka banget ama sausnya yang agak manis gurih. Banyak pesan yang jamur shitake, sosis, dan juga chicken skewers dengan daun bawang yummy banget.

Untuk dessert banyak ambil puding mangga, puding cokelat, serta minumnya tentu saja thai tea atau green tea yang dibikin jadi macam thai tea juga. So yummy!