Astrid Huang | @biteandbrew

Follow my IG : @biteandbrew

So Cemilan malem ini yg bener2 malem buat gw sama ade gw afalah Martabak Gue Combo "I love savory, she love sweets". 1 savory dan 1 sweet.. pesanan gw adalah Porky mozarella & death by chocolate.. keduanya enak! Yg porky tebel dagingnya pakai sauce bbq & mozarella cheese yg luber seluber2nya.. martabak telornya empuk ga kering, daging porknya banyak saus bbqnya sampai tumpah2 juga.. yum!

sedangkan yg sweet gw milih death by chocolate, ini wajib pesen karena perpaduan nutella & tobleronenya gila abis, ga pelit ga tanggung2 luber juga.. tapi jangan takut kemanisan karena martabaknya di buat agak savory adonannya untuk mengimbangi isinya yg udah coklat banget

harga paket 150rb worthed banget dgn kualitas ini.. bisa memilih untuk pilihan paket untuk savorynya :
Pork, beef wagyu atau salmon mentai
Sedangkan untuk pilihan sweetnya :
Death by chocolate, red velvet crumble atau Mat Cheese..

Kalau males ngantri bisa juga pesen by gojek yaaa..

Ayam Geprek Berseri, ini ayam Geprek ke 3 yg saya coba.. harga bersahabat banget mulai dari 15ribu - 25ribu.. packagingnya sendiri praktis banget dan aman buat sampai buka puasa. Isinya banyak, ayamnya sudah di goreng berbumbu seperti kfc tanpa tulang, dengan sambel yang bisa di pilih dr level 1-5, saya mencoba yg level 1 dan level 3, yg level 3 nya cukup pedes di mulut tp kalau mau pedes keringetan pesen yg level 5.
Tempatnya sendiri kecil ga terlalu besar di jalan raya tanjung duren samping BCA yang besar banget itu, tp kmrn pesen by gojek.

Dsini menunya di bagi 3 :
Geprek Mbok'e (nasi+ayam geprek)
Geprek Bapak'e (Nasi ukuran jumbo +ayam geprek & tempe)
Geprek Bocah'e (Nasi+Ayam Geprek+telur+keju mozarella)

Saya sendiri paling suka yg Geprek Bocah'e krn ada telur dadar dan kejunya.. yumm!!! Kejunya banyak dan tebellll banget, puas dech klo makan sama nasi jangan takut kejunya habis duluan di bandingkan nasinya Pssstt jangan lupa selama bulan Ramadhan ini FREE Takjil Lohhh 😍

Follow my IG : @biteandbrew

Bakmi Asoei dsini ada beberapa cabang, tapi biasanya saya selalu beli yg di samping gereja sekolah sang timur, dan sudah menjadi langganan sekitar 10 tahunan, Bakminya cukup sederhana, hanya bakmi keriting halus dengan daging ayam putih dan babi concang jika ingin pesan bakminya di campur dagingnya. Harganya pun masih masuk akal 20ribuan, bakminya harum, matangnya pas, dagingnya juga lumayan banyak plus kuah ayamnya berasa ayam banget. Kalau susah mau makan dsana karena penuh lebih enak di gojekin aja ;)

Sekitar 2 minggu lalu saya bersama teman-teman mengunjungi Restaurant Yie Thou yang lokasinya sangat strategis di lantai dasar Pluit Village mall menghadap ke arah luar, kalau malam lebih bagus lagi di bagian outdoornya karena ada lampion2 dsana.

Ukuran restaurantnya cukup besar dengan area indoor yang dihiasi interior chinese, ada area yg lebih private juga untuk private dinner keluarga. Juga ada bagian outdoor jika kalian ingin menikmati udara segar. Makanannya sendiri ternyata berbeda antara 1 restaurant Yie Thou dengan restaurant Yie Thou lainnya. Di pluit village ini sebagian menunya Non-halal yaaa..

Kuliner kali ini dimulai dengan makanan pembuka seperti :
1. Bubur Ayam & Bubur Phitan
Bubur Ayam dan Bubur phitannya terasa lembut dan ga amis, saya suka Bubur ayam tapi hanya bubur ayam tertentu yg buburnya sendiri sudah di olah dengan kaldu ayamnya langsung & dsini bubur ayamnya enak terasa kaldunya, lebih sedap di makan berbarengan dengan cakwe goreng special nya Yie Thou

2. Cakwe Goreng Special
Cakwe Goreng dsini Garing banget dan ga berminyak, di makan sebagai snack juga enak karena ada sambal asam manis pendamping cakwenya yg seger banget, tapi kalau mau di makan bersamaan dengan bubur lebih mantep.

3. Tahu Ala Yie Thou
Tahu merupakan Salah satu menu favorite saya di restaurant chinese, dansaya jatuh cinta langsung dengan Tahu ala Yie Thou ini.. tahunya selembut sutera dan ada wangi telurnya gt.. sangat halus tapi saat di goreng tetap utuh rapi saat penyajiannya. Kuahnya kecapnya juga sedap, gurih2 manis.

Kemudian di lanjutkan dengan :
4. Bakmi kombinasi
Bakmi Kombinasi Yie Thou ini layak banget di coba dan ga heran menjadi favorite banyak orang.. mienya di buat sendiri di daur Yie Thou, halus dan tidak kematengan, isi dagingnya ada ayam babi cincang, charsiu, serta siobak yang semuanya juicy banget dagingnya. Porsinya besar, saya sendiri ga habis 1 mangkok.

5. Cukiok
Daging cukiok di Yie Thou di masak hingga empuk dan dipadu dengan kuah kental yang meresap bumbunya sampai ke dalam dagingnya. Dagingnya tidak berbau, empuk sampai gampang banget lepasnya.. salah satu menu yg wajib di pesan disini

Serta dessert pendamping
6. Juice 9 buah mix
Juice buah yang unik karena memadukan 9 macam buah2an. Rasanya seperti tropical juice, asam, manis segar jadi satu semuanya. 1 gelas bisa buat share sampai kira-kira 5-6 orang

7. Puding kelapa
Terakhir dessert penutup yang super yummy, puding kelapa thailand yang seger banget karena air kelapanya yg fresh berpadu dengan puding kelapanya yg super silky. Sampai2 terkena lidah langsung hancur dan lumer di mulut rasa air kelapanya. Ini juga salah satu menu dessert wajib pesan di Yie Thou

Saya pribadi jarang menemukan restaurant chinese food yang enak sesuai selera saya, dan Yie Thou berhasil mengambil hati saya untuk menikmati setiap hidangannya yang disajikan. Thank you ko Sandi Budianto untuk Hidangan lezat Yie Thou nya & thank you ko Tirta Lie yang udah sering ngajakin menggendut bareng 😂
.
.

📷: Yie Thou Restaurant
📍: Pluit Village Mall Lt. Ground

Follow my IG : @brewandbite

Kali ini saya beberapa teman mampir main ke Social Affair di sore hari untuk sekedar ngemil2 dan ngopi juga. Sekitar jam 4 kami dsana dan resto ini masih full juga sehingga kami harus menunggu. Tempatnya nyaman banget dan memang enak buat nongkrong atau pun makan dsana.

Saya dan teman2 memesan capucinno, flat white serta ice chocolate. Sedangkan untuk makanannya kami memesan croissant chocolate, croissant martabak dan saya bawa pulang satu croisaant yaitu smoked beef & cheese.

Untuk kopinya tergolong enak, ga fruit & ga asam plus after taste juga ga pahit. Dan untuk croissantnya sendiri juara banget! paling enak yg chocolate. Cukup amaze karena yg coklat dia pakai melted chocolate di bagian luar dan dalamnya pun masih ada melted chocolatenya. tapi croissantnya bisa tetap crunchy kulitnya dan ga basah. Croissant martabaknya juga unik, mirip rasa martabak tetapi di dalam croissant. Dan untuk croissant smoked beef and cheesenya mungkin krn saat saya makan ga di panasin jd kurang berkesan. Overall snack dan kopinya enak, pasti bakalan balik lagi ksini untuk mencoba menu utamanya ;)