Audry Arifin @oh_mytablee

Udah lama banget tau bakmie ini sejak jaman sebelum pandemi. Tapi taunya dia ada di jakbar, dan baru kali ini coba yang cabang serpong.
Tempatnya lumayan luas, tapi kalo siang2 jam 12an keatas begh panasnya bukan main. Ada kipas angin untungnya, tapi emang membara banget ni mata hari. Mejanya di sini pake meja besi, tempatnya tergolong bersih, karyawannya juga lumayan banyak. Ada yg khusus masak mie, siapin mie, kasir, sama nerima orderan ojol.
Kayak rapih gitu, seneng liatnya.

Minum teh tawar anget di sini masih free. Kadang suka takjub masih ada tempat makan yg kasih minum teh tawar free.

Untuk bakmienya sendiri masih tergolong mursida, bakmie ayam aja 20rb, kalo pake bakso jadi 25rb (baksonya 2 biji).
Tekstur mie-nya garing kenyal, enak seperti biasa. Kuahnya gurih kaldu, sambelnya pedes. Enak seperti biasa. Ayamnya juga banyak, dia pake ayam kampung klo ga salah.
Tapi biasanyaaa nih kalo di jakbar aku pesen bakso goreng sama pangsit juga, hari ini polosan aja hahaha.

seperti biasa aku order kopi aren. Rasanya gak berubah, sekonsisten itu dari sejak buka. Salut banget sih sama baristanya. Tempatnya juga nyaman, bisa sambil laptopan.

sekarang udah nambah ada makanan berat juga. Cuma aku blm pernah cobain makanannya. Kapan2 mau coba, kayaknya enak2 juga makanannya

Lantai bawahnya tempat bakmie. Dia adanya di atas.
Aku order palm sugar latte, jendelanya besar jadi terang. Tapi gak panas karna ac-nya dingin.
Baristanya baik dan ramah, bisa djajak ngobrol, mungkin curhat jg bisa kali ya wkwkwk.
Mau nanya² beans juga dijawab dengan ramah.

Pas jadi, enak banget kopinya. Cocok sama aku, gak sakit ke lambung tapi cukup strong.
Suka deh, bakal balik lagi ke sini kalo butuh tempat ngumpet hahaha

Jadiiii pas liat IG Kartupos aku sempet mau order via toko ijo. Maju mundur karena ongkirnya 100rb kalo ke tangerang wkwk. Terus tiba2 temenku kirimin foto Mie Kari, pas aku liat eh loh kok ada di alam Sutera!!!!

Langsung sore itu juga aku ajakin temenku makan kesana hahahaha. Bener² baru buka sekitar 3mingguan kata mbaknya. Tempatnya kecil minimalis, khas Kembang Bawang pake meja stainless. Yessss ini masih segrup sama Kembang Bawang yang ayam asep fenomenal itu. Waktu itu mereka ada promo beli Menu Biasa (Normal 35rb / Bara 38rb) free upgrade ke Menu Komplit (dapet tahu sama telur).

Dapurnya semi2 open kitchen, bisa liat mereka lagi siapin Mie Kari-nya. Di sini ada 2 pilihan kuah kari.
- Normal : basicnya emang udah ada rasa pedes dikit kata mbaknya.
- Bara: pedes, bisa pilih level mau normal / sedang / pedes / pedes banget.
Pilihannya ada ayam sama sapi, toppingnya bisa tambah telur, tahu, kikil atau urat.

Demi kelangsungan hidup lambung, kita pesen Mie Kari Ayam Bara Level Normal. Biar tau juga rasanya kayak gimana. Gak nunggu lama, karena mereka tinggal manasin kuah kari yg beku, sama rebus mie-nya aja. Pas dateng porsinya banyak gengs.. ini kalo yg makannya sedikit bisa dibagi 2. Kuah karinya keliatan medok banget. Pas dicicip oh iya bener pedes yang level normal enak, lumayan pedes tapi gak nyiksa dan masih bisa dinikmatin pedesnya. Isinya lumayan banyak, tahunya enak gak asem, telurnya rebus stadarlah ya dia mateng gitu bukan kayak telur ramen. Kuah karinya itu bukan kari jepang ya, kari singapur / malay mungkin? wangi rempah, pedes nya ada pedes lada ada berasa pedes cabe juga, gurih tapi gak bikin eneq dan gak lengket di tenggorokan.

Buat kuahnya aku suka, dan yes akan balik lagi. cuma sayang ini tekstur mie-nya lembek banget kayak kelamaan direbus. atau karena direbusnya sampe yang mateng, pas kena kuah kari panas jadi bikin mie-nya kelembekan. Mungkin mestinya direbus setengah mateng dulu baru di cemplungin ke kuah kari kali ya, jadi pas gitu matengnya. Mudah2an next visit mie-nya udah ga kelembekan. Mereka gada menu lain, bener2 cuma Mie Kari aja. Minumnya cobain liang teh, ga doyan hahaha ini liang tehnya yang beneran liang teh sehat kayaknya soalnya aku rasa bau2 herbal banget dan gak manis. Next air putih aja lah hahaha

Hari ini nyobain makan di Exquise Pattiserie sama temen² Perkul. Seperti cabang yg lain, desainnya estetik cantik gitu. Tempatnya gak terlalu besar, tapi masih cukup nyaman. Pas kita dateng ga terlalu banyak yg dine in, lebih banyak yg take away pastry sama cake mereka. Display cake mereka juga selalu menarik hati.

Menu yang kita coba lumayan banyak, ada 7 Menu Breakfast sama 7 Individual Cake.

Menu Breakfast:
- French Breakfast: udah include sama minum, bisa pilih mau cappucino, orange juice atau teh. Dapet Strawberry Jam, Passion Orange Jam, sama Gold Coin Butter. Jam-nya aku suka yg stroberi, manis asemnya pas, seger gitu. Passion orangenya wangi jeruk banget dan kayaknya pake kulit jeruknya di diced kecil² jadi ada pait khas kulit jeruknya. Butternya ya rasa butter wkwk. Goldnya gada rasa hahaha.
- Petit Déjeuner Parisienne: ini juga include sama hot chocolate. Plain croissantnya di celup ke hot chocolatenya sih enak loh! Oh iya ini cm dapet whipped cream aja. Paling simple di antara menu breakfast lain.
- Mixed Berries French Toast: ini enaaaaaakk!! Rotinya super lembut, disirem sama greek yogurt, ada berries sama caramelized banana. Dan wangi cinnamonnya bikin tambah enak. Dapet 2 slice tapi tebel banget per slicenya. Ini oke buat sharing biar ga kekenyangan. Ini wajib di coba gengs..
- Avocado and Smoked Beef Eggs Benedict: ini porsinya cukup gede, croissant mereka tuh kayaknya emang gede ya. Rotinya lembut banget, pake brioche terus saus hollandaisenya pun enak, hak eneq. Meskipun disirem sausnya tuh lumayan banyak. Aku suka yang ini.
- Croissant Scrambled: ini wajib di coba, dia itu ada scrambled eggnya, mushroom, smoked beef dan saus hollandaise lagi. Saus hollandaise mereka enak menurutku, dan emang cocok sama croissantnya mereka.
- Exquise Champion Breakfast: ini ada 2 telur kayak poached egg gitu, ada rostinya, sosis,baked beans, jamur, baguette sama fresh salad. Ini enak, simple gitu tapi rostinya agak keasinan buat aku. Sosisnya enak dan telurnya pas dibelah masih leleh, gak kematengan.
- Omelette de La Mère Poulard Mont St. Michel: ini sulit y namanya haha. Jadi intinya ini telur dadar, tapi fluffy gitu. Agak berbusa wkwk, tapi gak amis. Dia berbusa karena kan kalo telur dadar mau fluffy harus di whisk sampe agak ngembang. Aku suka menu ini, ada jamurnya, sama microgreens. Terus kita bisa pilih mau smoked salmon apa mau smoked beef, kita yang smoked salmon. Menu breakfast yang full protein, telurnya jg ga keasinan.

Individual Cake: cake mereka cantik² sih, kalo liat pengen makan semua. Cuma rata² manis banget.
- Laurent: Belgian chocolate cream gitu, ini pun manis banget haha. Tapi kalo lagi craving yg manis² banget bole lah.
- Chloe: si red velvet, kejunya lumayan berasa, dan ini masi okelah manisnya.
- Oliver: si klepon, paling aku suka karena manisnya ga yang banget dan cocok di makan sambil ngopi. Plus kelapanya berasa
- Edmond: ini mocha caramel² gitu rasanya. Aku ga doyan caramel wkwk.
- Sacha: speculoos katanya, ga gitu suka juga sama yang ini kalo aku. Karena bau² caramel.
- Dominique: ini manis buangettt, yg suka coklat dan manis pasti doyan. Ada banananya gitu, terus spongecake mereka gluten free sama ada rasa² kacangnya. Spongecakenya enak, tapi semuanya manis banget. Aku cukup 1 suap aja.
- Adeline: ini tuh kayaknya cake pas CNY, wangi² jeruk, enak ga terlalu manis.

Minuman:
- Ice Lychee Tea: standar lychee tea pada umumnya, cuma lycheenya lumayan gemuk² disini
- Lychee Mint Butterfly: ini unik banget, gelasnya tinggi, warnanya cantik, biru² karena pake butterfly pea tea, tapi kalo diaduk warnanya jadi ga bagus wkwkwk
- Iced Butterscotch Latte: kopi mereka sih selalu enak menurutku, aku cocok sama kopi²nya mereka. Strong tapi gak bikin lambung bergejolak.

Di IG mereka katanya ada promo selama bulan juni untuk croissant package, tapi pas aku tanya katanya enggak ada wkwk. Nah gtau deh, yang di gs belum terinfo apa gimana. Tapi pas ku konfirmasi lagi katanya yg diskon 20% itu whole cakenya aja.