Roti & Pastry

Selama ini setiap ke paul selalu puas dengan pesanan saya,baik makanan dan minuman yang saya pesan ngga pernah mengecewakan di paul cabang mana pun.
Meskipun untuk cabang paul senayan ini ambiance-nya kurang terasa homey,ngga seperti di dua cabang lainnya yang pernah saya kunjungi sebelumnya.
Jarak antar meja sangat berdekatan,tapi yang agak ganggu adalah kaki mejanya yang ngga rata,goyang-goyang jadinya.

Mampir kesini karena dapat email promo,selama bulan mei ada promo buy 1 get 1 Millefeuille untuk pemegang MAP card.
Berdua teman,saya pesan :
Millefeuille aux Fraise idr 55k
Ngga hanya tampilannya yang memikat hati,tapi rasanya juga memang juara di hati. Pastry-nya renyah dan enak,pakai filling cream dan strawberry jadi ada asem-asem segernya. Dibagian atas ditaburi gula halus,perpaduan rasanya enak banget.

Millefeuille aux nature
Ini pesanan teman saya,untuk menu yang ini sangat simple,hanya pakai icing sugar di bagian atasnya dan cream filling,rasanya enak tapi saya lebih pilih yang pakai strawberry karena jadi ngga enek.

Fougasse Aux Poivron idr 55k
Untuk bakery saya pilih fougasse ini,bentuknya agak aneh tapi isiannya kelihatan. Mirip pizza tapi bolong-bolong,untuk isiannya ada jalapeño,tomatoes dan cheese yang cukup tebal. Sengaja pilih savory karena Millefeuille yang saya pesan cukup manis.

Eclair au Cafe idr 45k
Eclair ini terlihat simple dengan topping dan filling coffee coklat,rasanya cukup manis.

Mint Iced Tea idr 35k
Karena lagi pengen yang seger tapi cukup nyaman di perut,saya pilih teh ini. Dingin,segar dengan rasa mint yang cukup strong. Oh ya rasanya udah manis mungkin udah di kasih gula,next kalo order lagi request tanpa gula aja ah 😁

Cafe Au Lait idr 45k
Pesanan teman saya,kelihatannya lumayan enak,saya ngga icip karena lagi asam lambung jadi ngag berani minum kopi.

Siapa yang ngga betah nongkrong di cafe yang pelayanannya bagus, staffnya helpful and friendly, makanannya berkualitas dan enak, harga terjangkau dan menurut saya hampir sempurna buat ukuran sebuah cafe. Mengingat posisinya yang strategis di east mall GI juga dekat hotel indonesia membuat cafe ini ngga pernah sepi pengunjung, padahal agak mojok dari hiruk pikuk mall.

Pilihan european bakery dan cakenya sangat bervariasi dan kebanyakan sesuai sama selera saya. Paling favorit buat saya saat ini adalah Durian ketan yang presentasinya sangat cantik dan scones originalnya yang milky.

Kemarin sempat dine in menikmati Deli Double Deck idr 90k, porsinya besar dan cocok buat breakfast/brunch, smoked turkeynya enak sekali.
Yang recommended sekali Durian Ketan Cake idr 60k, pecinta durian harus banget mencoba cake satu ini. Lembut dan creamy bagian luarnya, dihias edible flower, sementara bagian dalamnya ketan lembut dan daging durian matang yang sudah berbentuk krim.

Tertarik dengan menu Es Cendol Cake idr 60k, teman saya {Ika Nurhayati} segera order cake ini, potongan cakenya besar dan lembut sampai susah di taruh di piring dalam posisi berdiri. Saya kurang suka aroma cake pandan, tapi kali ini it's ok setelah mencicipinya sedikit, selain ada potongan nangka, cendol juga ada mashed avocado di antara layernya, so far es cendol cake terenak yang pernah saya makan.

Selain dua cake di atas, saya dan teman juga pesan Chocolate Fudge idr 60k dan Chocolate Tart idr 60k yang berbentuk buah cherry, keduanya nyoklat banget dan cukup manis sampai ngga sanggup buat menghabiskan di tempat.

Varian minuman pun banyak pilihan, ada juice dan smoothies segar seperti Bitten Bee idr 55k, The Green Hornet idr 60k dan bambuucha idr 60k.
Juga ngga kalah enak aneka kopi seperti Cappuccino idr 40k dan Vanilla Latte idr 45k.

Ngga lupa buat beli oleh-oleh buat keluarga di rumah, semua suka karena rasanya memuaskan dan saya pun yang belinya bahagia karena harganya lebih murah dari bakery shop yang bertebaran di mall. Berikut aneka food yang saya beli :
Macaroons @15k
Small bread tuna idr 22k
Small bread beef idr 22k
Donut Dark chocolate idr 15k
Danish fruit idr 26k
Plain scones idr 12k
Mushroom cheese idr 26k
Rainbow bagel idr 30k
Croissant cheese idr 22k
Banana cake idr 18k
Laugen idr 25k

Entah kapan terakhir kesini, dulu suka nungguin teman yang kuliah mode ngga jauh dari levant. Suasana tetap asyik, playlist plus tamu expat yang mendominasi, membawa ambiance lain, rasanya kaya bukan lagi nongkrong di cipete, lol.
Suka sama bakery, tartlette, minumannya juga, berarti suka semuanya ya hahaha.

Mampir untuk brunch bareng suami, saya pesan Lemon Meringue Tartlette, Lorraine Blue Cheese, Bonne Mine dan Lemon Tea.
Lemon Meringue Tartlette-nya salah satu yang terbaik di jakarta, harganya terjangkau dan enak. Suka sekali karena lemonnya aseem banget, seger di lidah.
Biar balance, pesan yang savory, Lorraineu Blue Cheese, tengahnya bukan cream tapi caramelized onion, jadi rasanya manis, rasa asin di dapat dari blue cheese-nya, crustnya renyah, perfect.
Minumnya pesan fresh juice, bonne mine yang manis segar dan Lemon Tea hangat dengan perasan lemon asli dalam cawan kecil, kecut kecut segerr.

Sulit menolak kalau diajak ke resto dengan ambience santai dan asyik seperti chicory ini. Dining area bagian depan lebih santai, cocok untuk menikmati tea or coffee time sambil memandangi jendela besar. Di area ini pun ada rak display yang memajang aneka cake dan bakery, sayangnya dilarang memotret.

Sementara dining area bagian dalam lebih formal, set table bergaya perancis tertata rapih, cocok untuk lunch atau dinner.

Pesanan saya Hot Chocolate (50k) beraroma earl grey, enak sekali, kondisinya hangat, kental, less sugar. Pendampingnya ada marshmallow, ngga saya santap karena memang kurang suka marshmallow.

Pesanan teman saya pun hampir sama, yang membedakan hanya marshmallownya rasa lemon saja, bisa dicelup atau disantap begitu saja.

Tiga jenis cake kami pesan, ketiganya berbentuk menggemaskan, rasanya juga enak meskipun akhirnya di takeaway karena waktu ngga banyak buat nongkrong berlama-lama. Juga beli cake dan pastry tambahan untuk di bawa pulang. Dari beberapa jenis cake dan pastry, yaitu Tropical 2 (30k), Vanilacitron (47k), Caramel Prof (26k), Orange Almond (40k), Danish (34k) dan Cheesecake (60k), favorit saya Orange Almond, manisnya dark chocolate ketemu orange peel itu memang perfect.

French Brie (65k) pesanan teman saya juga enaak, savory tart dengan potongan brie cheese diatasnya, soft, wangi kejunya memang membuat kudapan ini istimewa.

Staff disini juga ramah, pelayanan cepat, next time pasti mampir lagi buat mencicipi aneka cake lainnya.

Mampir karena penasaran udah beberapa kali ke ashta dan belum cobain bartisserie. Datang sesudah jam makan siang dan ternyata full pengunjung, padahal pas lewat sebelumnya masih sepi.
Karena berniat takeaway jadi dibolehin masuk, kalau diperhatikan ternyata tempatnya ngga terlalu besar dan jarak antar mejanya cukup berdekatan.

Saya beli beberapa varian bakery-nya dan omaigat enak semua. Sengaja beli yang savory dan sweets, yang savory sesuai selera sekali, jarang ada yang jual savory bakery seenak ini.

Buckwheat Pull-Apart Cheese & Pepper (25k) ini kecil, berwarna kuning kecoklatan, kaya gosong, pastry dengan beberapa layer ini ternyata enak banget. Cheesy tapi ngga bikin enek, cocok buat sarapan bagi yang suka makanan asin.

Cheese, Scallion & Beef Bacon Scone (48k) ini berukuran agak besar dari pada Scone yang biasa saya jumpai, teksturnya padat, jadi enaknya di iris iris dulu, bukan tipe scones yang langsung di belah. Cocoknya disantap bareng salad kalau menurut saya. Rasanya gurih asin, wangi daun bawang.

Untuk dua donut pilihan saya, ada Sourdough Donut Chocolate Ganache (25k) dan Sourdough Donut Biscoff (25k), lebih enak yang Biscoff, wangi dan tekstur donatnya lembut.

Sejujurnya beli Bottle Cereal (55k) karena lihat botolnya lucu, untungnya rasanya juga enak, manisnya pas, enak di minum dalam kondisi dingin.

Seneng banget begitu tau beau punya outlet selain di mall. Tempatnya asik buat nongkrong,area outdoor diisi bangku-bangku dan meja panjang,begitu pula di area indoornya terkesan simple dan clean. Kesini bareng teman-teman foodie pas brunch dan pengunjung lagi rame banget. Kali ini saya ngga pesan si boss bombos tapi bareng teman pesan menu berikut :

Honey Soy Chicken Breas
Suka banget sama salad yang fresh begini,cukup variatif jenis sayurannya,salad dressingnya enak,sedikit asam segar dan ayamnya sedikit berbumbu. Sayangnya saya lebih suka ayam yang bumbunya sederhana aja kalo buat salad.

Jakarta Blackout Eclair
Baru nyoba eclair yang satu ini,pastry renyahnya berwarna hitam dengan isian krim coklat kental yang enak banget,emang eclair di beau enak-enak.

Brioche Kayatoast
Roti lembutnya berisi kaya yang cukup manis dan asin butternya pas,tapi kurang suka sama aromanya,saya kurang ngerti itu aroma pandan atau vanili,agak ganggu.

Beau's Foie
Roti baguette diiris tipis dengan foie spread yang enak banget,ngga tercium bau amis,sedikit oily dan gurih. Recommended banget.

Valencia Orange Juice
Fresh juice yang rasanya seger banget,tanpa gula dan ice tapi dingin dan manisnya jeruk murni terasa segar di mulut.

Valrhona Ice Chocolate
Coklat disini enak,kental dan pekat coklatnya,meskipun penyuka dark chocolate tapi saya suka coklat disini,ngga milky tapi ngga pahit juga,pas lah.

Jujur aja saya ngga berekspektasi tinggi sama ann's waktu diajak teman mampir,mungkin karena perut masih agak kenyang juga. Kue yang didisplay pun ngga terlalu banyak,ditambah tempatnya kecil ngga terlalu besar. Selain itu ga ada tempat dine in tapi bisa numpang di ruang tunggu yang cukup besar dengan free infused water,wow,mulai mikir...

Sampai pesanan saya datang,Green Tea cupcakes idr 21k,tipe cupcakes lembut kesukaan saya,kurang lembap tapi kekurangannya tertutupi sama whipped creamnya yang enak, green tea-nya terasa dan creamnya ngga lengket.
Sementara teman saya pilih Tres Leches Cake idr 28k,nyoba dan waahh enaaak. Cake lembut yang milky dan asli bikin nagih dan nyesel saya ngga bisa takeaway karena masih ada acara lain,takutnya meleleh creamnya.

Harus mampir lagi!😋

Paling sering ke eric kayser sini,selalu datang sore hari karena ngga terlalu rame dan masih nyaman buat berlama-lama nongkrong,selain itu pilihan cake cantiknya lumayan banyak. Saya pilih coffee package idr 75k saja sudah dapet mochacinno dan cake. Mochacinno-nya lumayan enak meskipun coklatnya ngga keaduk rata,masih menggumpal dan muncul di permukaan minumannya. Untuk cake saya pilih Moulin Rounge,berwarna merah menyala,cantik dan cewe banget. Rasanya segar,asam strawberry dan lembut cakenya pas banget. Atasnya mirip meringue tapi ternyata cuma whipped cream yang disemprot warna merah,begitu dipotong akan terlihat dalamnya putih,rasanya enak.
Sementara itu partner saya pilih Tea Package idr 75k juga. Dia pilih teh vanilla Bourbon dari TWG yang aroma vanillanya cukup kuat,sementara untuk cake-nya dia pilih Religieuse,sepintas bagian bawahnya mirip naugat,rasanya cukup manis dan coklatnya cukup milky buat saya. Karena ngga kuat manis jadi saya icip dikit aja.