Darsehsri

Bukan hanya karena tempatnya strategis di jalan alternatif cibubur saja yang bikin saya merekomendasikan tempat nyetik baru ini layak dikunjungi, tapi menu yang variatif dan fasilitas yang tersedia di isteak juga mendukung, salah satunya adanya musholla.
Saya datang di sore hari dan pengunjung lagi cukup ramai, tapi saya dilayani dengan baik. Hanya saja pelayan lupa menanyakan tingkat kematangan dagingnya saja dan kebetulan juga saya lupa request.
Untungnya Lamb Rack (135k) yang saya pesan, meskipun well done tetap tender dan juicy apalagi di tambah herb butternya yang cukup aromatic, hmm tambah enak. Rasanya agak manis, mungkin dari seasoning yang di pakai Isteaku.
Tiga potong lamb yang ukurannya sedang di lengkapi vegie berupa italian salad dan saya request karbo yang ditawarkan (potato) diganti sama sautee mix vegetables. Untuk sauce pilih blackpepper, tapi saya lebih suka menyantap dagingnya tanpa sauce, sudah enak siy. Saucenya ada beberapa macam dan bisa dipilih sesuai selera.
Saya masih penasaran dengan beberapa menu yang sempat saya intip, harganya terjangkau dan sepertinya enak. Next time pasti mampir lagi.

Posisinya yang strategis dekat pintu keluar tol cibubur, bikin pengen mampir terus kesini karena selalu ngelewatin pas jam makan sore. Letaknya di lantai 2 (lantai satu diisi soto pak sadi), tempatnya ex origin alley. Di dominasi warna hitam dan coklat interiornya, tersedia private room juga yang memiliki kapasitas sekitar 4-6 orang dengan nama hana, dul, set yang artinya satu dua tiga dalam bahasa indonesia.
Samjung sendiri tempatnya ngga terlalu luas tapi bisa memuat cukup banyak tamu karena layout tempat duduknya tertata rapih, restonya bersih, pelayanan juga oke banget. Dari mulai kedatangan sampai selesai staff selalu stand by dekat meja saya. Ownernya (Ms Kim) juga sangat ramah.
Yang paling saya sukai disini wadah grillnya rapih, exhaused-nya bisa digerakkan sehingga bukan di satu titik aja yanh bisa menyedot asapnya, baju pun ngga bau asap sama sekali.

Pesan Wang Galbi idr 245k dan Kkotsal idr 280k, ternyata disini dapat 7 macam side dish dan 1 dessert untuk menu barbeque-nya. Saya ngga menyangka, pas datang masing-masing side dish porsinya besar, ngga seperti di kebanyakan resto korea lain yang hanya di piring atau cawan kecil, kabar gembiranya adalah boleh nambah kalau merasa kurang.

Wang Galbi adalah daging sapi dengan potongan besar, well marinated, enak sekali dan ngga terlalu manis marinated-nya. Saya pilih tingkat kematangan medium well, tender dan juicy, saya sampai ngga mau berhenti ngunyah. Favorit saya banget nih...

Kalau Kkotsal, daging sapi tanpa matinated, fresh, marbling, tender dan tanpa bumbu/sauce pun sudah enak sekali.

Untuk side dish ada :
Yache Salad berupa mix salad, saya suka dressingnya yang asam manis segar tapi ngga over asamnya. Sayurannya juga fresh.

Kyeja Salad berupa salad dari daun kucai, favorit orang korea tapi saya kurang suka bawang-bawangan, cuma seneng aja liatinnya, seger.

Musence adalah acar lobak, mirip kimchi, potongannya panjang-panjang, sepintas mirip wortel tapi rasanya sedikit asam, pedas dan pahit ala lobak.

Jon berupa telur dadar khas korea, well jon disini one of the best menurut saya, adonannya lembut jadi pas di gigit langsung hancur di mulut.

Pajri juga salad yang terbuat dari daun bawang, tampilannya cakep banget, mirip sayuran di serut tapi pas di kunyah hmmm saya pilih makan daging aja deh ahhahaa.

Mayonaise macaroni-nya enak, ngga terlalu creamy, pas lah sebagai side dish, kalau ngga kekenyangan juga saya masih pengen nambah menu yang ini hahaha.

Miyokuk Soup berupa wakame soup dengan lemak daging sapi, gurih sekali, lebih cocok di nikmati dengan nasi.

Disini juga free ocha dan free refill, di akhir sesi makan saya ditawari ice cream, saya pilih rasa cappucinno, enak banget ngga bikin enek. Di akhir sebelum meninggalkan samjung kita akan ditawari permen jahe yang seger, wajib di ambil gaes (anaknya ogah rugi) beneran enak.

Dalam sebulan ini saya berkunjung dua kali ke The Bistro, baik siang maupun malam sama-sama menyenangkan karena tempatnya cozy dan makanannya enak. Bawa keluarga atau teman selalu memuaskan karena menunya variatif dan rata-rata sesuai selera.

Pelayanan juga selalu ramah, pokoknya one of the best restaurant in cibubur deh.

Di kesempatan kemarin saya pesan Hot Chocolate, Pita Bread, Vanilla Latte, Mushroom Soup, Capuccinno, Cheese Sticks, Angel Hair with Prawn, Capuccinno Cake dan Mocha Latte. Semuanya enak, kecuali pita bread saya kurang suka karena terlalu padat, sementara potato chipsnya juara.

Senang rasanya cold pressed juice favorit saya buka cabang disini,ditambah lagi karena lokasinya gabung dengan supermarket loka. Karena sering mampir loka jadi ngga bingung lagi mau minum apa kalo sehabis belanja.

Beli 3 mini all variant idr 100k saja,lumayan banget ini. Kalo botol ukuran besar dirasa terlalu kekenyangan,juice dalam botol kecil ini bisa jadi alternatifnya. Saya pilih beat that,green glory dan satu lagi i glow. Memang beda rasanya badan kalau habis minum juice ini,jadi segar dan pastinya ketagihan karena dibuat tanpa tambahan air,gula,hanya pure sayur dan buah saja.