Darsehsri

Sekarang gemba chicken ada di Bogor, tepatnya di food court botani square mengisi tenant kosong bekas resto olahan ayam ternama juga.
Pesan di kasir dan pesanan di tunggu sebentar lalu langsung disajikan.

Kemarin nyobain fried chickennya sebagai tambahan menu makanan yang sudah di pesan dari tenant lainnya. Ternyata rasanya lebih enak dari olahan ayam saus keju yang lebih dulu populer itu.
Untuk menu Spicy Cheese Chicken (20k) ngga enek, saus kejunya pas, gurih dan pedas, ayamnya juga juicy.
Sementara Original Fat Chicken (18k) gurih dan juicy, saya suka banget fried chicken yang dalamnya ngga kering begini.

Golden Lamian mengisi salah satu tenant di food court botani square, lumayan nih kalau kangen sama lamian ngga perlu jauh-jauh ke jakarta dulu.

Favorit saya Lamian Combo, yummy dengan kuah terpisah, bumbunya lebih terasa di banding yang pakai kuah langsung.

Suami pesan Lamian Sapi, kaldunya cukup enak, pelengkapnya ada telur juga irisan daging sapi yang lembut.

Belum lama ini ada coffee shop baru yang cukup luas semi outdoor areanya, Aumont Kofie. Letaknya di jalan Ahmad Yani yang mulai jadi sentra kuliner beberapa tahun terakhir.

Bagian muka cukup unik, bangunan berbentuk kotak dengan smoking area yang cukup menampung banyak pengunjung. Tapi begitu masuk ke area backyard, pasti suka deh sama suasananya. Tempat duduk berundak semi outdoor dengan atap transparan, juga tanaman hijau di sana sini mengurangi kesan gersang.

Pilihan menu ngga banyak sewaktu awal opening, saya nyobain Monochrome Latte (40k), berwarna hitam karena mengandung Charcoal, ternyata enak. Manisnya pas.

Untuk makanan pesan pastry tapi lupa nama dan harganya, ini juga enak. Ukurannya cukup besar, flakky dan gurih manis.

Makan siang di fogo saat weekday, hitungannya cukup ramai. Kapasitas pengunjung pun dibatasi saat pandemi begini, untungnya saya bisa langsung dapat kursi. Protokol kesehatannya cukup ketat, kalau ambil makanan di buffer harus pakai sarung tangan plastik yang sudah disediakan.

Jujur aja, makanan di buffet ngga ada yang menarik menurut saya. Kebanyakannya makanan dalam kondisi dingin, terutama olahan iga yang kelihatan banget lemaknya udah membeku putih.
Tempat sauce juga agak berantakan dan refillnya telat.

Untuk dagingnya cukup oke buat saya, all you can eat seharga 125++/pax cukup puas. Saya paling suka Beef Belly Butter Soy dan Sirloin Honey Glaze.
Kalau Chicken paling suka yang peri peri, kalau suka yang citarasa lokal, bisa cobain yang peanut, jadi mirip sate.
Buat caramelized pineapple, disajikan di akhir sesi makan. Saya sengaja ngga ambil dessertnya karena perut sudah full.
Semua server yang bawa dagingnya ramah ramah dan sabar.

Sewaktu minta bill, yang datang bukan waiter. Sedikit agak memaksa buat bayar pakai kartu kredit tertentu, ternyata dia marketing kartu kredit. Agak ngga nyaman buat saya, karena pas ditolak dia merengut dan saya tetap jalan ke kasir buat bayar. Jadi sebaiknya memang langsung ke kasir aja ngga usah minta bill dulu.

Cafe baru yang mengusung tema makanan sehat kekinian, lokasinya cukup strategis. Sekilas dari luar kaya bukan cafe, lebih mirip office. Bangunannya tampak mungil, tapi dalamnya cukup luas.
Di lantai satu selain pantry juga ada tempat duduk dan toilet bersih. Sementara lantai dua hanya tempat duduk berisi empat meja saja. Lighting di lantai dua lebih terang, view juga lebih bagus melalui jendela besar.

Saya pesan:

Semangkuk Nasi Tuna (35k)
Ini sajian yang wajib di coba kalau mampir ke nutrisi, benar benar bernutrisi dan enak. Semangkuk nasi merah hangat jadi base sajian ini, diatasnya diberi topping edamame, wortel, kol ungu, jagung dan protein juga tomat Cherry. Pilihan protein ada tiga macam, sapi, ayam dan tuna. Saya pilih tuna karena menu andalan disini.
Nasinya cukup lembut, tunanya agak pedas dan gurih, enak banget setelah semuanya diaduk.

Tortilla Gulung Sapi (27k)
Ini juga menu yang cukup mengenyangkan, untuk harga segini worth it sekali. Isiannya selain sayuran juga ada beef dengan saus teriyaki. Dugaan saya olahan sapinya dimasukkan ke dalam gulungan tortilla dalam keadaan cukup panas, jadi sayurannya ikutan layu, jadi terasa kurang fresh di lidah meskipun enak.

Smoothie Bowl Naga Merah (35k)
Di Bogor jarang sekali cafe yang menyajikan smoothie dan disini ada dengan harga sangat terjangkau. Smoothiesna sedikit manis dan asam dengan topping pisang, strawberry, coconut flake, pumpkin seed dan chocolate granola. Ini salah satu smoothie enak yang pernah saya nikmati, semuanya ngeblend sempurna.

Lemon Madu Panas (22,7k)
Minuman ini cocok buat pendamping makanan apapun, manis segar.

Susu Buah Stroberi (25k)
Sekilas kurang lebih mirip Korean strawberry milk yang lagi hits, tapi istimewanya disini ada pilihan pakai susu kedelai. Rasanya tentu saja nutty, tapi manis asem segar dari strawberry-nya cukup kuat kok.