Fannie Huang||IG:@fiehuang

Tempat yang satu ini baru buka beberapa minggu lalu dan tempatnya hidden di kawasan perumahan.
Buat yang bawa kendaraan, kalian bisa parkir di seberang kedai ini (gerbangnya terbuka).

Tempatnya bernuansa rumahan dengan seating area indoor dan outdoor. Nantinya juga bakal ada jualan di area depan dan private dining by reservasi dengan chef ternama.

Buat menu yang dijual di sini ada yang ala carte dan berkonsep warung tunjuk-tunjuk. Aku datang pas sore dan cobain ala cartenya.

Menu yang dicoba :

1. Nasi Bebek Goreng (Rp. 85.000)

Bebek gorengnya renyah, empuk dan tidak berbau. Selain itu terdapat nasi, sambal korek yang pedas gurih dan sayur ares.

Jadi sayur ares ini menggunakan gedebog pisang. Rasanya gurih dan terasa santannya.

2. Pindang Tenggiri (Rp. 60.000)

Ikannya segar dan tidak berbau amis. Buah kuahnya pakai kuah kuning. Bisa ditambah jeruk kalau mau lebih segar.

Aku coba pakai nasi dan sambal embe. Sambal embe ini mirip sambal matah namun versi keringnya. Rasanya pedas gurih, bawangnya sama sekali nggak gosong.

3. Pisang Goreng (Rp. 15.000)

Pisangnya cocok buat ngemil. Pisangnya nggak sepet dan tepungnya renyah. Pisangnya disajikan pakai saus gula merah.

4. Cireng (Rp. 17.000)

Cirengnya renyah dan dalamnya kenyal, nggak alot. Cirengnya pakai saus rujak yang manis pedas.

5. Ice Matcha Latte (Rp. 20.000)

Rasa manisnya pas, nggak super kemanisan.

6. Es Teh Telang (Rp. 20.000)

Rasanya sedikit asam segar. Di dalamnya ada biji selasih dan penyajiannya unik. Jadi bagian yang warna hijau didorong ke bawah pakai sedotan dan diaduk.

7. Es Dawet (Rp. 17.000)

Jujur biasany aku kurang suk dawet tapi dawet yang di sini ternyata enak.

Manisnya pas dan segar. Isian cendolnya kenyal, nggak alot. Di dalamnya ada potongan nangka yang banyak dan menetralisir manis.

8. Jus Booster (Rp. 35.000)

Jus ini perpaduan strawberry dan buah naga.

Jusnya kental dan bggak kemanisan. Padahal aku minum ini lebih dari 30 menit sesudah foto tapi nggak berair.

9. Kopi Nastar

Kalau kopi yang ini kopi hitam pakai selai nanas yang rasanya sedikit manis.

Cita rasanya unik. Ad rasa pahit dan sedikit hint asam dari kopi serta selai nanas.
.
.
Sistem di sini semi self service. Jadi pesan dan bayar dulu di kasir. Untuk peralatan makan bisa diambil sendiri namun staff informatif dan responsif.

Kemarin berkunjung ke kedai yang buka 24 jam ini. Tempatnya sendiri ada 2 lantai dan ada seating area indoor maupun outdoor.

Untuk area di lantai 1 pet friendly dan di lantai 2 tempat duduknya ber-AC.

Dari segi pelayanan, pelayanan di sini sangat ramah dan atentif. Aku bahkan minta take away makanan nggak habis dan dibungkusin chili oil yang baru. Waktu penyajiannya juga cepat.

Aku mencoba :

1. Bihun Godog (Rp. 38.000)

Isinya bihun yang direbus dengan sayuran dan potongan daging samcan yang cukup tebal.

Untuk kuahnya menggunakan sedikit bumbu kari yang rasanya pas. Bihunnya tidak overcook dan daging babinya empuk serta sama sekali tidak berbau.

2. Soto Mie Surken (Rp. 38.000)

Harganya tergolong affordble. Tingkat kematangan mienya pas dengan kuah soto yang agak thick.

Untuk babinya menggunakan bagian iga yang full daging dan empuk. Dagingnya beneran bisa misah sama tulangnya tanpa harus super effort ketika digigit.

3. Fried Tofu Skin (Rp. 28.000)

Kulit tahunya renyah dan sama sekali tidak berminyak. Dinakan begitu saja sudah enak dan kulit tahunya gurih.

Isian dagingnya cukup padat, nggak kenyal berlebih karena terlalu banyak tepung.

4. Kwetiau Goreng Komplit (Rp. 53.000)

Isinya ada daging babi charsiu, samcan crispy dan potongan ampas babi (yu po) goreng dalam jumlah banyak.

Aku suka karena yupo nya nggak berbau dan nggak alot serta menambah rasa gurih untuk kwetiaunya.

Kwetiaunya tipikal yang rasanya cenderung gurih dan ada aroma charrednya serta tidak terlalu berminyak.

5. Promo 88 Ribu

Di sini lagi ada promo. Dengan harga 88 ribu bisa dapet :

- Bakmi Surken Komplit
- Salted Egg Pao
- Ice/Hot Milo

Mienya ada opsi keriting atau lebar. Saya pikih yang keriting dengan tignkat kenatangan pas. Rasanya cnderung gurih dengan hint rasa lada.

Toppingnya ada bakso ikan, charsiu, samcan dan sayur segar.

Aku suka sekali dengan kuahnya. Tekstur kuahnya pekat dan gurih kaldu babi. Aku belum pernah nemu mie sejenis yang kuahnya pekat begini dan agak mendekati kuah ramen.

Pao salted eggnya juga nggak kalah enak. Paonya empuk dan isian masih meleleh padahal baru dimakan 30 menit sesudah dihidangkan.

Overall, tempat ini beneran recommended buat dikunjungi. Harga menu termahalnya cuma 50 ribuan, namun tempatnya bersih, pelayanan sangat ramah.

Kafe yang satu ini baru aja buka di kawasan Pasar Baru. Lokasinya ada di seberang Ams & Dam dan menjual kue kering maupun kue semacam pie atau lapis legit.

Tempatnya ada 2 lantai dan tidak luas, namun staff sangat ramah.

Saya mencoba :

1. Fruit Pie

Salah satu menu terfavorit di sini. Pienya nggak seret dan ada sejenis krim. Buah-buah di atasnya manis dan di bagian dasar pie ada coklat.

2. Moscovish Roll

Merupakan lapis legit dengan potongan moscovish. Lapis leitnya tidak super berminyak dan manisnya pas.

3. Pia Coklat

Kulit pianya renyah dengan isian coklat di dalamnya.

4. Aren Latte

Salah satu menu terfavorit di sini. Kopinya cocok buat kalian yang suka kopi milky.

Semalam berkunjung ke kafe ini karena diajak teman. Lokasinya ada di kawasan tepi danau Sunter dan tempatnya terdiri dari 2 lantai.

Tempatnya sangat homey dan nyaman untuk bersantai. Untuk harga cake maupun quichenya tergolong terjangkau.

Saya mencoba :

1. Pork & Cheese Quiche (Rp. 22.000)

Ukurannya terlihat tidak besar namun isian dagingnya sangat padat. Potongan dagingnya terasa di setiap gigitan dan daging babinya wangi.

Selain itu cheese cukup banyak sehingga terasa gurih dan tekstur telurnya lembut.

2. Vietnamese Pork Belly (Rp. 85.000)

Potongan daging babinya cukup banyak dan bagian atasnya renyah.

Telurnya bisa pilih matang atau setengah matang dan ada saus Vietnam yang sedikit asam dan pedas.

Daging babinya tidak berbau dan harganya termasuk affordable karena potongannya besar dan tebal. Sayangnya, teksturnya agak alot dan kering.