Fannie Huang||IG:@fiehuang

Udah lama banget nggak beli chicken sandwich di sini. Jujurly, aku bahkan belum pernah cobai Liang Chicken Sandwich yang original.

Aku mencoba :

1. Liang Chicken Sandwich

Rasa kulitnya beneran enak. Dalamnya empuk namun luarnya renyah dan gurih. Mirip roti paratha gitu.

Isiannya ada daging ayam empuk yang rasa gurihnya memyerap. Selain itu ada isian sayur mirio sejenis selada (?) yang renyah dan sausnya creamy gurih.

Aku suka sama sandwichnya.

Imi merupakan kali kedua saya berkunjung ke Ocean 8. Sebelumnya saya pernah mampir ke cabang Emporium Pluit buat nyobain dimsumnya.

Buat menu dimsumnya ada sedikit kenaikan harga jadi 23.800++. Namun menurut saya ini masih tetap sangat murah karena harga dimsum di kebanyakan restoran bahkan sudah di atas 25 ribu, beberapa bahkan lebih dari 30 ribu. Apalagi dimsum di sini juga menggunakan daging babi.

Saya mencoba :

×. Dimsum :

1. Wukok

Udah 2x saya coba menu ini dan rasanya selalu memuaskan. Saya suka permukaannya yang renyah dan tidak oily. Dimakan pakai minyak cabenya yang gurih beneran enak banget.

Isiannya ada daging babi berpadu dengan talas. Galasnya creamy dan sama sekali nggak bikin enek karena rasa dagingnya cukup terasa.

2. Hakau

Kulitnya cukup lembut dan isian udangnya cukup besar. Udangnya segar dan bertekstur renyah dengan rasa manis khas udang.

3. Siomay Babi

Rasanya juga nggak kalah enak. Saya suka siomaynya karena dagingnya padat dan nggak kebanyakan tepung. Selain itu daging babinya juga tidak berbau.

4. Bakpau Chasiew

Bakpau ini sangat worth dibanding harga. Isinya ada 3 pcs dan ukurannya besar.

Paonya lembut dan empuk. Meski harganya murah, namun isiannya sangat padat. Daging babi cincangnya cukup banyak dan empuk.

Rasa sausnya manis gurih. Saya suka karena isian charaiew paonya tidak dicampur daun yenshui.

5. Egg Tart

Ini beneran enak! Kulitnya crispy dan gurih, namun nggak seret. Adonan telur di tengahnya lembut dan pas manisnya serta nggak berbau amis telur.

Egg tart sangat recommended buat dicoba.

×. Main Course :

1. Udang Goreng

Kulit udangnya sudah dikupas dan dibalur dengan tepungz lalu digoreng.

Adonan tepungnya gurih dan matang merata. Rasanya sudah cukup enak meski dimakan begitu saja pakai nasi. Namun pakai chili oil jadi makin mantul.

2. Mie Goreng Shanghai

Ternyata mie gorengnya beneran enak. Tingkat kematangan mienya pas dan porsinya bisa buat sharing. Saya sharing ber-3 dan masih begah.

Perpaduan rada manis dan gurihnya juga pas.

3. Mapo Tofu

Ini recommended buat kalian yang pengen mapo tofu nggak pedas. Menueut saya, rasanya sama sekali nggak pedas.

Sebenarnya rasa pedasnya ada, namun sangat light dan hanya terasa sebagai after taste. Daging cincangnya banyak dan tahunya pun sangat lembut.

Sausnya pas kekentalannya. Rasanya cenderung gurih. Saya suka banget sama rasanya.
.
.
Dari segi pelayanan juga sangat ramah. Waktu penyajian sangat cepat dan harga masih affordable.

Buat semua pesanan saya + 4 nasi dan es teh, kami habis 561 ribu, namun saya bahkan sampai take away beberapa dimsum karena nggak habis buat ber-3.

Kemarin sore saya menelusuri tepi jalan Surya Kencana dan tanpa sengaja menemukan bakery yang satu ini. Plamh nanya terlihat kuno, namun lumayan ramai ketika saya berkunjung. Pilihan kuenya tinggal sedikit dan tampaknya banyak yang sudah habis.

Meski namanya modern bakery, namun sesungguhnya ini bakery old style. Cash register yang digunakan tampaknya berasal dari beberapa dekade lalu (dengan layar kecil dan angka berwarna hijau) yang tampak berat.

Kasir seorang lansia yang sekaligus merangkap sebagai pelayan toko. Kasir cukup ramah. Ketika mama saya mau lihat kuenya dulu, kasir mengijinkan buat buka kotak.

Saya mencoba :

1. Strudel Coklat (Rp. 45.000)

Kemasannya besar, hanya saja saya pindahkan ke kotak lebih kecil. Strudelnya enak.menurut saya.

Kulitnya renyah dan rasanya gurih. Pisangnya legit dan manisnya pas. Menurut saya ini agak mirip bolen, namun lebih renyah dan gurih.

2. Lapis Susu Alpukat (Rp. 34.000)

Harga sangat terjangkau. Kuenya cukup besar dan aromanya wangi alpukat. Di atasnya ada parutan keju cheddar dan bolunya pun lembut.

Di bagian tengahnya ada krim lembut yang tidak terlalu tebal. Saya suka rasa alpukat di bolunya.

Siang ini mampir ke Starbucks Coffee buat duduk sebentar. Tempatnya tidak terlalu luas dan seating areanya sedikit, namun cukup oke untuk bersantai sejenak.

Aku mencoba :

1. Hibiscus Tea (Tall, IDR 26k)

Ini minuman paling recommended buat kalian yang mau duduk di Starbucks dengan harga terjangkau. Sejak kenal hibiscus tea, aku beralih dari mint tea karena rasanya worth, nggak kerasa kayak lagi minum teh.

Kayaknya hibiscus tea ini salah satu menu hidden karena menurut temanku yang sering ke Starbucks ini nggak tertulis di menu buat pilihan pure tea.

Jadi trik pesennya , tanya dulu ke kasir : "Ada hibiscus tea, nggak?"

Kalau ada, langsung pesan aja dan bilang tanpa lemonade.

Aku sendiri belakangan ini sering pesan hibiscus tea. Menurutku, malahan teh ini lebih enak kalau pakai gula. Kalau tanpa gula sama sekali, rasanya malah asam pahit.

Kali ini aku pesan gula takaran normal dan rasanya segar. Rasanya sedikit asam, namun ada rasa manis yang terasa di tegukam yang sama.

Nasi Goreng Kambing yang satu ini sudah beroperasi selama puluhan tahun di Kebom Sirih. Nasi gorengnya dimasak pakai wajan super gede dalam porsi besar, jadi penyajiannya cepat meskipun ramai.

Tahun 2018 lalu aku pernah makan nasi goreng di sini dan rasanya memang enak. Kali ini aku nyobain nasi gorengnya lagi. Aromanya tetap wangi meski kumakan lebih dari 30 menit sesudah sampai.

Kemasannya juga beneran aman. Kabel tisnya khusus, ada nama brandnya dan susah buat digunting. Jadi lebih safe buat take away/delivery.

Aku mencoba :

1. Nasi Goreng Kambing

Nasi gorengnya nggak greasy dan aromanya wangi. Porsinya memang besar dan ada potongan kambing yang cukup banyak dan besar. Kambingmya empuk dan sama sekali nggak berbau.

Acarnya juga nggak kalah enak. Rasanya asam gurih dan sayurnya renyah. Empingnya juga pas gorengnya, nggak terlalu gosong maupun terlalu putih.

Tertarik mencoba kedai pempek yang satu ini. Tempatnya terlihat nyaman buat ukuran resto , ber-AC dan bersih. Harganya juga cukup terjangkau, pempek kecil cuma 7k dan harganya pun nett.

Untuk cukonya disediakan 2 macam, pedas dan manis. Saya mencoba yang manis dan perpaduan asam manisnya pas.

Saya mencoba :

1. Pempek Crispy (Rp. 15.000)

Pempeknya enak. Ikannya wangi dan terasa. Teksturnya juga renyah dan nggak alot.

2. Pempek Telur Kecil (Rp. 7.000)

Rasanya juga nggak kalah enak. Isinya ada adonan telur dan nggak berminyak.

3. Pempek Lenjer Kecil (Rp. 7.000)

Rasa sama kayak pempek telur. Hanya bedanya nggak ada isian telur.

4. Es Kacang Merah (Rp 20.000)

Esnya halus dan nggak keras. Gulanya pakai gula aren yang manis dan isian kacang merah.

Saya kurang suka gula aren karena terlalu manis buat saya. Tapi mama saya malah suka banget.