Ika Nurhayati

So far iced latte 1/15 ini adalah yang paling favorit buat saya. Mau iced latte biasa - di sini judulnya iced white latte - atau dengan flavor kayak hazelnut, tetap suka. Sayang kafe ini jauh dari area kerja dan main saya, kalau enggak salah ada gerainya di Sudirman tapi minus tempat hang out, sementara buat saya mengopi itu = hang out.

Sayangnya lagi saya belum pernah tanya biji kopi yang digunakan untuk minuman latte. Yang pasti iced latte yang saya minum, tanpa gula, menghasilkan jejak rasa fruity yang enak dan wangi. Jadi enggak heran kalau akhir pekan kafe ini ramai banget. Untungnya sekarang sudah direnovasi, sehingga sedikit tambah luas dan terang dibanding 2 tahun lalu. Tapi yang datang juga tambah banyak, saya mah enggak terganggu dengan suasana ramai asal kopi yang tersaji enak dan tiap mejanya cukup berjarak. Untuk area parkir, ada tapi masih terbatas.

Untuk makanan saya jarang coba, tapi quiche di etalase makanan recommended! Saya makan chicken mushroom quiche, lembut dan gurih, dan untuk 57.500 rupiah sudah dilengkapi dengan selada yang benar-benar segar. Wow harganya setengahnya toko pastry asal Prancis itu. Sampai saya pesan takeaway juga.

Satu lagi yang saya senangi, pelayanannya ramah dan cepat, termasuk untuk mengemas pesanan takeaway.

Menemukan 1 lagi es kopi susu yang cocok buat selera saya. Namanya caffelattebbana (19.500). Yang istimewa buat saya, selain pakai kopi arabika--waktu itu dari Smoking Barrels--juga ada hint rasa kelapa dari gula aren di dasar kopi susu ini, rasa yang tidak saya temukan pada kopi susu dengan gula aren lainnya. Kata stafnya, memang butuh waktu untuk menemukan gula aren berkualitas. Suami saya pesan greenteabbana panas (19.500) dan katanya cukup enak. 

Dari semula mau bungkus saja, sampai akhirnya menghabiskan lebih dari setengah jam di tempat karena meski mungil, desain interiornya lucu dan area duduknya nyaman. Salut juga tempat mungil ini sedia toilet di dalam, lo. 

Kopicabbana dibuat menyerupai cabana atau pondok di pantai, niat banget karena ada hiasan daun rumbia segala. Centerpiece-nya adalah kursi gantung yang nampaknya jadi properti favorit buat berfoto, dengan latar rak kayu yang diisi buah-buahan tropis. 

Kopi enak, staf ramah, kalau kebetulan lewat Lebak Bulus pasti saya mampir lagi. Masih penasaran juga dengan matchabbana, matcha dengan campuran espresso. Cuma saran, boros memang, tapi kalau lampu di dalam kafe dinyalakan sepanjang buka, kafe akan lebih terlihat oleh orang-orang yang lewat.

Cocok dengan kopi Goni Coffee di Kemang, yuk meluncur ke cabangnya di Pondok Indah. Kafe ini tidak besar, berkesan minimalis dengan tembok putih dan abu-abu serta perabot dari kayu—beberapa bangku ditambahkan jok empuk. Letaknya di permukiman, weekend tidak heran pengunjungnya termasuk keluarga dengan anak.

Selalu lupa mau mencoba cold brew, saya pesan iced black (35 ribu) dan avocado on toast (35 ribu). Sebenarnya agak ragu dengan avocado on toast ini, mengingat beberapa kali icip di kafe lain yang harganya 2 bahkan hampir 3 kali lipatnya rasanya tidak ada yang genah, mana avokadnya juga tidak penuh melapisi permukaan roti. 

Namun di sini, sudah pakai garlic bread yang gurih (dan mudah diiris) avokad melumuri penuh ketiga potongnya! Seladanya segar, enggak ada daunnya yang kehitaman atau layu. Kuning telur poached egg atau telur ceplok air meleleh dengan sempurna begitu telurnya dibelah. Dan seluruh elemen dalam hidangan ini bertabur merica! That’s the thing, sebagai orang Indonesia saya suka hidangan yang bercita rasa gurih, jadi penggunaan merica atau bumbu sejenis penting dalam toast ala Barat ini. 

Iced black tidak asam, aman buat perut. Jadi ya, ini kunjungan yang memuaskan buat saya. Mana WiFi lancar, menunjang pekerjaan. Semoga Goni Coffee mempertahankan kinerja ini.

Sebenarnya saya enggak cocok dengan es kopi sana yang hit itu. Tapi kenapa saya tanpa ragu akhirnya kasih poin bagus, selain sudah menemukan kopi favorit di sini, juga suka banget sama cabang di Kemang ini.

Tempatnya tidak seberapa luas, tapi cute, pewe, dan bersih. Jadilah Sana Kemang salah satu tempat favorit buat menumpang kerja. Pertama pesan es kopi hitam sana kelapa, kedua es kopi hitam cinnamon. Dan saya suka banget yang kedua, yang pakai ekstrak kayu manis. Campuran kayu manis ini melembutkan sedikit rasa kopi hitam khas Sana. 

Ada beberapa jenis camilan juga, manis maupun gurih. Saya coba macaroni dan spinach quiche, yang harganya di kisaran 20-25 ribu. Suka banget spinach quiche! Potongannya besar dan berdasarkan harga serta rasa, ini spinach quiche terbaik yang saya makan. Isinya cukup banyak, tapi yang paling saya suka itu pastry-nya sangat buttery dan sedikit rapuh.

Resto shabu-shabu dan sukiyaki terbaik di Jakarta, IMHO. Tidak hanya menyediakan makanan berkualitas, yang terpenting menggunakan bahan yang halal, termasuk kuah yang didatangkan langsung dari Jepang. Lebih mengesankan lagi, tidak sekadar no pork/no lard/no mirin/no sake, tapi juga no MSG. Makanya senang ketika Momo Paradise membuka restoran ketiga di Jakarta di tengah kotanya, yakni di Plaza Indonesia.

Momo Paradise menawarkan 3 macam paket AYCE untuk dinikmati selama 90 menit: US Beef Package, Wagyu Package, dan Premium Wagyu Package. Saya dan teman-teman memilih paket premium, karena jelas paling lengkap dong, dengan isi dari daging US chuck eyeroll, US short plate, wagyu bolar blade, wagyu brisket, sampai wagyu chuck eyeroll.

Tidak percuma judulnya premium. Dari warnanya terlihat setiap potong dagingnya segar, tebal tapi mudah dikunyah, juga potongannya konsisten karena per piring dipastikan beratnya 100 gram. Daging ala US saja enak dan juicy banget, apalagi yang jenis wagyu terutama wagyu chuck eyeroll yang sangat lembut.

Satu paket dilengkapi dua macam kuah dari empat macam yang tersedia: shabu-shabu, sukiyaki, spicy miso, dan premium mushroom. Karena kami datang beramai-ramai, kami bisa mencicipi semua kuah itu. Saya selalu suka mencelupkan daging ke kuah premium mushroom yang wah dan pekat. Sup premium mushroom ini disandingkan dengan saus oil dan shoyu dare (sweet soy).

Nah karena di kebanyakan resto Jepang shoyu mengandung mirin, tak puas-puas rasanya saya mencocol daging ke dalam saus ini. Bahkan side dish berupa aneka sayuran, seafood tofu yang lembut, sampai japanese chicken ball ikut saya celupkan ke dalam shoyu dare. Oh ya di Momo Paradise tidak ada side dish berupa gorengan ya, karena selain menawarkan hidangan yang lebih sehat, tujuannya agar kelezatan rasa daging tidak terkontaminasi rasa minyak.

Satu lagi sup favorit saya adalah sukiyaki, yang terbuat dari campuran konbu dan kaldu ayam. Rasanya gurih tapi tidak berlebihan, karena tanpa MSG itu. Celupkan daging sebentar saja ke dalam kuah sukiyaki, kemudian segera balur dengan telur omega 3 segar, saus pasangannya sukiyaki. Jangan khawatir amis, justru campuran telur ini meningkatkan cita rasa daging. Super yum!

Sebagai hidangan penutup, ada es krim dan mochi. Saya paling suka es krim rasa lemon—selain itu ada rasa ogura dan vanilla with choco chips—karena rasanya yang manis asam, segar banget! Mochi rasa pandan dan ogura juga patut dicoba sekalian, teksturnya lembut banget.

Momo Paradise satu ini, meski bertempat di dalam pusat perbelanjaan, lebih luas daripada outlet kedua di Senopati. Ada dua ruangan privat yang bisa digunakan untuk acara khusus. 

Kedai kopi mungil yang hangat. Beda dengan kedai sejenis, yang meracik minuman kopi bukan anak muda lo, melainkan seorang ibu yang sudah cukup berumur. Salut, saya saja yang (kayaknya) lebih muda cuma bisa menikmati kopi, tapi enggak bisa bikinnya.

Dan es kopi f/5 merupakan satu dari hanya beberapa es kopi susu dengan gula aren yang sesuai selera saya. Takarannya pas, kopinya masih berasa. Sayang waktu saya datang itu sebagian besar camilan teman ngopi belum tersedia, jadi saya cuma icip 2 potong choco oatmeal cookies (semacam itulah, lupa nama persisnya). Biasanya saya enggak suka kukis dengan oatmeal, tapi kukis yang ini enak, lembut, dan tidak bikin seret tenggorok.

Meski mungil, Kedai Kopi F/5 ini nyaman, dengan bagian dalam ber-AC. Tambah adem rasanya di dalam karena meski lagi dikunjungi teman-teman ibu barista, si ibu tetap mengajak saya mengobrol. Oh ya toilet tersedia di bagian luar dan bersih. 

My most favorite pizza in J-town! Pertama, surprised lihat ukuran large-nya benar-benar large! Kedua, meskipun potongannya besar, gampang dilipat sehingga tidak menyulitkan santap pizza ini dengan tangan. Soalnya ketiga, pizza ini crispy juga chewy sekaligus. Teksturnya mengingatkan saya akan pizza yang dulu pernah saya beli di Roma, hanya saja ini untuk ukuran lebih bergaya New York (katanya, aing mah belum pernah ke New York :D). 

Untuk topping pizzanya sendiri kebanyakan gaya Italia, kayak margherita dan quattro formaggi. Saya dan teman-teman icip pizza dengan 4 jenis topping yang direkomendasikan stafnya: margherita, special truffle, white, dan funghi salsiccia. Pas dihidangkan ke meja, aduh wanginyaaa bikin enggak tahan buat langsung comot. 

Pizza special truffle itu topping-nya serba-truffle: truffle mushroom base, truffle oil, truffle pure, plus keju mozzarella. Mengingat truffle merupakan jamur termahal di dunia, dengan bahan-bahan premium ini pizza special truffle harganya tertinggi, 45 ribu per potong. Wangi truffle bisa dibilang paling menonjol dibanding wangi pizza lain, tapi tidak berlebihan sehingga teman saya yang kurang suka jamur pun dengan senang hati menyantapnya. Kehadiran mozzarella di tengah aneka bahan berbasis truffle menjadi penyeimbang, menjadikan pizza special truffle ini kaya rasa, mewah. Wajib coba! 

Yang juga jadi favorit saya adalah pizza white dengan topping saus bechamel, cream cheese, dan caramelized onion. Perpaduan ketiga topping ini menjadikan pizza white ini bercita rasa unik, gurih manis. Paling suka bagian yang bertabur caramelized onion, karena bawang bombai benar-benar diolah sampai lembut dan kecokelatan. 

Pizza funghi salsiccia bertipe gurih, dengan topping jamur kancing, saus bechamel, dan keju mozzarella. Porsi jamurnya bisa dibilang setara dengan kejunya, penuh melapisi bagian atas pizza tanpa celah. 

Pizza margherita, sebagaimana di negeri asalnya, tampil autentik dengan topping saus tomat, mozzarella, dan daun basil. Bahan-bahan yang sepintas sederhana namun berkat kesegaran saus tomat dan daun basil yang wangi, pizza margherita ini termasuk ringan saat disantap. 

Kalau ingin menikmati pizza di tempat bersama rombongan keluarga atau teman bisa nih, karena Sliced Pizzeria punya area duduk outdoor yang memadai dan nyaman untuk itu. Termasuk area duduk berbentuk amfiteater mini yang unik di samping pintu masuk ke dalam resto. Sementara bagian dalam resto menampung dapur, kassa, dan 10 bangku pengunjung. Oh ya tersedia musala, jadi enggak perlu cemas terlewat waktu salat kalau makan di sini. 

Ini yang akhirnya sanggup menarik saya lagi buat datang ke GBK setelah bertahun-tahun silam. Buat yang naik kendaraan umum, kafe ini lebih mudah dijangkau dari gerbang masuk halte busway GBK. Tinggal berjalan lurus mengarah ke GBK, lalu belok kanan sedikit. 

Desain kafe minimalis (enggak tahu sih apa belum ditata sepenuhnya) tapi menurut saya tata ruangnya proporsional. Beberapa tanaman hias tersebar di bagian luar kafe, bisalah foto-foto di sini. Atau foto-foto di seputar GBK juga bebaaas. 

Saya dan teman pesan iced white dengan strawberry milk (25 ribu + 2 ribu), Adam brothers iced chocolate yang jenisnya milky (25 ribu), cheese croissant (10 ribu), dan chocolate cheese croissant (10 ribu). Harga sudah meliputi tax dan service.

Kami puas dengan semua pesanan. Iced white segar—harus coba dengan susu stroberi. Adam brothers iced chocolate, yang jenisnya milky, ternyata tidak milky banget. Cokelat yang digunakan untuk minuman iced chocolate ini pekat dan nikmat, bahkan buat saya yang bukan penggemar minuman cokelat. Pekatnya sudah terlihat dari tebalnya lapisan bawah minuman ini. Duh bagaimana nazly iced chocolate yang lebih tebal ya, enak banget tuh kayaknya. 

Setelah icip croissant yang dipanaskan terlebih dulu, wow lebih terpesona lagi. Untuk harga sebegitu, dua potong croissant ini berat, pertanda isinya banyak. Lalu lapisan luarnya buttery banget. Sukaaa.  

Kopi Kecil cabang mana pun selalu jadi tempat ngopi menyenangkan buat saya. Yang di Kemayoran ini Kopi Kecil yang enggak kecil-kecil amat, lumayan luas dengan teras belakang berundak kayak amfiteater mini.

Di sini saya pesan iced americano (22 ribu), lemon cupcake (10 ribu), dan seporsi cookie (15 ribu isi 2). Americano sesuai selera saya, cukup bold dengan cita rasa agak asam, menyegarkan tenggorok siang yang panas itu.

Lemon cupcake suka, moist dan tidak terlalu manis. Demikian pula cookie, meski pakai chocolate chip segala, manisnya tidak nyelekit.

Staf, terutama yang berkacamata, ramah dan sangat helpful menjelaskan rasa kue sampai kondisi musala. Oh ya bakal ada musala, tapi pas saya datang weekend kemarin masih dalam tahap dibereskan areanya. Toilet bersih, itu yang bikin saya semakin betah ngopi di sini.

Diadu dengan gerai sejenis, buat saya sejauh ini Crunchaus yang terbaik. Bayangkan, yang gencar promo sama saya betapa enaknya salad Crunchaus adalah teman saya yang TIDAK doyan sayur. Bagaimana enggak penasaran.

Jadilah karena lagi berada dekat Gandaria City, di mana salah satu gerai Crunchaus di Jakarta bercokol, sekalianlah mampir bersama teman-teman. Letaknya di lantai LG, gerai tidak besar tapi bisa banget kalau ingin menikmati salad di tempat. 

Salad Crunchaus bisa disajikan di dalam bowl, bisa juga di-wrap dengan tortilla. Saya pesan salad wrap yang namanya chop suey, campuran mixed greens, crackers, spring onion, cilantro, baby radish, carrot, red cabbage, mandarin orange, grilled chicken, sesame seeds, basil, dan oriental dressing. 

Pilih chop suey ini karena ada crackers, biar ada sensasi kriuk-kriuk gitu. Ternyata sensasi itu bukan cuma datang dari crackers, melainkan juga dari potongan sayur-mayur yang segar. Rasa chop suey ini sendiri juga segar, karena ada campuran mandarin orange dan oriental dressing. Untuk harga 58 ribu, porsi salad wrap ini pas buat saya. 

Teman-teman saya, selain beli salad yang sama—duh gimana, chop suey ini memang enak!—juga caesar teaser atau modifikasi caesar salad dan waldorf chicken dengan feta cheese dan balsamic vinaigrette dressing. 

Selain itu saya bawa pulang salad bowl yang judulnya wow wow west, yang selain sayuran pakai pineapple salsa dan bbq ranch dressing. Kata suami saya, ini juga segar dan enak. Please buka di Lotte Shopping atau Kokas gitu, biar bisa sering beli.