Ika Nurhayati

Kedai kopi yang glowing saat malam. Sesuai nama mungkin afdalnya datang saat senja, tapi kebetulan sempatnya sedikit geser di luar waktu. Tidak kecewa karena malam pun terang dan nyaman buat hang out.

Belum lama beroperasi, tapi sudah siap saji minuman juga makanan berat maupun ringan. Di bar kopi terpampang dua hopper, masing-masing berisi biji kopi arabika dan kombinasi arabika-robusta. Leganya menu black coffee termasuk americano pakai arabika, pas dengan selera saya. Untuk makanan takeaway nasi goreng oriental, enak!

Wajah baru Mokuton Coffee. Masih di seputar Pondok Duta, lebih luas termasuk parkirnya, dan juga apik. Tetap dengan permainan warna hijau pupus khas.

Mokuton sudah mewarnai perkopian Depok sejak sebelum pandemi. Saat ini di lokasi baru, masih dalam fase trial opening. Buat buka puasa, selain minuman, sudah bisa pesan camilan.

Jadi saya pesan dimsum, mille crepes triple choco, dan iced long black. Kopinya sesuai seleraku--pakai espresso arabika kombinasi Kerinci Washed dan Kerinci Natural.

Dari Bogor, jelajah Jakarta. Setia dengan si merah yang mewarnai mulai dari gerai pertama di Cimanggu disusul yang hit dekat Taman Heulang, UD. Djaya mengawali petualangan di Jakarta dengan bersahaja: mengoperasikan gerai mini di lobi RSCM Kanigara Jakpus--persis di belakang RSCM Kencana.

Warga Jakarta yang penasaran dengan kopi UD. Djaya Coffee dan ingin foto dengan latar bar kopi merah, bebas mengunjungi lobi Kanigara. Sebagian area lobi memang khusus diisi beberapa unit usaha kuliner berikut ruang duduknya. Tidak bisa dibilang food court, karena jauh lebih nyaman dengan bangku empuk dan tata letak yang estetik. Terpantau bahkan beberapa orang memanfaatkan ruang ini untuk buka laptop.

UD. Djaya RSCM ini buka dari pagi sampai jam 19.30. Sedia minuman kopi dan nonkopi. Termasuk moktail dari seri tropical black yang salah satunya saya pesan, dengan rasa pineapple.

Tempat terbaik buat menikmati moktail di Bogor. Juga pelopor buka paling pagi di Bogor--weekday jam 7 pagi, weekend 6 pagi. Maka 1,5 tahun belakangan Tanmu juga terkenal sebagai tempat sarapan enak.

Pagi diramaikan pengunjung, sore waktu saya berada di sana demikianlah. Salutnya, di tengah kemeriahan yang bisa dibilang terjadi setiap harinya, kebersihan kafe ini terjaga. Halaman, termasuk yang berbatu, sedikit-sedikit dibersihkan. Toilet bersih, musala juga--dengan tempat wudu perempuan dan laki-laki yang terpisah.

Karena saya suka moktail kopi dengan foam atau krim, disarankan pilih blaze of glory dengan tambahan rasa stroberi. Selain itu saya pesan piccolo dengan biji kopi arabika yang fruity--ada alternatif biji kopi arabika yang bold--dan camilan pangsit nachos. Semuanya enaaak. Blaze of glory segar. Pangsit nachos porsinya besar sekali buat harga 35 ribu. Idealnya sih buat dikudap berdua atau bertiga, nyatanya saya tandaskan sendirian dalam 2 jam--kemaruk.

Salah satu tempat terbaik buat menikmati kopi di Pekapuran Depok. Pertama, minuman kopi berbasis espresso di Loot Three menggunakan--americano dan turunannya--pakai kopi arabika. Kedua, tempat luas, ruang duduk indoor juga tersedia. Ketiga, kalau cuaca mendukung, langit senja tampak cantik sekaliii.

Sayang sekali barista yang rajin tualang di kompetisi nasional sedang libur, jadi belum kesampaian dibuatkan latte/cappuccino dengan latte art keren. Namun americano hadir lebih dari sekadar penghibur, karena enak diseruput pelan-pelan sembari mengudap bermacam camilan bersama teman-teman. Oh ya untuk kopi susu ada yang namanya loot three coffee--dengan tekstur creamy--dan tentu juga ada bermacam minuman selain kopi.

Kalau datang dengan tujuan ngopi (atau ngematcha atau minum apa saja sesuai selera) dan ngemil, mesti coba piscok lumer. Potongannya lumayan besar dan cokelatnya betul-betul lumer. Isi cokelatnya sendiri ini juga berlimpah dan rasanya enak, bukan rasa cokelat murah. Untuk camilan gurih, suka kebab moza, cireng rujak, dan tahu bakso.

Kalau mau sekalian makan berat, kenapa tidak. Di Loot ada menu rice bowl yang lauknya bervariasi, dari chicken katsu sampai beef teriyaki yang setiap porsinya mengenyangkan buat harga masih di bawah 30 ribu.

Roti lembut bermacam rasa, halal! Penting banget soal halal ini buat saya, karena merasa aman pas comot dan kunyah roti Nakamabun. Plus dijamin higienis, setiap potong rotinya terlindungi dengan kemasan plastik.

Pagi itu sarapan dengan teman-teman, yang pertama saya makan adalah tuna nori roll. Ini roti roll atau gulung dengan abon tuna melimpah, mengisi bagian dalam hingga luber ke sisi samping. Abonnya lembut, rotinya juga, lumer di mulut.

Makan sepotong roti saja sebetulnya sudah cukup buat saya sarapan. Namun tergoda salah satu roti manis. Seingat saya itu roti apel ya, tapi kok tidak ada di menu, apakah saya mengarang maapken.

Buat yang suka cream cheese, segala yang creamy, mesti coba roti blueberry cream cheese dan nakama cheesetart. Kebetulan bulan lalu sempat dikasih teman sepotong cheesetart, enak bangeeet, mungkin ini cheesetart paling enak yang pernah saya kudap. Sayang lupa difoto dan lupa pula pesan lagi pas mampir ke gerai Nakamabun ini.

Oiya kalau kepepet kelaparan atau tak sabar mau ngemil, ada bangku dan meja yang bisa memfasilitasi kita makan sebentar.

Kafe tersembunyi yang luas, di perbatasan Depok-Jaktim. Jalan ke lokasi sedikit berliku tapi jangan khawatir, Semoet sudah membekali kita dengan penunjuk jalan. Kalau tidak salah di dua titik, termasuk di pinggir jalan raya. Parkir aman untuk mobil maupun kendaraan lain.

Karena luasnya, Semoet ideal juga buat menampung acara privat dengan lebih dari 100 orang terlibat. Siang itu sambil maksi, tak sengaja mendengar ucapan seorang ibu yang menanyakan soal reservasi tempat.

Tidak cuma mengandalkan tempat. Rasa dan presentasi hidangan boleh diadu. Jadi ada salah satu makanan pesanan teman, yang saya kira berjudul mi goreng ayam atau mi goreng apalah. Penampilannya mirip mi goreng jawa yang agak nyemek, hanya saja yang satu ini hadir dengan topping ayam yang berdaging tebal. Eh ternyata judulnya indomie ayam sambal korek. Maksud saya, ah keren Semoet berhasil menata hidangan berbasis indomie ini dengan cantik! Sesuai dijanjikan judulnya, cita rasanya pedas (banget) karena ada si sambal korek.

Yang tidak makan pedas jangan takut, ada nasi goreng semoet hitam. Ini nasgor dengan tinta cumi plus topping cumi dan telur-selada-acar. Enak dan porsinya buat saya lumayan besar. Untungnya bisa sharing dengan teman, sehingga jadi bisa icip dessert ala Semoet.

Dari penampilan saya lebih tertarik dengan t'siramisu, tiramisu reconstructed dengan saus--saus vanila bukan sih ya, dasar aku pelupa. Ini dessert manis dan unik tapi sedikit terlalu manis buat saya. Tapi roti bakar biscoff custard, yang awalnya malas saya lirik karena saya bukan penggemar biscoff, justru rasanya mengesankan saya. Ini surprisingly tidak kelewatan manis, malah menyembul sedikit rasa gurih di sela manis. Plus ada tekstur garing pada roti bakarnya, mantap!

Minuman yang unik adalah milk tea, terhidang dengan pitcher dan dua gelas berisi milk tea ice cube. Tapi karena sukanya kopi, ya saya pesan kopi susu gula aren. Ini tipe kopsus yang disukai banyak orang, creamy dengan kopi yang masih cukup terasa---tapi tidak pekat.

Tempat ngopi dengan nama yang catchy ini mengajak kita having fun pada periode pandemi ini. Meski mungil, Fundemi ditata apik dengan warna terang. Bikin orang yang melaluinya pasti melirik.

Saya mampir dengan teman-teman buat ngopi dan ngemil. Eh tapi beberapa teman tidak pesan kopi melainkan minuman lain, ya tidak apa-apa toh Fundemi menyediakan minuman buat semua selera.

Saya sendiri pesan caramel latte. Sudah jarang banget minum latte dengan pemanis, tapi ini enak! Padahal 30 persen minuman kopi Fundemi, seingat saya, berkomposisi robusta. Saya kurang cocok dengan rasa robusta, untung 70 persennya arabika.

Nah tapi setidaknya pada caramel latte dan juga kopi susu gula aren pesanan teman, rasa robusta tidak terasa di lidah. Plus tambahan pemanis tidak membuat latte maupun kopi susu manisnya kebangetan, takarannya pas. Yang suka minum latte atau kopi susu dengan tambahan rasa, boleh coba ngopi di Fundemi.

Daripada french fries yang teman-teman saya kudap, saya lebih pilih risol mayo sebagai camilan. Bukan french fries tidak enak, saya bahkan tidak ikutan mengudapnya karena... duh gimana ya, kalau ada camilan lain, french fries pasti tersisih dari nominasi 😌. Risol mayo ala Fundemi lumayan, potongannya besar, isinya padat, cuma kurang sedikit mayo saja, menurut saya.

Tempat ngopi yang kelihatan kecil dari luar, tapi memuat ruang duduk yang nyaman di lantai kedua dan ketiga. Di lantai pertama, menyertai teras, ada beberapa bangku dekat bar kopi. Di sini pengunjung bisa menikmati kopi serta menyaksikan aktivitas meracik minuman serta menyangrai biji kopi dengan mesin.

Karena datang berlima, kami memilih duduk di lantai kedua yang ber-AC. Sebenarnya asyik juga bersantai di bean bag yang digelar di rooftop, cuma siang itu cuaca masih lumayan panas.

Berhubung namanya ada roastery-nya, tentu saya wajib seruput japanese iced coffee, dari biji kopi yang disangrai sendiri. Lupa pakai biji kopi apa, tapi enak, kopi japanese pesanan saya bercita rasa fruity yang segar. Yang tidak minum kopi, tenang, menu memuat minuman bermacam rasa, termasuk dengan matcha dan stroberi.

Akan tetapi yang bikin saya terkesan banget, variasi makanannya yang sebagiannya unik. Salah satu favorit saya adalah salt chili tofu. Ini bukan tahu cabai garam biasa. Bahkan saya kira awalnya ini adalah okonomiyaki; ternyata bukan. Ini tumis tahu yang digoreng terbalut kulit lumpia dan kemudian ditaburi irisan cabai.

Makanan unik lainnya adalah brazilian toast, toast dengan kombinasi bahan manis dan gurih. Pernah icip roti bakar beroles selai kacang dengan isi ayam, telur, dan bawang bombai? Nah inilah brazilian toast. Jangan terkecoh dengan saus yang melumurinya yang selintas mirip saus cokelat; itu adalah saus blackpepper. Selai kacang plus saus blackpepper, ternyata cocok!

Ping cheese lover juga favoritku. Ini mi dengan kuah susu yang kental, semakin gurih dengan telur setengah matang dan keju. Satu lagi makanan dengan saus blackpepper, winged ping. Ini nasi berbumbu bulgogi dengan lauk sayap ayam bersalut saus blackpepper.

X ping toast atau toast manis menjadi dessert. Ini roti bakar isi red velvet dan cream cheese, berlumur saus cokelat dan charcoal.