Indra Hadian Tjua

For The Third Times I Came to this place! Sebagai salah satu restoran German yang ada di Jakarta, Pork Knuckle nya bikin nagih dengan kulit nya yang sangat crispy dan porsi nya yang sangat besar.

Nah, perbedaan antara dengan Crispy Pork Knuckle dengan menu Paulaner Platter ada pada porsi dan jenis makanan nya. Paulaner Platter menyajikan setengah porsi pork knuckle dengan mashed potato, 2 vienna sausages, meatloaf, dan 1 Debrecener sausages. Untuk menu Crispy Pork Knuckle nya sendiri menyajikan 1 porsi pork knuckle yang lebih besar dengan bread dumpling, gravy sauce, dan sauerkraut (potongan lobak dengan saus yang terasa asam). Sebagai pilihan, apabila kita tidak suka dengan sauerkraut nya kita bisa menggantinya dengan french fries.

Untuk Roasted Salmon Fillet nya kurang saya rekomendasikan, karena begitu saya cicip terasa bau amis dan tidak terlalu fresh, dengan warna nya yang mulai kecoklatan.
Sebagai pencuci mulut, saya memesan Fruit Platter nya yang disajikan dengan 7 macam buah (dragon fruit, strawberry, pineapples, papaya, melon, grapes, dan watermelon).

Tempat restoran Paulaner ini sempat ditutup selama hampir setahun dan kini hadir lagi dengan konsep yang lebih cozy di lantai 2 East Mall Grand Indonesia. Dengan ruangan yang terbagi antara smoking area, non smoking area, dan private room bagi yang ingin mengadakan acara gathering dengan teman-teman maupun keluarga.

Pertama kali datang ke tempat ini, terkesan ama tempat nya yang luas dengan desain dan dekor tempat nya yang simple dan nyaman. Untuk yang mau nobar bola bareng, tempat ini juga nyediain tv dan layar proyektor. Tempatnya dibagi menjadi outdoor dan indoor.
Menunya juga variatif dari makanan Western (Burger, Steak, Chicken, Fish, Pasta, Pizza) dan Eastern Food.
Saya mencoba D'llyst Duo Pizza, 6 potong pizzza, Thin and Crusted Pizza with cheese, sesuai nama nya duo pizza, daging ayam dan sapi nya terasa begitu kental di mulut.
Oh ya, sebagai informasi bila kita kebingungan dengan menu pizza yang akan kita pilih, kita bisa making our own pizza dengan memilih toppings : 1 macam daging (chicken, beef, bacon, sausage, atau shrimp), 2 jenis vegetables (tomato, mushroom, pineapple, paprika, jagung, union, dan bazil), serta 1 jenis saus (carbonara, tomat, BBQ, Blackpepper, ataupun mushroom).
Untuk menu pasta, Spicy Tuna Pasta dapat menjadi pilhan dengan tingkat kepedasan 1,2, dan 3. Potongan daging tuna nya cukup banyak dan disajikan juga dengan beberapa potong udang dan toping garlic bread. 
Chicken Mushroom Basil Pasta nya juga terasa lezat dengan potongan mushroom dan daging ayam nya.
Nah, sebagai salah satu menu eastern, saya mencoba Korean Sweet Chili Chicken. Porsinya nasinya cukup besar dan banyak dengan potongan daging ayam , beberapa jenis sayur, dan scrambled egg.
Untuk 'Cool Sensation' saya memesan White lagoon yang merupakan campuran dari buah sirsak dan stroberi. Terasa begitu sejuk di mulut menemani menu makanan malam ini.
Overall, saya sangat puas dengan makanan yang disajikan, tempat nya pun juga sangat mendukung bagi teman" yang ingin mengadakan acara gathering, dating, atau pun nobar dengan teman-teman.

Imperial Chef merupakan salah satu anak cabang dari The Duck King Group. Restoran ini ada di Hotel Jayakarta Hayam Wuruk, satu lokasi dengan The Food Place Hayam Wuruk. Sebagai info, Imperial Chef merupakan Chinese Restaurant yang menyajikan makanan non-halal, tidak seperti restoran dari The Duck King Grup lainnya.
Restoran ini memiliki ruangan yang cukup luas dengan beberapa ruangan privasi yang dapat kita booking untuk acara gathering dengan family atau pun teman-teman.
Imperial Chef juga menyajikan menu dim sum sejak pagi hari. 

Ubur-Ubur nya sebagai menu pembuka terasa begitu kenyal dengan saus yang terasa sedikit pedas dan asam. Sebagai salah satu menu andalan, Bebek Peking tidak pantas untuk dilewatkan, kita bisa memilih untuk memasak daging nya dengan saus kung pao ataupun lada hitam.

Kulit Bebek nya sangatlah garing, dibalut dengan kulit lumpia dan potongan timun dan bumbu yang digulung-gulung. Saus madu dan barbeque nya yang dioleskan terasa begitu khas dan manis di mulut.
Untuk Daging bebek nya yang dimasak dengan saus kong pao, terasa lembut dan empuk. Ciri Khas dari bebek kong pao ini dimasak dengan kacang Mete dan potongan cabe kering serta saus manis nya yang agak lengket dan manis. 

Sebagai menu pelengkap, kami memesan dua kombinasi yang berisi Anak Babi Panggang Madu dan Daging Chasio. Kulit daging chasio dan anak babi nya juga sangat garing.

Nah, untuk Mun Tahu dengan Jamur Shimeji nya sangat direkomendasikan karena porsi nya yang cukup besar. Dibuat dari tahu Jepang dan kulit tahu nya dibalut dengan cincangan rumput laut, terasa begitu lembut dan enak di mulut. 

Overall, saya sangat puas dengan makanan yang dihidangkan. Salah satu Chinese Restaurant terbaik yang ada di daerah China Town. 

Makanan Pasta identik dengan makanan Italia, tetapi tidak dengan tempat yang satu ini! AW Kitchen by Akira Watanabe merupakan salah satu restoran pasta yang dikelola oleh orang Jepang. Tempat nya ada di Plaza Senayan Unit cp409 Level P4. Sesuai dengan nama nya, menu utama di restoran ini adalah berbagai macam pasta. Restoran ini selalu full di akhir pekan, ada baiknya apabila kita melakukan reservasi terlebih dahulu. tempatnya pun cukup luas dan kita bisa melakukan acara gathering dengan rekan-rekan sahabat atau keluarga kita di sini.
Sebagai starter, Kita  diberikan FREE 1/2 Bread with margarin. 
Saya juga memesan Truffle flavored french fries sebagai cemilan pembuka. French Fries ditaburi dengan bubuk seaweed sehingga rasa manis dari bubuk rumput laut berpadu klop dengan tingkat kegaringan french fries.
Untuk menu utama, kami memesan Parppardelle Boscaiola, yakni semacam pasta dengan bentuk lebar yang disajikan dengan tomato sauce dan potongan mushroom. Rasa manis dan asam dari tomato sauce nya begitu pekat dan terasa pas di mulut terlebih dengan potongan-potongan mushroom nya yang tidak terlalu besar.
Selanjutnya untuk Pappardelle Cream Sauce Pasta, jenis pasta lebar yang disajikan dengan cram sauce dengan topping Potongan Daging Salmon dan sayur brokoli. Creamy Sauce nya juga begitu pekat dan rasa manis nya juga enak di mulut. Untuk Topping salmon nya pun dimasak dengan matang dan disajikan dengan matang dan daging ny masih terasa fresh dan empuk.
Overall, saya sangat merekomendasikan restoran ini bagi para pecinta pasta yang ada di tanah air. Begitu banyak jenis pasta yang dihidangkan serta tempat yang cukup cozy untuk gathering dengan keluarga dan teman-teman.

Salah satu restoran seafood favorit saya yang ada di daerah Muara Karang. Nah, karena memang udah deket dengan perayaan haloween, restoran ini juga di hiasin sama pernak-pernik dengan suasana haloween. Tempat nya memang hanya ruko kecil tapi kapasitas seating nya cukupp lumayan bisa menampung sekitar 20-30 pengunjung. 

Seperti restoran-restoran barbar kepiting lain nya yang memang lagi booming di Jakarta, kepiting menjadi menu utama nya. Namun ada juga menu-menu seafood lain nya yang ditawarkan seperti udang, scallop, cumi dan ikan.
Sebagai starter, saya memesan french fries dan spicy honey chicken wings. Bumbu chicken wings nya cukup kental dan terasa manis dan sedikit pedas, lezat  hingga jilatan terakhir di tangan. Hehe  

Saya memesan 2 ekor kepiting dengan berat 7 ons. Konon kata nya, kepiting-kepiting yang dijual di sini itu didatangkan langsung dari Kalimantan, Sulawesi, dan Papua. Nah, dalam memilih kepiting nya, kita biasa nya ditawarkan untuk memilih berapa ons yang akan kita santap. Mulai dari 5 ons - 9 ons tergantung dengan stok yang ada pada saat itu. 

Selanjut nya kita tinggal memilih specialty sauce nya. Ada 4 macam saus yang ditawarkan yakni : Captain Mix (perpaduan berbagai macam bumbu dan rempah-rempah yang menciptakan rasa pedas yang unik dengan tingkat kepedasan 1,2, dan 3) ; Black Bomber (lada hitam) ; Chili Honey (perpaduan madu dan cabai) ; dan Garlic Lover (saus racikan bawang putih, butter, dan rempah-rempah lain).
Kebetulan yang menjadi favorit saya adalah Chili Honey dan Black Bomber. Kepiting yang disajikan sangat fresh dengan daging yang legit dan lembut. Saus Chili Honey nya terasa manis dan tidak terlalu pedas di mulut. Untuk black bomber (lada hitam) nya terasa begitu pekat dengan siraman bumbu yang cukup banyak dan meresap. Oh ya, dalam setiap porsi kepiting yang kita pesan juga telah disajikan dengan beberapa potong kentang dan 2 potong jagung. Karena merasa belum puas, sebagai menu tambahan, saya memesan Seafood platter for 2 dengan bumbu Chiili Honey. Seafood Platter nya berisi Crayfish, mussels, dan prawns.

Ready for a seafood party ?!  Jangan segan-segan untuk datang ke Mr. Crabby. Saya merasa sangat puas dengan menu kepitingnya yang sangat fresh. Walau memang harus diakui sedikit barbar dan canggung bila kita harus makan seafood dengan menggunakan tangan dan tanpa piring, dan menu nya dituang ke atas meja. Tapi memang itu lah yang menjadi inti dari seni dalam menikmati seafood party yang satu ini. 

Salah satu best Chinese Restaurant dan dim sum place yang ada di jakarta yang terdapat di gedung MID PLAZA 2 lantai LG. Sesuai nama nya restoran yang merupakan salah satu franchise dari Singapura ini Spesialisasi dalam menu ABALONE nya.. Mendegar kata ABALONE, hal pertama yang ada di benak kita adalah harga nya yang sangat mahal. Ah Yat Abalone menyediakan berbagai macam jenis Abalone dari rentang harga Rp 300.000,- s/d Rp 15 juta, depends on jenis Abalone yang kita pesan, ada yang dari Australia, New Zealand, Singapore, ataupun Hongkong.

Namun bagi pecinta kuliner, jangan khawatir karena restoran ini juga menyediakan menu Chinese Food serta Dim sum dengan harga yang lebih terjangkau. 
Menurut saya, Menu DIM SUM nya very recommended banget dibanding dengan restoran dim sum lain seperti Crystal Jade Palace ataupun May Star. Makanan nya sangat fresh dan yummy! Onde-onde nya yang berisi kacang merah terasa garing begitu juga dengan Lumpia udang kulit tahu nya. 
Untuk siomay, Hakaw, serta abalone steam dumpling nya terasa empuk, hanya sedikit bagian dari abalone yang ada di dalam dumpling nya, sisa nya berisi dengan daging cincang dan sayuran. Satu hal yang saya suka dari xiao long bao nya, kuah rahasia yang terdapat di dalam xiao long bao nya cukup banyak dan membuat ketagihan hingga suapan dan sedot an terakhir.

Karena kami masih belum puas dengan menu dimsum nya, kami memesan menu utama tambahan yakni Peking Duck, sayur Kailan, serta So Hun Goreng Seafood.
Untuk menu peking duck nya, kulit  bebek nya yang telah disajikan dengan kulit pangsit sangat lah garing, di dalamnya disertakan potongan daun bawang, timun, serta saus Barbeque nya yang sangat manis. Untuk daging nya dimasak dengan bumbu kecap, jahe, dan bawang.
Sayur kailan nya cukup garing dan dimasak dengan matang, sedangkan untuk menu So Hun Goreng nya, topping seafood nya cukup lah banyak serta potongan daging Fillet ikan, cumi-cumi, serat udang nya sangat fresh dan besar-besar.

Overall saya sangat puas dengan menu yang dihidangkan dan bagi saya menu dim sum nya lebih baik dibandingakn dengan tempat lain nya. Memang tempat nya tidak begitu besar namun ruangan nya banyak diisi dengan meja bulat serat ada 4 ruangan khusus bagi yang ingin mengadakan private gathering. For your information, Ah Yat Abalone juga banyak mengadakan kerja sama dengan beberapa bank seperti PANIN, Standart Chartered,  serta BUKOPIN yang menawarkan diskon 30-50 %

Saya tidak sengaja mampir ke kafe ini sambil menunggu Paulaner Brauhaus dibuka pukul 11.45 am
Tempat nya sangat cozy dan nyaman untuk mengobrol dan juga agak terasing dari keramaian mal Grand Indonesia. Makanan dan minuman yang ditawarkan pun cukup menarik.

Saya mencoba The Baltic Sandwich with Salmon. Dibuat dengan roti Croissant yang terasa empuk dan berisi serta disajikan dengan manisan mentimun. Potongan Salmon nya terasa begitu fresh dan banyak. Oh ya, kita juga dapat memilih untuk memilih roti croissant yang besar ataupun seperti yang saya pesan.

Untuk Tuna Salad nya sedikit hambar, perlu ditambahkan sedikit salt and pepper, namun salad nya sangat berisi dengan kombinasi sekitar 4 macam sayur dan potongan daging tuna yang banyak.

Hot Capucinno dan Ice Caffe latte nya tidak begitu manis namun rasa kopi terasa begitu kental di mulut. 

Overall, best food, best drink, cozy place and pas di kantong. Hehehe..
I should try the other menu next time !