JC Wen

Lagi main ke daerah Pluit dan cobain resto yang satu ini. Kebetulan mereka lagi ada promo HUT RI yaitu FNF Originalnya seharga 17K aja kalau follow, posting, dan tag mereka di IG pada tanggal 17 Agustus. Pas aku datang belum terlalu ramai, tapi gak lama langsung full area dine-in mereka. Pelayanannya cukup cepat menurutku, gak lama setelah payment makanan udah diantarkan ke table.
1. FNF Original
Jadi mereka ini pakai wafle sebagai pengganti roti di sandwich, yang original ini toppingnya cuma coleslaw dan fried chicken yang diberi maple syrup. Pas gigitan pertama rasanya cukup unik, karena mostly manis padahal yang dibayangkan ada rasa gurihnya. Based waflenya manis dengan tekstur flufy dan sedikit crunchy, cuma kalau kelamaan jadi lembek karena saucenya. Chickennya juga juicy dan karena diberi maple syrup jadi rasa gurihnya tertutup dengan rasa manis. Coleslaw mereka asam manis dan bikin sensasi lebih fresh di mulut.
2. Love Chicken 2
Kalau ini salah satu menu baru mereka, yaitu nasi dengan buttermilk fried chicken. Untuk tekstur ayamnya juicy, kulitnya garing, dan rasanya gurih. Aku lebih prefer ayamnya dengan rasa yang gurih seperti ini sih jadi makan banyak gak bikin eneg karena kemanisan.
3. Puddy Tots
Ini tater tots atau kentang tumbuk yang di fry bite sized dan diberi saus mayonaise. Aku suka sama rasa dan teksturnya yang garing dan lembut juga, saus mayonaisenya juga rasanya menyatu dengan baik sama kentangnya.

Udah lama penasaran sama burger yang satu ini karena ada salah satu artis Taiwan yang sempat posting burger ini April lalu pas ke Jakarta. Baru sempat cobain sekarang di cabang mereka yang di Sarinah. Lokasinya ada di lantai 2 dan ada di bagian agak belakang, seating areanya cukup luas dan proper dengan sofa dan table' kecil juga. Pelayanannya juga cukup cepat walaupun pas aku datang tempatnya lumayan ramai. Sayangnya saluran pembuangan asap kitchen-nya kurang maksimal menurutku, jadi bau masakannya cukup strong tercium ke area dine in.
1. BBQ Bacon Cheeseburger + Curly Fries
Pesan menu ini karena terlihat toppingnya banyak daging, aku pesan yang single beef jadi ukuran burgernya gak setebel di gambar. Tipe rotinya mereka fluffy dan dagingnya juicy, untuk yang menu ini sausnya honey bbq jadi agak manis dan ada aroma smokey-nya. Beef baconnya gurih asin cuma karena potongannya gak terlalu besar jadi rasanya agak samar menurutku. Curly fries mereka cukup enak, tipenya yang crunchy di luar dan bagian dalamnya lembut. Rasanya sendiri udah gurih tapi dimakan dengan sambal jadi lebih nikmat

Udah lama gak makan Popolamama dan pas lihat jadi pengen mampir, akhirnya memutuskan buat makan siang di sini. Pas datang tempatnya lumayan ramai karena lagi jam makan siang, untungnya masih ada beberapa table kosong jadi gak perlu waiting list. Sayangnya pas baru masuk ke area restonya ada sedikit bau apek, jadi sedikit mengganggu. Pelayanannya cukup cepat walaupun kondisi resto cukup ramai.
1. Three Japanese Mushrooms
Untuk adonan pizzanya mereka homemade dan panggangnya di dalam tungku gitu yang bisa kita lihat langsung prosesnya kalau duduk menghadap ke area kitchen. Tekstur pizza mereka cukup kenyal, garing, dan gak terlalu tebal, jadi pas dengan komposisi toppingnya. Untuk menu yang ini toppingnya ada 3 jenis mushroom, garlic, dan mozzarella. Aku suka sih sama rasanya, creamy, gurih, dan gak bikin eneg.
2. Baked Rice Bolognese
Walau penampakannya biasa aja tapi rasanya cukup enak loh. Aku yang biasanya gak suka bolognese aja cocok sama menu yang satu ini. Rasa sausnya asam manis ditambah dengan mozarella mereka yang masih melted dan nasinya yang beraoma butter. Simple tapi rasanya cukup bikin nagih.
3. NZ Ribeye Steak
Kali ini cobain main course mereka selain pasta, aku minta yang welldone jadi teksturnya agak sedikit alot. Yang aku suka seasoningnya ini meresap dengan baik ke dagingnya jadi rasanya gak hambar. Untuk sausnya aku pesan yang mushroom, tipe brown sauce yang rasanya gurih dan lumayan banyak potongan mushroomnya, cocok sama rasa dagingnya.

Tau tempat ini setelah lihat kupon PergiKuliner dan terlihat menarik. Lokasinya ada di ruko yang arah mau ke tol, dan pintu masuknya agak tersembunyi, karena kecil banget dan dari kayu' gitu. Begitu masuk pintunya akan disambut dengan waitressnya dan kalau belum reservasi akan dicarikan dulu room yang available. Setelah ada room yang available, kita akan diarahkan untuk ke lantai atas menggunakan lift dan nanti akan ada waitress lain yang mengantarkan ke room. Di sini konsepnya semua private room gitu, aku kebetulan dapat room yang buat ber 6 jadi lumayan luas, tapi ini tanpa tv atau karaoke. Ada min. charge kalau mau yang karaoke. Pelayanannya cukup cepat, begitu tekan bell gak lama akan datang waitressnya. Cuma yang menurutku agak kurang adalah sirkulasi udaranya, jadi begitu di tengah lagi makan, asapnya benar' full satu ruangan dan bikin hidung jadi sakit karena terhirup asap.
1. Mixed Platter
Cobain grill mereka yang mixed ini, isinya kurang lebih 750gr dengan campuran daging spicy squid, pork belly, shortplate karubi, dan garlic chicken. Untuk porsi berdua menurutku lumayan banyak sih, karena memang ini sebenarnya direkomendasikan untuk makan 4-5 orang. Semua dagingnya juicy dan seasoningnya meresap dengan baik ke dalam dagingnya, jadi rasanya tanpa saus juga udah gurih. Paling suka sama pork belly mereka, lemaknya gak terlalu banyak, setelah di grill jadi ada sensasi crispy-nya juga. Karubinya juga aku suka, ketebalan dagingnya pas jadi pas dimakan masih ada tekstur juicynya tapi lembut dagingnya. Makan ini ditambah dengan saus mereka yang manis, dan dibungkus dengan daun selada, nikmat banget rasanya.
2. Creamy Mentaiko Udon
Buat pecinta makanan creamy, ini must try sih menurutku, sempet dijelaskan sama waitressnya sausnya juga ada campuran cheese, tapi buatku sama sekali gak eneg, bahkan partnerku yang gak suka cheese aja suka sama menu ini. Tekstur udonnya kenyal dan sausnya creamy gurih, ada sayurnya juga yang bikin rasanya jadi cukup fresh. Mushroomnya juga aku suka, wangi dan kenyal pas dimakan.

Setelah coba HDL di seluruh cabang yang ada di Jakarta, kali ini merambah ke area Tangerang, dan ini satu'nya cabang mereka yang ada di area Tangerang *sampai saat ini*. Aku sampai di sini sekitar jam 1.30 dan itu masih waiting list sekitar 30 menitan baru dapat table. Seperti di cabang lainnya, di sini disediakan free snack, ice cream, dan air putih jadi gak berasa lama nunggunya. Untuk cabang ini juga tersedia free nail art yang bisa di reservasi saat kita udah di table. Aku dapat antrian di urutan ke 20, tapi karena nunggunya sambil makan jadi selesai makan tinggal tunggu bentar lagi sampai giliranku. Nail art service mereka cukup cepat, rapi, dan banyak pilihan warna.
1. Hotpot
Seperti biasa kalau makan di sini selalu langganan soup mereka yang 3 kombinasi. Kuahnya creamy tapi light di mulut, jadi ini menurutku comfort banget. Untuk isi hotpotnya aku kali ini pesan ikan basha fillet, pasta udang, samcan babi bali, bahu babi spanyol, us shortplate, dan bell roll. Plus yang gak boleh ketinggalan adalah babi goreng krispi khas HDL.

Lagi mau main ke daerah JGC dan Kelapa Gading, jadi cari' tempat makan di PergiKuliner. Gak sengaja ketemu resto ini di list kupon PerKul, gak pakai pikir panjang langsung memutuskan untuk lunch di sini. Aku datang dari arah Sedayu City, jadi setelah turun jembatan langsung putar balik dan ikutin jalan ke arah pegangsaan dua, nanti di pertigaan setelah lewatin kondominium, belok kanan dan gak jauh ada plang resto ini. Dari luar keliatannya sempit banget area parkirnya, tapi ternyata di bagian dalamnya cukup luas karena areanya memanjang ke belakang. Pelayanannya ramah banget dan pas mau pakai kuponnya juga gak repot.
1. Chicken Teriyaki Donburi (Spicy Yakiniku) - Set
Aku pesan dijadikan set menu supaya dapat daifuku cream, miso soup, dan salad mereka. Untuk menu yang chicken teriyaki ini saucenya aku pilih yang spicy yakiniku jadi ada pedasnya sedikit. Dagingnya pakai bagian paha jadi lebih juicy, ukurannya juga lumayan tebal', rasanya manis gurih dengan aroma smoked. Telurnya aku ganti jadi tamago karena partnerku gak bisa makan telur onsen, tamagonya lembut banget dengan hint manis. Untuk set yang ini aku pesan daifuku yang banana, bagian luarnya kenyal dan fillingnya cream banana yang lembut, creamnya ini wanginya mirip tokyo banana.
2. Katsu Tamatoji Donburi - Set
Untuk yang tamatoji ini dagingnya ditaruh di atas telur, jadi bagian bawahnya berbalut dengan telur. Kalau yang katsu pakai bagian dada ayam jadi teksturnya lebih dry, tapi aku lebih suka yang ini. Bagian luarnya garing dan dalamnya juicy, kalau dimakan sesuap dengan telur, nasi, dan seaweednya rasanya combo banget, ada crispy, juicy, lembut dan gurih. Untuk set ini aku cobain daifuku ichigo (strawberry), tektsurnya kenyal dan bagian fillingnya manis gurih dari rasa strawberry.
3. Chuka Idakko
Side dish yang gak boleh ketinggalan, walau pas datang keliatannya agak kecil tempatnya tapi ternyata isinya lumayan banyak baby octopusnya, kalau gak salah ada 6 pcs dengan ukuran yang lumayan besar. Karena masih fresh jadi pas digigit teksturnya garing banget, sausnya manis gurih dengan aroma biji wijen.
4. Ethiopia (Sakicha) - Origami Drip
Cobain coffee speciality mereka, aku pesan yang ink karena yang Ethiopia ini seasonal dan pas aku datang lagi ada yang Sakicha. Karena aku pesan yang hot jadi brewingnya dengan origami drip, tapi disajikannya di botol sake dan dikasih air putih + kue sago untuk menetralisir rasa kopinya. Yang sakicha ini aromanya lebih fruity jadi rasa asamnya cukup strong tapi after taste-nya ada rasa manisnya. Untuk body kopinya yang ini gak terlalu strong jadi gak bikin jantung berdebar.
5. Sakura Sencha
Kalau mau yang segar bisa cobain flavored sencha mereka, ada banyak pilihan tapi aku cobain yang sakura sencha. Aroma sakuranya cukup strong dan rasanya gak terlalu manis, plus ada sedikit rasa asamnya.