JC Wen

Varian baru dari ezo ialah es krim jagung ini  (seasonal) karena penasaran banget langsung lah cobain es krim ini. Rasa ice creamnya sendiri sama kaya ice cream kalo kita pakai cone biasa cuma bedanya ini bawahnya dikasih jagung yang dibakar dengan butter. Wangi banget dong jagungnya dan pas makan es krimnya (kalo lagi kena jagungnya) jadi ada rasa butter dan bakaran jagung. Cuma agak merasa terganggu makannya, karena gak dikasih tempat jadi kita harus pegangin cornnya yang lumayan berat dan es krimnya agak netes-netes kalo gak dimakan cepetan. Jagungnya sih buat aku enak, manis dan crunchy (cuma jagungnya dingin ya).

Selain es krim jagung mereka baru-baru ini juga keluarin nama matcha bomb, karena aku suka matcha harus banget cobain yang ini. Bedanya sama matcha yang biasa, varian yang ini lebih berasa matchanya dan di dalamnya ada cream cheese yang padat. Suka banget sama rasanya

Ditraktir birthday lunch sama temen ke sini dan pas sampe langsung suka banget sama tempatnya yang terang dan kaca-kaca yang tinggi. Kebetulan duduk dekat dengan station dessert, mata langsung tergoda ngeliat banyak dessert-dessert cantik mereka, cuma tahan iman untuk makannya di akhir.

Pertama aku cobain sashimi mereka karena semuanya keliatan fresh banget. Aku cobain salmon, tuna, dan salmon belly, satu kata, perfect. Dagingnya fresh banget, apalagi salmon belly-nya (kenyal, gak amis dan melted di mulut) dicampur saus dan cabe bubuk bikin makin enak.

Selanjutnya aku ke tempat steak, di sini ada banyak pilihan daging (beef, lamb, gindara, chicken) yang juga banyak pilihan saucenya. Aku pilih sirloin steak, walupun sirloin tapi dagingnya ini gak berlemak sama sekali dan ternyata di tengah dagingnya mereka taruh potongan bawang putih jadi dagingnya wangi banget dan aku suka sama seasoningnya. Dagingnya juga gak keras. Dekat station daging juga ada omelette yang bisa diminta masak langsung sama chefnya. Walau cuma omelette tapi rasanya enak.

Abis itu cobain dimsum mereka, ada bakpao telor asin, hakau, siomay. Aku suka sama semua dimsumnya, ya walau nothing special tapi cukup oke rasanya.

Pastanya aku pilih angel hair yang warna hitam dan dimasak dengan saus carbonara. untuk teksturnya sendiri agak sedikit keras pastanya dan seasoningnya yang ini agak kurang berasa tapi creamy banget sih.

Dessertnya ada banyak pilihan, mulai dari ice cream, es campur, dan aneka kue (Western dan Indonesian). Aku coba ice cream matcha dan ogura mereka, oke ini enak banget matchanya, rasa matcha-nya dapet apalagi dimakan sama yang ogura, pas banget. Untuk cakenya aku coba lumayan banyak (lupa namanya) yang the best buat aku banana triffle crumble, manisnya gak lebay dan potongan pisabya wangi banget

Pas banget mau makan siang dan liat ada promo dari fish & co, beli 2 fish n chips seharga 129k (lumayan banget kan) dan ditambah lagi kalau pembayaran menggunakan kartu mandiri bisa dapat dessert.

1. Danish Fish n Chips

Baru kali ini cobain yang Danish, biasanya favorit aku yang the best fish n chips atau gak yang Bali Fish n Chips. Untuk yang Danish ini ternyata dalamnya ada lelehan keju mozarella yang melted banget sampe di suapan terakhir. Suka banget sama rasa yang satu ini, dan makannya pake mashed potato mereka bikib tambah perfect rasanya.

2. Calamari

Untuk menu yang ini juga enak bumbunya, cuma sayang pas makan kali ini amisnya lumayan berasa walaupun udah dipakein lemon.

Karena emang aku suka banget sama salad jadi udah lama penasaran sama makanan ini. Pas banget hari ini gym di pik dan baliknya mampir dulu kesini buat cobain makanan ini bareng temen aku.

1. Cali Style Salmon Complete

Ini pilihan menu baru mereka dimana salmon dan tobiko-nya lebih banyak dari biasa. Isinya ada salmon, mixed salad, avocad, mixed tobiko, dan wakame salad ditambah dengan dressing mereka yang wangi wijen. Dan di sini kita bisa pilih mau pake nasi atau salad. Suka banget sama campuran rasa dan dressingnya, salmonnya juga fresh dan gak amis. Temen aku yang gak suka sayur pun bilang ini enak.

2. The Atlantis

Kalo yang ini menunya pakai nasi dengan topping salmon, kinshi tamago, cherry tomatoes, crunchy potato, wakame salad. Untuk rasa yang satu ini juga enak banget. Cuma karena salmonnya dibuat mentai jadi amisnya agak sedikit keluar. But overall suka sama rasanya.

Ada acara CNY lunch dari kantor dan kita diajakkin makan di sini. Tempatnya terdiri dari 2 lantai dan cukup luas, cuma sayang tempat parkirnya gak terlalu besar. Karena kita banyak orang, kita ditempatkan di lantai 2 dan semuanya meja bundar.

1. Kwetiau Kerang

Untuk tekstur kwetiau-nya di sini kenyal dan agak tebal, pas pertama makan amisnya cukup berasa, cuma lama-lama udah gak berasa amisnya dan makin enak. Sayangnya kerangnya kecil' banget jadi gak bikin berasa makan kerangnya.

2. Belut Cah Sayur Fumak

Aku suka banget sama menu yang satu ini. Belutnya gak amis sama sekali dan potongan dagingnya gede-gede. Seasoningnya juga enak banget, berasa araknya dan gurih.

3. Ikan Tim

Ini perfect banget, sausnya gurih, dagingnya lembut banget dan gak amis.

4. Lumpia Udang

Kalo yang ini agak sedikit amis cuma rasanya enak. Dagingnya agak sedikit keras dikit.

5. Tiram Goreng Telur

Yang ini bentuknya seperti omelet dan dalamnya ada tiram. Rasanya enak cuma tiram-nya gak  berasa.

6. Sapo Tahu

Sapo tahunya juga recommend, isinya ada hipio (perut ikan), jamur, seafood, dan sea cucumber. Tahunya lembut banget, seasonning-nya gurih dan isiannya banyak banget.

7. Pocai Cah Bawang Putih

Ini enak cuma pahit banget sayurnya

8. Ayam Goreng Garing

Biasanya aku gak suka kalo ada menu ayam yang begini, cuma ayamnya yang ini enak. Kulitnya garing banget dan gurih, dalamnya lembut dan gak banyak minyaknya

Sempet bingung mau nongkrong dimana bareng temen' dan ketemu tempat ini dan mereka baru buka gak lama. Posisinya ada di lantai 2 ruko HogHock, jadi bisa naik dari sana atau dari tangga luar. Ambiencenya oke banget walaupun gak gitu besar tempatnya. Di sini mereka cuma jual minuman aja, tapi jangan khawatir, soalnya kita bisa order makanan dari fish me (di sebelahnya persis) atau hoghock. FYI, mereka lagi ada promo opening 20% buat semua menunya.

1. Avocado Coffee Bomb

Suka banget sama rasanya, kopinya strong dan alpukatnya juga berasa. Aku pilih pakai ice cream jadi kopi ini ada rasa coklatnya juga dari es krim. Perfect banget perpaduan rasanya dan gak bikin eneg.

Penasaran sama resto Bali yang satu ini, akhirnya kesampean juga buat nyobain. Aku sampai sekitar jam 6 sore dan pas banget belum terlalu ramai jadi masih bisa langsung dapat table. Interiornya cukup warm dengan nuansa khas Bali, plus dengan aromatheraphy-nya. Nilai plus buat resto ini adalah di setiap meja dilengkapi dengan hand sanitizer dan disinfektan, cukup bikin kita merasa aman untuk dine in jadinya. Pelayanannya juga ada yang cukup fasih berbahasa Inggris, mungkin karena area sekitar Sarinah ini banyak turis juga, jadi memudahkan untuk berkomunikasi.
1. Flaming Fried Rice
Nasi goreng ini cukup unik karena nasinya disajikan di dalam bungkusan aluminium foil yang sebelumnya sudah di flame, ini yang bikin nasi gorengnya ada aroma smokednya sedikit. Nasi goreng mereka ini toppingnya aneka macam seafood, ada ikan, udang, dan cumi. Aku cukup suka dengan rasa nasinya, gurih dan rasa rempahnya cukup strong, nilai plusnya adalah seafood mereka masih fresh jadi pas dimakan gak bau amis, kecuali udangnya yang agak sedikit kurang fresh, jadi pas digigit ada aroma frozennya, tapi overall masih oke kualitasnya. Menurutku porsi makanan mereka banyak banget sih, makan sendiri cukup bikin begah.
2. Sate Bawah Pohon Jambu
Seporsi sate mereka ini isinya 5 tusuk dengan ukuran yang cukup besar, uniknya sate mereka di sajikan di atas pot dengan bara api, jadi pas datang masih ada asap'nya. Tekstur dagingnya empuk banget dan gak berlemak, bumbunya juga meresap dengan baik plus ada aroma smokednya. Makan ini sama sambal terasi mereka juara banget sih rasanya.
3. Loloh Daun Cemcen
Minuman tradisional khas Desa Penglipuran Bali, dibuat dari campuran rempah dan dedaunan. Penyajiannya di dalam botol kaca dan dikasih 2 gelas kecil untuk minumnya. Pas seruputan pertama cukup kaget sama rasanya karena ada rasa asin, asam, manis, dan sedikit pedas rempah. Tapi lama' rasanya cukup enak dan malah bikin segar di tenggorokan.

Pertama kalinya datang ke Gandy ini dan cukup amaze dengan bangunan dan interiornya. Pas masuk akan ketemu dengan area bakery-nya dan tangga menuju restonya di lantai 2, interiornya cantik dengan dominasi warna merah, kuning, dan sofa berwarna ungu. Dari interiornya terlihat bahwa pada zamannya resto ini adalah salah satu tempat restoran fine dine. Pelayanannya ramah dan cukup cepat, gak sampai 15 menit sejak pesan, makanannya udah tersedia di meja. Selama menunggu pun kita dikasih roti butter mereka, rasan dan teksturnya aku suka sih, lembut banget pas dimakan apalagi ditambah dengan olesan butternya jadi lebih wangi.
1. Gandy Package
Aku pesan menu paket mereka biar dapat porsi lengkap dengan kentang, mixed vegetable, soup dan lemon tea (bisa diganti soda). Untuk steaknya aku pesan yang gandy steak combination dengan mushroom sauce, ini udah dapat 2 macam steak specialis mereka, yang grilled beef steak dan breaded chicken steak. Beefnya juicy tapi agak alot sedikit karena aku pesan yang well done, bumbunya meresap dengan baik jadi tanpa sauce pun dagingnya udah enak. Kalau yang chicken steak di fried jadi ada tekstur crispy-nya, dagingnya juga empuk dan gak berlemak karena pakai bagian dada. Kalau sauce mushroom ini ada potongan mushroom yang besar' dengan citarasa yang gurih. Mushroom soupnya juga aku suka sih, comfort banget rasanya di mulut, apalagi aku makannya pas masih hangat dan lagi hujan. Wangi dan rasa mushroomnya cukup strong teksturnya agak kental.

Merayakan Valentine Dinner di sini dan sebelumnya udah reserved dulu. Sekarang namanya udah jadi 22 Sky Lounge. Tempatnya gak terlalu besar jadi menurutku lebih private dan bisa lebih menikmati suasana candle light dinner. Karena pas lagi Valentine jadi tempatnya dibuat lebih warm dengan cahaya lilin dan city lMerayakan Valentine Dinner di sini dan sebelumnya udah reserved dulu. Sekarang namanya udah jadi 22 Sky Lounge. Tempatnya gak terlalu besar jadi menurutku lebih private dan bisa lebih menikmati suasana candle light dinner. Karena pas lagi Valentine jadi tempatnya dibuat lebih warm dengan cahaya lilin dan city light plus dengan dekorasinya dan live entertainment. Pelayanannya cukup cepat dan sigap, begitu minuman habis akan langsung di refill.
1. Valentine Package (500K/Couple)
Untuk package ini udah dapat appetizer (salad), main course, dessert, dan mineral water masing' 2 pcs jadi menurutku cukup worth it.
Salad - Arugula Avocado Salad dan Caesar Salad.
Yang Arugula rasa dressingnya asam segar jadi lebih fresh di mulut. Kalau yang caesar salad tipenya lebih creamy tapi aku lebih suka komposisi yang caesar karena gak pakai campuran paprika.
Main Course - Pan Seared Norwegian Salmon w/ Lemon Cream Sauce and Mashed Potato dan Grilled Tenderloin w/ Blackpepper Sauce
Grilled tenderloin mereka favorit banget sih, dagingnya juicy dan empuk banget, pas digigit langsung melted di mulut. Seasoningnya meresap dengan baik dan rasa sausnya gurih pepper. Untuk grilled tenderloin ini dilengkapi dengan fries dan sauted vegetable juga jadi lumayan mengenyangkan. Salmon mereka juga enak sih, dagingnya lembut banget dan ukurannya lumayan besar, sausnya creamy asam segar karena ada campuran lemonnya. Untuk yang ini side dishnya ada mashed potato yang lembut dan creamy plus dengan sauted vegetable juga.
Dessert - Devil Cake dan Blueberry Cheesecake
Devil cake ini basednya chocolate cake dengan topping chocolate sauce juga, buatku yang gak terlalu suka coklat jadi agak kemanisan. Tekstur cakenya agak sedikit dry kalau menurutku, cuma rasanya masih cukup enak. Kalau blueberry cheesecake tipenya lebih creamy dan padat, bagian bawahnya ada crumbel yang gurih jadi cukup bisa mem-balance-kan rasa creamy-nya.

Pilih resto ini buat merayakan Valentine di H-1 banget. Pas lagi cari" tempat gak sengaja ketemu tempat ini dan mereka menawarkan valentine package yang harganya masih masuk akal ditambah lagi lokasinya yang gak terlalu jauh dari lokasi kantor. Pas reserved awalnya minta di indoor cuma kata waitressnya lebih dapet suasananya kalau di outdoor dan ada live music-nya juga. Akhirnya kita pilih di outdoor juga dekat pool area mereka karena emang lebih dapet suasana romantic-nya. Pelayanannya juga bagus banget, mejanya udah di dekorasi dengan taburan bunga' dan ada setangkai bunga mawarnya. Dari awal sampe akhir makan puas banget dengan pelayanannya, cepat dan ramah, plus masih dikasih welcome snack-nya juga. Karena ambil valentine package jadi menunya agak beda dari menu ala carte mereka dan plating-nya tema' Valentine.
1. Cupid Strawberry Salad
Menu ini disajikan sebagai appetizer, perpaduan antara strawberry, poach graped, rolled yuri, dan plum dressing. Rasanya fresh banget di mulut, dressingnya manis segar, cuma kurang banyak jadi ada beberapa bagian yang gak ada dressingnya, cuma berasa makan saladnya aja.
2. Roasted Squash and Grill Prawn Soup
Menu kedua mereka yaitu squash soup dengan topping grilled prawn, mashed potato, mushroom, dan sauted bell pepper. Aku suka sama rasa soupnya, creamy, gurih, padat tapi gak mengenyangkan, jadi makan menu lainnya masih menikmati. Grilled prawn-nya crunchy dan fresh, cuma sayang agak sedikit amis cuma masih okelah dimakan sama soupnya.
3. Saint Valentine Beef Medallion Bordelaise
Salah satu pilihan main course mereka di package valentine ini. Tampilannya cantik banget dengan sauted vegetablenya yang dibentuk love. Dagingnya empuk banget dan juicy, sepertinya disajikan medium well karena dagingnya masih sedikit pink. Saucenya walaupun gak banyak tapi meresap ke dagingnya dan gurih. Sauted vegetable dan pure peas nya enak tapi biasa aja.
4. Baked Salmon in Orange Sebayon
Pilihan main course lainnya yaitu baked salmon ini. Orange saucenya asam manis segar, cuma sayang gak cukup banyak jadi beberapa bagian salmonnya hambar gak ada sauce. Untungnya salmonnya empuk dan gak bau amis sama sekali. Untuk sauted vegetablenya sama rasanya dengan yang beef Medallion.
5. Mango Peach Minted Granita
Cocok banget dijadikan sebagai cleanser setelah main course-nya. Disajikan dalam bentuk sorbet, pencampuran antara mango, peach dan daun mint. Rasanya asam segar dan refresh banget karena ada daun mint-nya.
6. Chocolate Symphony
Menu penutup yang cantik dan manis banget karena semuanya berbahan dasar cokelat. Untuk dessert ini lengkap banget ada chocolate mouse, chocolate cake dengan topping fresh fruit, dan chocolate truffle. Cakenya lembut dan coklatnya strong banget, untungnya gak bikin eneg walaupun ukurannya cukup besar. Chocolate trufflenya ada filling yang wangi kopi, jadi ada sensasi rasa pahitnya juga.
7. White Wine & Red Wine
Untuk Valentine package ini juga udah include wine dan bisa pilih white/red wine. Berhubung aku juga gak terlalu ngerti soal wine, buat aku sih yang ini masih cocok di lidah karena rasanya belum terlalu asam dan pahit. Menurut aku yang red wine rasanya lebih hangat di tenggorokan, sedangkan yang white aroma dan rasa alkoholnya lebih strong.
8. Honey Lemon Mojito
Karena pesan lewat salah satu aplikasi jadi dapat complimentary lagi honey lemon Mojito ini. Rasanya fresh banget sih di tenggorokan. Manis madu dan asam lemonnya pas banget diminum sehabis makan main coursenya yang cukup tasty.