Ineke Fatmawati

Saya tahu warung nasi ini dr medsos, udh dr bbrp tahun lalu. Baru sempet nyoba pas liburan Lebaran 2017 ini.. haha (saking banyaknya kuliner Bdg yg hrs dicobain)
Suasananya warung Sunda-an dgn lauk pauk berjejer yg bikin bingung. Penggunaan alat makan jadoel, yg bikin warung ini unik. Piring dan cangkir kaleng, ala jaman saya anak2 dulu.
Rasa masakan Sunda nya otentik banget. Ada masakan2 Sunda yg justru jarang ada di resto2 Sunda fushion, spt : ulukutek leunca, tutut (keong sawah),  jengkol balado, PEDA bakar dan lalapan dedaunan mentah macam selada air dan seledri.
Saya pribadi mmg penggemar makanan Sunda dan lalapannya. Dan menurut saya Nasi Bancakan ini mirip bgt dgn menu lauk pauk Sunda yg saya suka makan di Kasepuhan (desa adat Sunda) di daerah Sukabumi.
Meja2 nya memang ala kadar, tp pemiliknya cukup smart  dengan mengatur pengunjung utk tidak duduk dulu sblm antri ambil makanan. Pelayannya jg sigap membersihkan meja setelah ditinggalkan pengunjung. Teh hangat gratis ambil sendiri sekembungnya.. haha
Harga nya relatif sih. Kalau kalap, ambil macem2 lauk pauk yg menggiurkan, ya pasti jadi mahal. Tapi kalo menu minimalis cuma nasi sama peda bakar, lalap pete bakar dan dedaunan sih, murmer jadinya...
Seru dan kalap makan di sini..!!

Saya baru pertama dine in di tempatnya. Padahal saya sudah makan kupat tahu ini sejak kecil. Biasa beli bungkus.
Kalo lihat lokasi nya mgkn banyak org yg urung makan di situ. Karena lokasinya persis sebelah tempat pembuangan sampah. Tapi kalau sudah masuk warungnya, percaya atau tidak, saya gak menemukan lalat seekor pun. Mgkn ada tanda perboden "lalat dilarang masuk". Warung nya secara overall bersih.
Kupat tahu Cicendo ini khas. Kuah kacangnya gurih kental, tebakan saya sih menggunakan santan. Kupatnya legit lembut, dan tahu nya khas Bandung. Plus toge dan kerupuk. Oya yg jg membedakan dgn kupat tahu daerah lain adalah kecapnya yg khas Bandung banget.

Sedia juga lontong kari khas Bandung yg cukup ramai dipesan pelanggan.
Dengan harga murmer, warung yg bersih, plus pelayanan ramah, gak heran kupat tahu Cicendo ini bertahan sejak th 1967.

Ini kali kedua saya ke RM Bintang di Jalan Kelenteng Bandung. Nasi campur top!

RM Bintang ini mmg spesial nasi campur B2. Bisa pilih nasi putih atau nasi hainam. Yang bikin happy adalah topping nya yg gak pelit. Charsiu, samcan, ayam rebus, baso goreng, dan sate. Kalau suka, boleh pake kuping dan lidah.

Yg juga istimewa adalah baso goreng nya. Crispy, tapi lembut di dalam. Sama sekali gak alot.

Yang suka makan bakwan Malang mestinya suka dengan Baso Cuankie Serayu ini. Semangkuk cuankie isi baso, siomay, baso tahu, dan aci goreng (6 pieces) cuma 17 ribu. Murmer dan seger !

Gak heran warungnya ramai.
Yang jd highlight saya adalah pelayanannya yg efisien. Pelanggan yg mau dine in dan take away dibagi dalam dua antrian. Tertib sekali, meskipun tempatnya sempit. Setelah selesai makan, tinggal ngaku dan bayar di kasir.
Seger !

Dalam bayangan saya, dengan embel Bakery di belakangnya, Buttercup itu 'cuma' toko roti biasa. Ternyata ini adalah sejenis cafe cantik yg sedang hits di Bandung. Lokasinya tepat di bagian depan dr Hotel Four Points, Jl. H. Djuanda (Dago), Bandung.
Kami menyerbu cafe tsb utk makan malam bersama. Ada sekitar 30 org terdiri dr bbrp keluarga. Makanan yg kami pesan cukup beragam, termasuk menu paket makan malam yg terdiri dr appetizer, main course, dan dessert. Saya memilih menu paket nya, krn berpikir supaya cepat, secara badan sudah sangat penat dengan kegiatan seharian yg padat.
Appetizer yg ada di menu paket dinner nya ada salad atau sup. Dan saya memilih Pumpkin Soup, sesuai yg tertera. Sup pumpkin yg manis hangat disajikan dalam mangkok roti bagel plus garnis sedikit salad. Menu pembuka yang menghangatkan.
Untuk main course ada dua pilihan sebenarnya : lasagna atau roasted chicken. Tp berhubung jam 7 an lasagna nya sdh habis, maka apa boleh buat, saya memilih roasted chicken. Rasanya tidak mengecewakan. Porsinya cukup besar.
Walaupun main course nya tidak terlalu pas buat saya, tapu dessert nya jempolan!! Cheesecake yg rasanya beneran enak top ! Jadi nyadar lagi, kalau Buttercup ini basically memang Bakery. Cheesecake nya sangat lembut dan tidak terlalu manis. Ukurannya juga pas. Gak terlalu kecil yg bikin penasaran, gak terlalu besar yg bikin eneg. Juara banget Buttercup Cheesecake nya!
Soal harga memang cukup mahal. Tapi suasana cafe yg mewah memang pas dgn harganya. Sayang pelayanannya keteteran banget. Mgkn pelayan di situ belum terbiasa dengan rombongan besar tamu kelaparan yg dateng seabreg sekaligus. Ada bbrp pesanan yg salah, lama keluarnya dan bahkan tidak keluar sama sekali. Managemen Buttercup perlu memperbaiki sistem pelayanannya.

Mumpung sempat, kami sengaja mampir di Jalan Cibadak Bandung utk iseng kulineran ala ala. Jalan Cibadak terkenal dengan kuliner gerobak2 makan malamnya, senada dgn Jalan Gardu Jati, dan yg terbaru Sudirman Street.
Suami saya kepingin makan swike, so ketika lihat gerobak yg jual swike, kami langsung mendarat di lapaknya. Swike Karang Anyar. Cukup meyakinkan, karena yg menjual swike ini pasangan opa oma.

Swike adalah kodok yg dimasak dengan kuah jahe. Jangan bayangin ronde ya, bedaaaa... karena swike menggunakan juga tauco. Swike adalah makanan yg cocok dimakan pas hari dingin, karena sifat kuahnya yg menghangatkan khas jahe. Nikmat sedep hauce sen cin ping.. apalagi pas hujan pula di Bandung. Menu satunya adalah kodok goreng mentega. Harum nya mentega bercampur saus Inggris mengiringi lembutnya daging kodok yg gurih.
30 ribu  saja satu porsi.