Marisa Aryani

Hal yang ingin saya bahas di sini bukan mengenai desain interior melainkan buku menu milik Mokka Coffee Cabana. Buat saya, desain buku menunya sangat informatif dengan layout yang memanjakan mata. 

Masuk ke bagian makanan, menu yang saya pesan kala itu adalah Black Jack. Menu ini recommended buat saya, Kenapa? Karena selain presentasinya yang menarik, Black Jack menggunakan charcoal bun dengan isian daging sapi yang sangat empuk dan juicy. Tak ketinggalan ada jalapeno, potongan tomat, keju, dan onion sebagai kondimen.

Menu berikutnya yang sayang untuk dilewatkan adalah Spaghetti Bolognese. Menu mainstream yang menggunakan tomato sauce sebagai based ini layak untuk dipesan. Bagi yang suka dengan preferensi rasa pasta yang manis, Anda pasti suka dengan sensasinya. Apalagi potongan daging yang tasty sebagai topping, membuat menu ini semakin semarak.

Di bagian minuman, Catpuccino tentu saja jadi pilihan. Dibuat dengan 3D latte art berbentuk kucing, siapa yang tak ingin mengabadikannya dalam jepretan kamera. Hanya saya menurut saya, cappuccino tersebut terlalu watery.

Mengunjungi Eastern Kopi TM di akhir pekan, menu yang saya pesan adalah Mie Ayam dengan topping potongan pangsit, daging ayam, dan sawi. Tektur mie yang diusung kenyal dan rasanya pekat. Untuk minuman, Kopi C tentu jadi pilihan. Kalau ini tidak perlu diragukan lagi, saya selalu suka dengan karakter Kopi Susu di Kopitiam.

Menempati bangunan di area mall, Cozy Resto menghadirkan sebuah restoran bersuasana nyaman yang cocok untuk bersantai bersama keluarga. Terbagi dalam dua lantai, Cozy juga melengkapi areanya bagi perokok dan non perokok. Masuk ke bagian menu, saya memesan Mie Ayam dengan tambahan pangsit. Bagi saya olahan mie dan porsinya pas. Menu berikutnya ada Nasi Hainan with Chicken. Ayamnya diolah dengan kaldu sementara nasinya mirip dengan nasi lemak dengan olahan bumbu santai yang menyertainya. Favourite!

Menu wajib di sini adalah fire wings dengan tingkat kepedasannya. Bagian paling menyenangkannya adalah ketika ayam berlumur bumbu masuk ke dalam mulut. Jika Anda memesan tingkatan yang paling rendah yaitu level 0, Anda akan mendapati saus bbq dengan rasa yang khas. Sementara bagi yang suka rasa pedas, Anda bisa memesan tingkat super pedas hingga level 5. Jika dirasa terlalu pedas, Anda bisa mencocolnya dengan saus keju andalan Richeese Factory.

Berlokasi di lantai Ground Mall Summarecon Bekasi, Eastern Kopi TM memiliki kapasitas ruangan yang cukup besar, terdiri dari area outdoor dan indoor. Sementara itu, di sisi makanan Eastern Kopi TM menyajikan menu peranakan Melayu - Hokkien. Salah satunya seperti menu yang saya pesan ini, yaitu Mie Goreng Seafood. Bisa dilihat, sajian mie ini sungguh menggoda selera setibanya di meja. 

Gurih, manis, dan sedikit pedas jadi satu kesatuan yang mumpuni. Puas menikmati menu utama, saya pun memesan bakpao isi ayam sebagai makanan selingan. Jenis bakpao yang satu ini memang tidak pernah mengecewakan. Menu recommended lainnya ada Es Campur yang disajikan lengkap dengan potongan buah, jelly, dan roti. Menu ini dijamin bisa menggoyangkan lidah Anda. 

Berada satu naungan dengan Koba BBQ, Thai Street menjajakan makanan khas Negeri gajah putih yang wajib Anda cicipi. Berkonsep casual resto, Thai Street mengusung interior yang colorful dan nyaman. Dari sisi makanan, Thai Street menyediakan beragam olahan Nasi Goreng, Mie, Omelette, dan menu signature lainnya. Di sana saya memesan Nasi Goreng yang hadir dengan rasa Asian yang pekat, membuat saya jatuh cinta di awal perjumpaan. Sementara untuk minuman, saya memesan Thai Tea dengan rasa yang sesuai dengan ekspektasi. Yum!

Bagi saya, Seribu Rasa memang pantas dinobatkan sebagai satu dari sekian tempat makan yang punya reputasi terbaik. Resto yang menyajikan makanan khas Indonesia ini memiliki pelayanan yang prima dan serangkaian menu menggoda selera.

Chicken Fried Mango

Incaran saya di sana adalah Chicken Fried Mango yang menggunakan saus mangga sebagai daya tariknya. Menjadikan menu ini kaya akan rasa asam yang unik dan menggoda. Selain itu, serutan buah mangga bisa mempercantik tampilan menjadi lebih menarik.

Garlic Poiling

Untuk penyeimbang nutrisi, saya memesan Garlic Poiling. Yakni sajian sayur bayam dengan bumbu bawang putih. Karakternya lebih gurih dan hadir dengan porsi sharing.  

Ah saya suka sekali Shigeru. Dan kabar baiknya, saat ini Shigeru tidak hanya menyediakan Sushi, tetapi juga ada skewer yang bisa Anda nikmati. Favorit saya adalah Salmon Ball dan Cheese Ball. Keduanya mampu membuat saya ketagihan. Untuk Sushi, saya mengambil menu paket yang di dalamnya berisi kombinasi antara Sashimi dan Sushi Maki. Kelebihannya, harga di Shigeru cukup terjangkau.

Kalau bingung mau makan apa, KFC adalah pilihan yang tepat. Menu burger dan spaghetti jadi daftar favorit, selain menu olahan ayam. Zuper Crunch merupakan burger dengan isian ayam crispy. Sementara Spaghetti Deluxe mampu melengkapi makan malam saya kala itu.

Walaupun kepoluleran salted egg menurun, namun kecintaan saya terhadap menu berbasis salted egg tak pernah pudar. Dan Dimsum rasa salted egg patut dicoba jika Anda ke Imperial Dimsum. Bagi saya, cita rasanya sangat khas dan bahkan tidak terlalu asin di lidah.

Preferensi yang pas tanpa berlebih. Ditambah dengan kekenyalan yang memikat. Hey, saya suka itu! Berikutnya saya punya Hakau yang membuat perburuan menu Dimsum saya di Imperial semakin berwarna.
.
#basilicha