Merry Lee

Kalo resto bakkutteh itu uda biasa yaaa, kalo disini bisa racik bumbu nya sendiri. Kecap manis, kecap asin, bawang putih, cabe potong, daun bawang, sampe bumbu khusus cakwe bisa diambil sesuka hati kita.

Oh ya, disini cara order nya menarik dibandingkan resto bakkutteh yang lain yaitu self service dengan menggunakan tablet. Tapi tetep ya selesai order akan dibantu oleh waiter yang ramah, so no worry ya...

Untuk kuah nya seperti biasa bisa free refill, rasanya juga gak beda dengan yang lain, asin gurih dan pasti pedasnya berasal dari ladanya.

1) Cakwe / You Tiao (22K) nya enak, garing, gak cuma enak dicocol ke kuah bakkutteh, tapi juga enak dicocol ke bumbu khusus nya. Rasa bumbu cakwe nya manis agak asem, gak bikin eneg sama sekali.

2) Pig's Kidney Soup (100K) nya enak sih, kidney nya garing, gak amis dan gak alot sama sekali.

3) Premium Loin Ribs (130K) dagingnya empukkkk, gak usah digigit terlalu keras juga uda lepas. Untuk fotonya uda tercampur sama isi dari combo mix, jadi jangan bingung yaaa

4) Combo Mix (165K) ini juaranya sih, bisa share 2-3 orang. Isinya ini ada pork ribs, mushroom, usus babi, kulit tahu, dan pork tenderloin. Puas banget sih kalo pilih yang ini. Cuma mungkin kurang pig liver yaaaa hehehehehe

5) Barley (22K)  segerrrrrr, kayaknya tiap kali ke resto bakkutteh harus kudu pesen ini ya buat menetralisir makanan

Sering ngelewatin sini ngeliat agak sepi ya, banyakan yang duduk di outdoor yang bertemakan taman karena pada ngerokok di sana. Kali ini karena judulnya lunchie cantik dan cuaca lagi panas banget jadi duduknya indoor aja biar adem hehe..

Berikut makanan yang saya coba :

1) Aussie Prime Tenderloin 180g (325K) : ini agak keras sih karena saya memang request nya well done. But tekstur daging nya masih ok, masih berasa juicy dan empuk, gampang dipotong kok. Untuk sauce nya saya pilih red wine sauce as recommended, taste nya enak, asin, cuma mungkin kurang berasa red wine nya.
Anyway, vegetables nya asin banget karena uda ditumis dulu terutama brokoli nya. Mungkin pas order harus ingetin waiter nya agar sayurannya direbus aja.

2) Aussie Prime Striploin 180g (295K) : kalo untuk Striploin ini agak berlemak dan berurat, jadi lumayan capek juga buat mengunyahnya
Untuk sauce nya dll sama dengan Aussie Prime Tenderloin kok

3) Roast Mushroom and Thyme Soup (75K) : basically adalah mushroom soup yang thick banget, berasa banget mushroom nya dan sehat sekaliiiii. Ini adalah salah satu recommended soup mereka. Rasanya juga gak begitu asin, worth to try!!

4) Boston Seafood Chowder (89) : ini adalah cream soup dengan isian seafood, kentang dan wortel. Ini juga creamy banget, sehat, tetapi agak asin ya.

5) Grape Sour Punch (55K) ; ini segerrrr bangettttt, dengan fresh grape dan mint leaves. Cocok banget untuk lunchie di siang yang super panas

Kalo untuk suasana makan disini pastinya tidak diragukan lagi ya, romantis dan bikin betah banget.
Untuk complimentary bread nya not bad lho, ada taburan kismis nya yang membuat rasanya manis2 asem gitu.

1) Goulburn Valley Victoria pasture fed tenderloin 180g (500K) ini kita request nya well done tapi ternyata steak nya empukkkk bangetttt, sedikit juicy, berasa kayak makan medium well tapi gak ada merah2nya . Untuk sauce nya red wine sauce juga enak, asin2 gurih, cocok banget dengan steak nya.

2) Seabass, tiger prawns, etc (490K) ini sejenis steamed fish dipadu dengan tiger prawns, sliced pork, olive, dan tomatoes. Untuk ikannya juicy dan lembut, kalo menurut saya makannya emang harus dipadukan dengan olive dan tomatoes agar gak berasa eneg. Udang nya juga fresh dan juicy banget. Nice combination

Selalu suka sama complimentary dari sini terutama cheese stick nya. Kali ini disajikan masih panas jadi bikin makin semangat ngabisinnya . Berikut makanan yang saya cobain :

1) Seafood Salad (199K) : mungkin karena too high expectation, saya merasa salad disini kurang enak dan gak se-fresh yang pernah saya coba di tempat sebelumnya. Untuk isiannya ada kerang, scallop, dan udang, udangnya gak terlalu fresh. Agak kecewa ya

2) The KING Premium Pizza (469K) yang menjadi favorit saya sejak awal. Thin pizza yang crunchy, dipadu dengan cream sauce yang creamy banget dan mozzarella yang well-melted. Topping nya ada salmon , caviar salmon dan udang, nikmatnya banget deh . Ini menurut saya MUST TRY sih..

3) Fettuccine Crab (249K). Menurut saya lebih mirip fettuccine bolognese dengan beef chop, karena crab nya agak gak berasa. Ini harus dinikmati langsung setelah disajikan karena kalo uda dingin agak bikin eneg. Untuk tekstur fettuccine nya agak tebal tapi gak begitu keras, rasanya sih standard aja ya.

4) Untuk minumannya saya agak lupa nama dan harganya tapi ini lumayan unik dengan paduan susu, kopi, dan coklat yang sudah 3/4 lumer. Jadi kalo mau minum, harus diaduk agak lama karena coklatnya sedikit keras. Pas mau "bersihin" sendoknya juga masih berasa coklat dan paduan kopinya