SarMeL

Resto TEUAN sekelas Fine Dining yang berlokasi di Lembang, karena deket sama hotel jadinya pengen nyobain makanan mereka. Lokasi agak masuk ke dalam gang, tapi begitu tiba.... WAH!!! Bagus banget. Asli keren tempatnya, bersih dan keliatan mevvah. Pelayanannya TOP banget, ramah dan informative. Keliatan professional banget. Karena areanya sangat luas, bisa pilih dulu outdoor atau indoor, di lantai bawah atau atas, keduanya viewnya bagus.
.
Ai nyobain:
☑️ Nasi Ayam Telor Asin
Ada dua porsi yang bisa dipilih: personal/ sharing (porsi lebih banyak). Ai pilih porsi personal dengan harga Rp 67.5K. Tekstur ayam'nya empuk dan nge-blend dengan sempurna dengan telor asin sehingga rasanya PAS! Jumlah potongan ayamnya dengan porsi nasinya sesuai, ga kedikitan atau ga kebanyakan. Penampilannya menarik.
.
☑️ Big Meal
Isiannya ada Sosis, Smoked Beef, Telor Setengah Mateng, Garlic Bread, Tomat dan Tumisan Jamur Bayam. Rasanya ya B aja sii ga ada yang spesial, seperti sarapan pagi ala Western pada umumnya. Yang ai suka sii tumisan jamur bayamnya, enak gurih. Seporsi harga Rp 85K. Dapet free Black Tea, bisa request pake es hehehee.
.
☑️ Jamur Cabai Garam
Jamur'nya digoreng tepung dan ditaburin dengan lada garam. Porsinya lumayan banyak dan oke juga untuk dijadikan cemilan sebelum makanan utama dateng. Goreng jamur'nya bagus, ga berminyak, dan crunchy. Harga Rp 35K.
.
☑️ Shiumay
Salah satu rekomendasi dimsum di Teuan adalah ini, Shiumay. Campuran ayam dan udang bikin teksturnya lembut dan gurih. Paling suka dimakan sambil dicocol pakai chili oil. Beugh makyus! Satu porsi isi 2 pcs dengan harga Rp 27.5K
.
☑️ Pannacotta
Dessertnya penampakannya cantik. Pudding susu bertekstur lembut dan kenyal dimulut, dimakan dengan selai dan buah raspberry, biskuit cone serta potongan jelly. Rasa boljug, tapi ga terlalu istimewa sii, ga kemanisan. Harga Rp 65K.
.
Kalau berada di sekitaran Lembang, wajib kepo-in ini tempat. Instagrammable loh! 😍😍

Kalau lewat jalur Lembang ke arah atas, pasti nemu restoran satu ini. Restoran ter-RAME dan eye catching banget dengan ikon buah strawberry besar di depan restorannya. Just by luck, bisa dapet parkiran hahahaa. Saran si jangan dateng pas jam makan, asli rame bisa kena waiting list. Walaupun banyak yang makan, tempatnya luas jadi ga terlalu crowded dan nyaman banget makan bersama keluarga. Ada beberapa pilihan seating: sofa, kursi dan lesehan. Suasananya asri banyak tanaman dan bersih. Pelayanannya oke dan memuaskan.
.
Ai pesen:
☑️ Sop Gurame Asstro (Rp 130K)
Gimana rasanya Gurame dimasak pakai stroberi? Rasanya enak, asem, dan seger gitu loh. Potongan stroberi bikin kesan unik, jadi kerasa aroma stroberinya pas digigit. Ukuran satu ekor Gurame lumayan besar cukup untuk 3 orang. Dagingnya tebel, teksturnya lembut dan banyak. Guramenya ga amis dan ga bau tanah. Rasa sopnya seperti pindang berwarna bening.
.
☑️ Paket Liwet Gurame (Rp 181K)
Jangan ditanya porsi nasi Liwet dalam kastrolnya banyak bangeut loh. Bisa dimakan untuk 4 orang hahahaa, padahal ai pilihnya paket untuk berdua. Dalam paket ini dapet 1 ikan Gurame ukuran lumayan besar, 2 tahu goreng, 1 ikan peda asin, 2 tempe mendoan, sambal dan lalapan. Porsinya si nampol di perut dan rasanya makyus mantap apalagi sambel'nya.
.
☑️ Tempe Mendoan (Rp 20K)
Satu porsi dapet 4 potongan tempe. Tepungnya si enak renyah tapi ukuran tempenya agak kecil hahahaa ga sebanding sama tepungnya. Dapet cocolan kecap rawit, enak!
.
☑️ Sambal Stroberi (Rp 11K)
Kepo banget sama rasa yang satu ini, sambel stroberi. Rasanya nano-nano dan ada rasa stroberinya. Pedes si engga ya, malah cenderung asem seger. Kalau suka sama yang "unik", harus cobain ini.
.
☑️ Es Jeruk Kelapa (Rp 22.5K)
Cuaca panas sejuk enaknya minum yang seger-seger sii, ya es jeruk kelapa, beugh makyus! Daging kelapanya banyak dan perasan jeruk asli.
.
Wajib makan disini, kalau pas main ke Lembang. Highly recommended! Berkesan banget di lidah hahahaa 😍😍

Kurang lengkap rasanya kalau ga ke Darmaga Sunda pas halan-halan ke Lembang. Resto ter-KEREN dengan menu makanan yang bervariasi dan enak-enak. Pelayanannya cepet, ramah dan oke banget. Tempatnya bersih, parkiran luas. Ada 3 jenis seating: duduk di tengah kolam, duduk di kursi macam saung gitu tapi unik dan cute macam rumah keong hahaha dan terakhir duduk lesehan.
.
Ai nyobain:
☑️ Gurame Bakar Saus Darmaga (Rp 140K)
Ini si JUWARA!!! Hasil rekomendasi mereka dan beneran mantap banget rasanya. Bumbu'nya menyerap dengan sempurna dan ga pelit bumbu. Daging guramenya bagus, ga bau tanah. Fresh! Must TRY!
.
☑️ Nasi Liwet Darmaga Sunda (Rp 12K)
Nasi liwetnya enak, warnanya hijau, beda seperti nasi liwet umumnya. Wangi, auto nambah pas makan anget-anget hahahaa.
.
☑️ Tempe Mendoan (Rp 18K)
Tepung mendoannya mantap dicampur daun bawang apalagi dicocol dengan sambel terasi. Potongan tempenya besar. Satu porsi isi 5 pcs.
.
☑️ Ayam Goreng Pejantan (Rp 30K)
Ayam'nya empuk dan bumbu kuningnya kerasa banget pas dikunyah. Enak, crunchy diluar tapi tasty didalam.
.
☑️ Sop Buntut Goreng (Rp 79K)
Nah ini, ai kurang cocok dengan rasa dan tekstur dagingnya. Rasanya agak manis walaupun ter-netralisir dengan kuahnya. Ga PAS aja di mulut. Aroma paprikanya kuat banget. Tapi tekstur dagingnya keras dan agak susah dikunyah.
.
☑️ Tempe Goreng (Rp 10K)
Rasanya standard seperti tempe goreng pada umumnya, goreng'nya bagus, ga oily. Tekstur tempenya bagus. Satu porsi isi 4 potong tempe.
.
☑️ Sambal Terasi (Rp 8K)
Mantap, pedes nampol, enak!
.
☑️ Es Kelapa Jeruk (Rp 20K)
Nyobain es kelapa jeruk murni, rasanya seger, daging kelapanya lembut.
.
Highly recommended untuk kepo-in makanan dan tempat di Darmaga Sunda ini. Ada LIVE MUSICnya juga loh! Udaranya sejuk dingin bisa sekalian refreshing.

Sehabis maklam dan pengen dessert yang manis, cobain gelato Terminale rasa Chocolate dan Biscoff. Rasanya enak, pekat tapi ga bikin eneg. Ga kebayang sii di tengah-tengah dinginnya udara Lembang, makan gelato yang dingin juga hahahaa tetep makyus! Selain harganya oke banget di kantong, pelayanannya ramah plus dapet topping waffle kering buat nemenin makan Gelato eeeaaaa 😁😁😁

Ketika sedang "healing" ke Lembang, mampir ke Resto Chinese Food yang terkenal banget di daerah sekitaran Lembang. Ya, Mandarin Restaurant! Lokasinya di hook sisi kiri jalur satu arah ke Lembang Kota. Rame yang dateng dan pergi serta full house bok pas jam maksi!
.
Pelayanannya oke dan cepet penyajiannya. Tempatnya bersih, walaupun jarak antar meja cukup dekat, tapi ga sumpek.
.
Ai nyobain:
☑️ Kangkung Hotplate Seafood (Rp 95K)
Ini merupakan menu FAVORITE mereka. Hampir setiap meja pada pesen menu yang satu ini. Soal rasa, warbiasah enak! Kangkungnya dimasak'nya bagus, well-cooked. Isian seafoodnya banyak dan gampang dikunyah terutama yang cumi. Porsinya lumayan besar, bisa dimakan untuk 3-4 orang. Kuahnya kental kecoklatan, rasanya gurih. Wajib cobain!
.
☑️ Udang Gulung Ham (Rp 130K)
Ini juga menu FAVORITE. Tiap irisan udang gulung ham'nya super crunchy and tasty. Udang dan ham'nya ga pelit serta kerasa teksturnya pada saat digigit. Ai request, pisah saus'nya karena takut kemanisan dan kurang suka yang becek. Lebih "seru" dicocol aja hehehe. Tapi kuahnya so far ga kemanisan kok, dan PAS rasanya. Highly recommended!
.
☑️ Ayam Nanking (Rp 115K)
Campuran ayam dan udang digoreng menyerupai "puyunghai" sekilas tapi ini beneran daging tulen hahahaa. Rasanya gurih, asin dan crispy bagian luarnya. Enak! As usual, saus ai request pisah. Saus'nya setipe sama Udang Gulung Ham.

Pas banget mampir ke Bazaar PerKuL edisi Halloween di Lippo Karawaci, jadi ga perlu jauh-jauh ke Bandung buat icip ini hehehee. Sudah mupeng sejak lama dan penasaran pengen nyobain ayam gulung yang super panjang ini. Pas dateng ke booth'nya ditawarin testernya dan auto pesen dunk karena ga puas cuman segigit doang nyobainnya 😄😄
.
Ai order yang size LARGE dengan seasoning TRUFFLE dan level MILD. Untuk daging ayam'nya empuk dan ga kebanyakan tepung, crunchy di luar tapi lembut di dalam. Enak, tebel dan padat gitu dagingnya. Asli ini panjang loh sekitaran hampir 30 cm, kayak penggaris.
.
Seasoning'nya direkomen pake truffle tapi kurang berasa ya malah lebih nampolan creamy filling'nya sii. Untuk level mild'nya juga kurang greget. Terlalu mendominasi roasted umami'nya. Tapi, tetep abis dunk sampe gigitan terakhir hahahaa apalagi packaging'nya bagus buat nahan supaya tetep anget ayam gulung'nya pas dimakan 😁👍

Banyak yang rekomen untuk nyobain Raja Rasa pas main ke Bandung. Resto'nya cozy dan besar jadi bisa milih mau duduk lesehan atau di kursi. Cocok banget kalau bawa PASUKAN banyak. Typical Family Resto banget. Bersih dan pelayanannya oke serta ramah.
.
Ai nyobain:
☑️Cumi Goreng Ma'Keke
Asli ini UNIK banget. Cuminya beneran se-CRUNCHY itu dunk. Beneran kayak "kerupuk" Cumi. Bumbu Ma'Keke nya juga mantap. Suka banget. Ada pedes dikit. Wajib coba!
.
☑️ Ikan Bakar Jimbaran
Ya rasanya kayak ikan bakar pada umumnya. Tapi enak si, dibakarnya dengan baik dan bumbu kecap nya juga makyus.
.
☑️ Tahu Goreng Bumbu
Ini juga enak, dalamnya ada isiannya. Goreng nya ga oily.
.
☑️ Kangkung Hotplate Sapi
Daging Sapinya juicy, ga alot dan pas dimakan sama Kangkung serta telor puyuhnya. Disajikan masi dalam keadaan "ngebul" dunk 😄😄
.
Overall suka dan cocok sama masakan Raja Rasa. Harganya pas masuk budget dan sesuai dengan servis yang diberikan 👍