Tirta Lie

Kalau mau makan disini musti pagi sepagi jam operasionalnya pasar pejagalan karena ko alau nya langsung masak semua makanan yang dijual.

Alirannya aliran medan jadi so pasti baik Bakmi/Bihun/Kwetiaw/ Nasi Goreng yang dibuat pasti enak banget.

Semua masakan yang dibuat setelah matang ditaruh dibaskom & selain nasi semua masakan seperti bakmi/bihun/kwetiaw bisa dicampur.

Yang enak memang langsung makan ditempat tapi berhubung tempatnya sempit ya kalau lagi rame makannya bisa joinan.

Selain Bubur ditempat ini punya Nasi Campur yang kalau boleh saya katakan merupakan salah satu yang Terlezat yang ada di Jakarta ini.

Berbeda dengan Nasi Campur khas Singkawang lainnya Nasi Campur Apeng ini cenderung lebih kering & tidak memakai babi panggang melainkan babi kecap.

Inilah Bihun Bebek Terenak yang pernah saya makan sejauh ini.
Walaupun lokasi dagangnya berada di dalam area Kedai Kopi di Muara Karang tapi tidak menghalangi Bihun Bebek ini menjadi yang paling laku diantara pedagang lainnya yang berada di Kedai Kopi ini.
Biasanya Bihun Bebek itu beraroma sangat pekat dengan rempah2 nya tapi Bihun Bebek Binjai ini tidak berbau pekat & cita rasanya sudah disesuaikan dengan lidah orang2  Jakarta.

Cuma 1 yang sulit di kedai makan ini yaitu para pemiliknya tidak bisa berbahasa Indonesia sama sekali dikarenakan baik koki maupun pemiliknya berasal dari China daratan.
Mie yang langsung dibuat ditempat menambah daya tarik kedai ini. Ada 2 jenis mie nya yaitu mie tarik & mie slice dengan semuanya diberikan daging sapi berkuah.
Dikarenakan berasal dari Lanzhou maka Mie Sapi ini beraliran Halal.

Susah untuk mendapatkan Mie Halal yang cita rasanya mendekati Mie Non Halal, dari sekian banyak Mie Halal yang ada di Jakarta ini hanya sepertiganya saja yang mendapatkan Tirta Lie Approved.


Ketika kemarin mendapatkan 1 Mie Halal yang istimewa didaerah Tanjung Duren Jakarta Barat hari ini saya mendapatkan 1 lagi Mie Halal yang istimewa cita rasanya didaerah Karet Jakarta Selatan.


Mie ini belum lama berkecimpung didunia perbakmian Jakarta tapi sangat surprise sekali walaupun dikatakan Junior tapi cita rasa yang ditampilkan oleh Mie ini sudah seperti Senior.


Bravo Miellennials, Anda layak mendapatkan Tirta Lie Approved & masuk dalam jajaran Bakmi Terlezat di Jakarta.

Ketika disajikan Bakmi ini aroma harum dari Bakmi sudah langsung terasa & ketika itu juga saya langsung menduga kalau Bakmi ini pasti lezat.

Terlihat juga dari tekstur Mie yang putih & bersih semakin memperkuat dugaan saya kalau Bakmi ini memang lezat.

Olahan bumbu yang pas dengan didukung pula oleh tekstur Mie yang sangat baik serta daging pelengkap yang ditambahkan udang kering semakin menguatkan cita rasa Bakmi asal Singkawang ini.

Sangat berbeda dengan Bakmi khas Singkawang pada umumnya yang beraliran Non Halal, Bakmi ini hanya memakai daging ayam cincang serta fish cake & irisan telor dadar sebagai pelengkapnya.

4 bintang kelezatan dapat diberikan untuk Bakmi ini & masuk kedalam kumpulan Bakmi Terlezat di Jakarta.

Mie khas Palembang hampir semua sama di penampilan maupun cita rasanya.

Mie 888 Dempo yang belum begitu lama terjun didunia perbakmian Jakarta cukup dapat diandalkan menjadi salah satu Bakmi Palembang Favorit yang ada di Jakarta.

Kelezatan Mie serta daging pelengkapnya menjadi ujung tombak Bakmi yang mengambil lokasi dagang di area pemasaran PIK 2 Pantai Indah Kapuk Jakarta Utara.

Layak masuk kedalam kumpulan Bakmi Terlezat di Jakarta & mendapatkan 4 bintang kelezatan.

Bakmi Kukuh merupakan Bakmi yang full Babi, terlihat daripada tampilan daging pelengkapnya yang memakai daging babi panggang, babi merah serta daging babi cincang.


Kelezatan Bakmi ini patut dipuji dikarenakan dapat menyesuaikan komposisi bumbu olahan dengan Mie nya.


Cuma sayangnya dari segi harga cukup tinggi ( mungkin karena didaerah Jakarta Selatan ) karena dengan harga yang sekarang dibandingkan dengan daerah lainnya akan mendapatkan porsi yang lebih banyak & wah.

Bakmi Siantar yang beraliran Halal nan lezat ya Mimi Homemade Noodle lah.

Hampir tidak bisa membedakan antara cita rasa halal atau non halal di Mimi Homemade Noodle tapi yang jelas Mimi Homemade Noodle ini beraliran 100% Halal.

Kelezatan Bakminya terletak di perpaduan bumbu olahan yang sangat pas dengan Mie nya ditambah lagi dengan kelezatan daging pelengkapnya.


Sangat layak mendapatkan tempat di kumpulan Bakmi Terlezat di Jakarta & mendapatkan 4 bintang kelezatan.