Tirta Lie

Dalam rangka istirahat Wiskul Bandung bersama Tirta Lie, kami ber 17 orang beristirahat di Ambrogio Patisserie sebuah cafe yang sedang happening di Bandung yang banyak diisi oleh para kawula muda...

Sebenarnya tempatnya cukup besar & nyaman kalau penataan meja & bangkunya diatur dengan baik jangan seperti sekarang yang akhirnya sebuah cafe yang bagus terlihat & terkesan seperti pasar malam...

Untuk makanan2 & minuman2nya so so lah ada yang menarik ada pula yang biasa, yang menarik adalah aneka cakenya yang terlihat sangat keren2 penampilan maupun rasanya...
 

Lokasinya menjadi 1 dengan tempat minum2 Bir, KenKen Bigul Kitchen ini termasuk salah 1 tempat makan Bigul yang ramai dikunjungi oleh para konsumennya...

Di KenKen Bigul Kitchen ini kita bukan hanya ditawarkan Nasi Bigul tapi disini tersedia pula Pork Ribs yang cita rasanya sangat enak...

Untuk Nasi Bigul nya jujur aja walaupun enak tapi enaknya ini belum sampai membawa saya ke Surga, masih ada yang perlu ditingkatkan terutama untuk penyajian Nasi Bigulnya yang tidak memakai piring rotan sebagaimana ciri khas daripada Nasi Bigul...

Untuk Pork Ribs nya saya akui sangat enak, keempukan daging serta bumbunya sangat sempurna & apabila kesini lagi pastilah Pork Ribsnya akan menjadi pilihan utama saya...

Dalam kunjungan singkat ke Bandung berkesempatan mengunjungi Audrey Scenic Dining yang terletak di Lembang kepunyaan Master Chef Junior Audrey Josephine Assa...

Nuansa Bali & Jawa sangat terasa ketika kita memasuki area Audrey Scenic Dining ini & ketika memasuki area ini terus terang saja saya langsung suka & merasa betah apalagi ketika masuk lebih dalam lagi ke area tempat makan & minum nya dimana terhampar pemandangan gunung yang indah...

Tempat ini tidak begitu besar tapi cukuplah untuk rombongan sekitar 50 orangan yang ingin mengadakan acara private dengan nuansa santai pegunungan...

Makanan2 yang disajikan merupakan makanan2 khas Indonesia yang diambil dari berbagai daerah yang ada di Indonesia ini dengan tentunya sebagian besar adalah hasil karya Chef cilik kita ini...

Mencoba makanan2 Iga Bakar Madu, Sop Buntut, Ayam Cirebon, Sate Lilit dengan camilan2 Pisang Goreng sambal Roa & Tempe Mendoan...

Jujur saya katakan semua makanan2nya enak2 terutama untuk Sop Buntut & Iga Bakar Madunya...

Sop Buntut serta Iga Bakar Madunya tidak kalah lho dengan Sop Buntut & Iga Bakar Madu dari Resto2 ternama yang ada...

Akhir kata Audrey Scenic Dining ini sangat cocok sekali saya rekomendasikan sebagai salah 1 destinasi tempat makan & istirahat yang Nyaman, Bersih & Lezat di daerah Lembang Bandung ( cuma sedikit saran agar lebih digiatkan promosinya agar para wisatawan mengetahui keberadaan lokasi ini sebagai salah 1 alternatif tempat wisata di Lembang )...
 

Sudah 1.000 an lokasi bakmi yang sudah saya kunjungi & bakmi afang inilah dapat saya katakan sebagai bakmi terbersih & tercantik yang saya makan sejauh ini...
Dimulai dari penampilan bakminya yang bersih lalu tekstur bakminya yang cantik yang didukung dengan daging2 pelengkapnya yang bersih sehingga memberikan rasa yang sangat bersih ketika kita memakan bakmi ini...
Ciri khas daripada bakmi bandung adalah tekstur mienya yang tipis lalu daging ayamnya menyerupai daging ayam yang ada di cwie mie malang...

Khusus di bakmi afang ini tersedia daging babi cincang yang tentunya memberikan kelezatan extra...
Pengolahan bumbu yang pas merupakan point utama bakmi ini...
Highly recommended bagi para penggemar bakmi di bandung maupun luar kota bandung...

Awalnya cukup kaget karena lokasi Cafe ini berada didalam komplek perumahan yang tidak banyak diketahui oleh orang banyak & ketika sampai di Cafe ini ternyata para tamu makan & minum diteras rumah yang dijadikan tempat makan & minum Cafe ini...

Terus terang cukup sempit dan kurang begitu nyaman bagi saya untuk makan & minum dilokasi yang cukup sempit tapi ketika datang makanan2 & minuman2 yang saya pesan, perasaan tidak nyaman tersebut hilang dalam sekejap...

Pork Belly Matah Special & Wagyu Beef Matah Special nya disajikan dengan sangat lezat ( baik itu daging maupun sambal matah nya sangat sempurna )...
Biasanya ada beberapa orang yang tidak suka apabila sambal matah didampingkan dengan beberapa makanan tertentu tapi di Tiga Anak Bawang ini sambal matahnya dapat didampingkan dengan menu2 makanan yang ada...

Selain Rice Bowl mencoba juga Noodle Dori Matah Special yang dapat saya acungkan 4 jempol karena kelezatannya...
Perpaduan Mie dengan Ikan Dori Panggang yang dipadukan dengan sambal matah sangatlah cocok...
Sangat yakin sekali apabila Noodle Dori Matah Special ini lebih diperkenalkan kepada publik bukannya tidak mungkin akan menjadi salah 1 best seller bakmi di Jakarta...

Kalau di Jakarta pastinya akan saya berikan 5 bintang kelezatan untuk Nasi Campur yang sangat luar biasa di Bandung ini...Memang ada beberapa tempat makan nasi campur lain yang ada di Bandung seperti Nasi Campur 88 atau Epenk di Cibadak yang cukup terkenal dan lain2nya tapi kalau dilihat dari kelezatan & porsi yang disajikan Nasi Campur Tjiang ini bolehlah diberikan 5 bintang kelezatan...

Tjiang ini ada beberapa tempat di Bandung tapi didapat keterangan yang paling enak & pertamanya hanya di Kebon Jati No. 120 inilah sedangkan yang dilain tempat dikelola oleh saudara2nya...

Di Tjiang ini tersedia porsi biasa dengan porsi spesial yang tentunya kalau porsi spesial akan spesial pula daging2 pelengkapnya...

Untuk menu Nasi Campur Spesialnya memakai babi merah biasa, babi merah madu, siobak, ayam panggang, ayam rebus, sate babi, baso goreng & telor dengan kuah sayur asin sebagai kuahnya...

Enak semua daging2 pelengkapnya selain enak harga yang ditawarkannya pun masih sesuai dengan porsinya ( harga nasi campur spesial Rp. 47rb seporsinya )...

Karena belum pernah nyobain langsung yang di Bali jadi iya aja deh kalo dikatakan Babi Guling Paling Bali di Bandung...

Enak sih tapi masih belum kebangetan enaknya...
Yang jelas harganya kemahalan dengan 50 ribu seporsinya...

Ditempat ini dapat menyajikan babi guling original maupun panggang & dapat saya katakan yang original lebih enak daripada panggangnya sedangkan untuk Sate Piecingnya bentuk & cita rasanya hampir sama dengan Sate Ayam Madura...

Level kepedasan sebaiknya agar disesuaikan dengan tamu agar tamu tidak kepedasan setelah menyantap nasi bigul ini...

Baru ini menemukan Bakmi di Bandung yang benar2 memakai daging babi merah dikarenakan biasanya walaupun Bakmi Babi tetap saja dagingnya memakai daging ayam hanya minyaknya saja yang minyak babi...

Mie Tien Sim ini mempunyai ciri khas yang sama dengan mie tien sim atau tiong sim atau cong sim yang ada di Jakarta dengan menggunakan mie tipis serta memakai daging ayam, daging babi merah serta tidak lupa disediakan bawang putih goreng & ampas minyak babi...

Untuk cita rasanya walaupun belum begitu lama berdagang di Bandung tapi 4 bintang kelezatan layak diberikan untuk Bakmi ini...

Catatan : jangan lupa untuk mencicipi Baso Goreng serta Siomay Gorengnya yang dijamin akan membuat anda ketagihan...