gurame bakar dengan bumbu taliwang khas bale lombok ini disajikan dengan 2 pilihan sambal yaitu pedas dan asin. Sambelnya khas, wangi kelapa sangrainya dominan dan gurih. Guramenya bebas bau ala ikan air tawar, bumbu taliwangnya kuat dan dagingnya pun lembut.
2. Asinan betawi Asinan betawi biasanya ada yg keaseman. Tapi asinan betawi disini rasanya sempurna menurutku. Bumbu kacang + gula arennya enak banget rasanya balance ga kemanisan dan kacangnya ga ada bau gosong. Sayurannya seger. Kerupuknya garing ga melempem.
Menu yang dipesan: Gurame bakar taliwang & Asinan betawi