@teddyzelig

Re.Juve, salah satu brand favoritku. Dengan konsep Grab&Go sangat memudahkan buat customer untuk pilih varian, beli dan bayar.

Kali ini ak mencoba Avocacao High (Rp 58k). Menggunakan bahan-bahan seperti Fresh Milk, Avocado, Reverse Osmosis Water, Whey Protein Chocolate, Cacao Powder dan Organic Coconut Sugar untuk memberikan sedikit rasa manis di lidah. Tekstur avocado yang creamy dan rasa coklat yang cukup pekat merupakan kombinasi yang pas.

Ini jadi salah satu minuman favoritku, terutama untuk pagi hari maupun sebelum berolahraga.

Masanobu, satu lagi restoran baru di bawah manajemen International Culinary group, setelah sukses dengan Altitude di The Plaza. Dengan lokasi di Menara Astra, gedung perkantoran terbaru di wilayah Sudirman, Masanobu hadir dengan konsep Innovative Japanese Teppanyaki & Robata. Restoran ini pun mengambil nama dan logo dari keluarga Masanobu yang berasal dari prefektur Ishikawa, Jepang bagian barat, yang memiliki arti 《Trust & Honesty》.

Suasana casual dining, tidak membuat Masanobu ingin kelihatan biasa saja. Dengan memiliki nilai, Omotenashi, Japanese hospotality, di mana setiap layanan yang diberikan berasal dari hati.
Menu yang tersedia juga beraneka ragam. Mulai dari Appetizer, Salad, Noodle, Tapas, Rice, Robata dan pastinya dessert.

Sesuai dengan namanya, Robata menjadi signature dish di sini, baik Robata Meat maupun Vegetable.
Untuk Robata Meat, favoritku US Kurobuta Tontoro, seharga Rp 220k utk 200gr. Charcoal grilled US kurobuta pork cheek yang empuk dan disajikan dengan Oroshi Ponzu Sauce yang gurih dan sedikit asam. Kombinasi yang pas banget.

Ada pula Robata Fish, di sini ak nyobain Gindara grilled yang sangat moist (Rp 190k) disajikan dengan basil sauce yang fresh aromanya. Namun sayangnya masih ada beberapa fish bone yang tertinggal di Gindara ini. Personally ak lebih prefer klo sudah bersih seluruhnya.

Robata vegetable juga sesuatu yang ngga boleh terlupakan. Asparagus Truffle & Onsen Tamago (Rp 60k) harus dicoba. Tekstur asparagus yang masih crunchy setelah digrilled ditambah dengan soft boiled egg serta olive oil, butter, soy sauce dan black truffle memberikan kombinasi yang pas serta cita rasa yang kompleks.

Last but not least, dessert. Ak jatuh cinta dengan Matcha Tiramisu (Rp 40k). Tekstur creamy dan sedikit crunch dari lady finger di dalamnya berpadu serasi dengan matcha powder di atasnya.

La Moda, restoran yang terletak di tengah atrium Plaza Indonesia ini selalu menarik perhatian pengunjung. Baik yang dari atas maupun pads level yang sama, karena letak dan dekorasinya yang indah. Restoran juga dikelola dan berada di bawah manajemen Keraton, The Luxury Collection, yang tergabung dalam Marriott group.

Selama bulan ramadan, La Moda menghadirkan ta'jil buffet (Rp 168k++/pax). Beragam jajanan khas Indonesia tersaji di sini. Gorengan mulai dari tempe, risol, lumpia, tahu dsb. Selain itu hidangan segar pelepas dahaga juga ada, seperti es campur.

Kurma tentunya dan ada pula makanan, agak berat menurutku, opor ayam. Kuah opor-nya gurih, dengan ayam yang empuk dan disajikan dengan lontong. Tak lupa jajanan manis khas Indonesia.
Semuanya bisa diambil 'All You Can Eat'.

Selain itu ak sempat mencoba salah satu regular menunya, Buntut Mercon. Marinated oxtail yang dimasak dengan cabai, sehingga selain memberikan rasa yang pedas, juga menghasilkan tekstur yang empuk banget sampai mudah dipotong. Disajikan dengan kuah sup yang segar sekaligus gurih. Plus sepiring nasi putih hangat dan emping.

Untuk minuman ak nyobain Delicious Berry (Rp 60k). Healthy smoothies yang dibuat dari fresh strawberry, blueberry, raspberry dengan honey, skim milk dan non-fat yoghurt, menghasilkan rasa manis dan asam yang well balanced sekaligus sedikit creamy.

Last but but not least, hidangan penutup, dessert. Ada Cake Es Doger dengan penampilan dan rasa yang terbilang tradisional.

It's very good place to dine to feel good dining in style.

Benedict, salah satu restoran bagian dari Union Group, menghadirkan konsep modern Asian and international cuisine. Dengan tempat yang nyaman, semi open kitchen dan bar table di ujung restoran, membuat customer semakin betah untuk hang out maupun business meeting.

Pada bulan ramadan ini, Benedict menghadirkan berbagai menu yang menarik, khususnya menu Ramadan Rantangan (Rp 350k) yang cocok buat sharing 3-4 orang. Dalam satu susun rantang, ada 4 menu yang disajikan. Mulai dari Grilled Beef Cheek Sambal Tomat Ijo, yang empuk banget dagingnya dengan sambal yang buatku super pedas. Selanjutnya Sambal Balado Prawn, which cooked perfectly dengan rasa sambal yang pas. Javanese Ayam Bumbu Rujak jadi menu sajian berikutnya. Ayamnya very well cooked, masih empuk dengan bumbu rujak yang manis gurih, dengan sedikit rasa pedas. Rantang terakhir Nasi Gurih with Tempe Mendoan sebagai karbohidrat pelengkap.

Untuk pilihan menu personal, ak jatuh hati dengan Linguini Sambal Ijo (Rp 85k). Al dente linguini with shredded beef, kaffir lime and sun dried tomato. Kombinasi pasta dan beef-nya yang empuk berasa pas banget, ditambah dengan rasanya pedas banget, cocok buat spicy lovers.

Truly great dishes for this ramadan by one of great Chef in Indonesia, Fernando Sindu.

Union, restoran yang jadi favorit masyarakat Jakarta ini sudah memiliki beberapa cabang. Dengan konsep classic American brasserie and bar, restoran ini menghadirkan menu makanan yang casual dengan berbagai minuman alkohol dari bar. Di cabang PIM ini, Union mampu menghadirkan suasana yang nyaman dengan ditemani alunan live music.

Selain makanan, Union juga sangat terkenal akan pastry atau cake-nya, hasil buah karya Chef Karen Carlotta. Pada bulan Ramadan ini hadir varian Kolak Cake (Rp 65k) dan Donut Klepon & Pisang Ijo (@Rp 15k).

Cake-nya mnrtku sangat recommended dan wajib dicoba. Dengan texture yang lembut, aroma pandan, irisan pisang memberikan harmoni rasa yang pas banget. Buatku ini salah satu Kolak Cake terbaik di Jakarta dengan rasa ambience yang luar biasa.