@teddyzelig

Following the succeed of Akira Back Restaurant, kali ini Chef Akira Back hadir lagi di Jakarta dengan konsep baru, Steakhouse. Masih bertempat di MD Building, walaupun restonya hanya buka pada waktu dinner dan memiliki kapasitas 13 meja, suasana yang dihadirkan sangat terasa elegan dan nyaman. Nuansa mewah dan elegan tampak nampak dari awal masuk ke dalam restoran. Dominasi warna hitam dan hiasan emas menambah eksklusifitas restoran ini.
Pelayanan di sini juga sangat memuaskan. Waiternya ramah dan setiap meja diserved oleh chef untuk memastikan bahwa steak yang dipesan akan dimasak dalam kondisi sempurna.
Di sini kt kt cobain banyak menu, mulai dari starter, signature sides, steak dan dessert.

* Starters : Tuna Yukke (Rp 95k) dan Steak Tartare (Rp 185k).

* Signature Sides : Corn & Cheese (Rp 135k) dan Foei Gras Bibim (Rp 195k),

* Steak :

1. 21 days - Kiwami Wagyu Top Sirloin 9+ (Rp 175k/100gr),

2. Wagyu 9+ Skirt Steak (Rp 300k/100gr),

3. 45 days - Bone-in Ribeye 200 days grain fed (Rp 199k/100gr),

4. 45 days - T-bone 200 days grain fed (Rp 178k/100gr),

5. Organic Chicken Thigh (Rp 95k).

* Dessert :

1. Butter Mochi Cake (Rp 65k),

2. Varlhona Guanaja Molten Souffle (Rp 150k),

3. Home Made Ice Cream & Sorbet (Rp 65k/3 flavours).
Semua menu di sini nampak sekali klo dipersiapkan dengan sangat baik. Mulai dari konsep open kitchen, sehingga customer bisa melihat langsung kondisi kitchen sekaligus tempat pemotongan dan penyimpanan daging yang benar-benar terjaga kebersihannya.
Hasil makanan-nya pun sangat baik. Beberapa makanan yang ak suka dan WAJIB banget buat dicoba:
* Tuna Yukke

Menu yang sangat cocok buat starter, dengan presentasi yang sangat cantik. Tuna dengan topping cucumber diced dan shredded scallions diletakkan di atas crispy seaweed kemudian disiram sedikit sesame sauce sebagai final touch. Really built up your appetite.
* Foei Gras Bibim

Sesuai dengan asal Chef Akira Back yang Korean born, makanan ini dipresentasikan dengan sangat cantik dan modern namun masih mengedepankan cita rasa Korea. Dari presentasinya nampak ada 4 lapisan, dari paling bawah adalah short Rib Rice, Mixed Veggies, Fried Poached Egg dan on the top is whole Foei Gras. Tak lupa untuk Gojuchang Sauce as its Korean twist. I love its Foei Gas. Perfectly cooked until it feels melt inside your mouth. Really a very great dish as 1st Entrees.
* T-Bone

As a Steakhouse, its steak should be the star. I like its T-Bone. Lucky for us, the T-Bone have part of Filet Mignon. Its cooked medium rare, so it would be very tender still. Sebagai penambah rasa di sini disajikan dengan 5 macam sauces mulai dari chimichuri, bulgogi, sampai sesame. Tersedia pula 6 macam garam seperti truffle, pink himalayan dan garlic. Semuanya enak dan memberikan sensasi berbeda. Favoritku di sini menggunakan chimichuri sauce dan truffle salt.
* Varlhona Guanaja Molten Souffle

Lagi-lagi dengan presentasi yang sangat cantik. Chocolate souffle disajikan dengan Frangelico Ice Cream. Really great combination, when the chocolate was so melted and bold, the ice cream made it fresher. Good for share for a really great dessert.
Really a great dining experience at the best ambience and services.

Nam Nam Express, merupakan outlet bagian dari Nam Nam Noodle Bar Indonesia, salah satu Vietnamese restoran yang sudah dikenal di Jakarta. Tempatnya di sini cukup nyaman, dengan dekorasi interior layaknya kedai makan di Vietnam. Menu yang disajikan relatif lebih simpel dan comfort dibandingkan Nam Nam Noodle Bar, sehingga customer tidak kebingungan untuk memilih menu yang diinginkan dan cukup familiar.

Menu yang tersedia mulai dari Finger Foods seperti Crispy Wonton, Deep Fried Meat Balls (a.k.a Baso Goreng), Crispy Chicken Bites dan my favorite Crispy Chicken Wings, yang dicoated dan digoreng sampai crispy tekstur kulitnya dan masih tender dagingnya. Dibumbui dengan saus yang manis, gurih dan sedikit pedas, mirip seperti Gojuchang sauce ala Korea. Disajikan dengan french fries yang crispy dan gurih.

Untuk menu hidangan utama tersedia pilihan ayam maupun sapi sebagai topping dan pilihan base nasi putih atau mie kuning.

Sudah pasti karena ini outlet noodle bar, mie kuning sudah jadi menu rekomendasi sekaligus favoritku di sini. Beef Yellow Noodle, lengkap dengan 1/2 butir boiled egg. Yang bikin ak jatuh cinta di sini daging-nya dimasak dengan bentuk cube dengan tekstur yang sangat empuk. Tidak terdapat bagian lemak tebal yang melekat di daging serta seasoning dengan rasa gurih yang pas. Bahkan kuantitas daging dalam satu porsi hidangan tergolong cukup banyak.

Dengan harga kisaran Rp 20k - Rp 50k, makanan di sini mnrtku very best deal.

Harum Manis, restoran Indonesia dengan cita rasa autentik dan konsep semi fine dining ini benar-benar menghadirkan nuansa rumah traditional Jawa, di mana setiap bagian memiliki arti. Seperti lantai yang digunakan bermotifkan Bunga Kawung, yang melambangkan keharmonisan dan keseimbangan. Selain itu dekorasi interior seperti ukiran Daun Pakis dan Pohon Beringin. Dining area yang luas dan nyaman sangat cocok untuk makan siang atau malam biasa maupun acara grup dalam jumlah besar.

Kali ini ak mencoba paket Kenduri Keraton, salah satu paket menu terbaru, dengan ukuran cukup banyak dan mnrtku cukup 4-6 orang.
Dalam paket tersebut disajikan beragam menu mulai aneka sajian kuah seperti Soto Ayam Arek Surabaya, Soto Betawi khas Harum Manis, Sop Iga Asem Pedas, dengan condiment seperti Sambal, Emping dan Jeruk Limo.
Soto Betawi jadi favoritku di sini. Daging sapi yang empuk, disajikan dengan kuah yang gurih dan creamy, serta sedikit asam dari lime.

Untuk nasi dan lauk disajikan dalam satu tempayan besar, di mana isinya mulai dari nasi putih, nasi merah, nasi kuning dan nasi uduk.
Untuk lauk-nya ada 11 macam. Mulai dari Sosis Saking Solo, Bala-Bala Kemayu Udang, Loempia Warisan Turun Temurun, Ayam Goreng Selimut Lengkuas, Rendang Bakar Tali Jiwo, Ikan Barramundi Goreng Telur Asin Saos Nanas Madu, Sate Ayam Mbok Ayu, Sate Pentul Tangkal Tebu, Sate Lilit Putri Bali, Sate Kleweran, Urapan Jawa dan Aneka Krupuk.
Semuanya memiliki rasa yang gurih dan seasoning yang pas, tapi buat ak yang paling spot on Rendang Bakar Tali Jiwo-nya. Daging sapi yang dimasak hingga empuk banget teksturnya, bahkan lemak meleleh di mulut. Bumbu rendangnya juga meresap ke dalam setiap serat dagingnya.

Sebagai hidangan penutup disajikan Pisang Bakar Keputren dan Es Kopyor untuk 4 porsi.

Selain menu paket di atas, ak juga mencoba beberapa menu a la carte seperti Tahu Telor Selamat Datang, Aneka Sate Nusantara, Ayam Bakar Bangsawan dan Dendeng Lombok Legi.
Semuanya disajikan dalam porsi besar atau untuk sharing 3-4 orang. Karena memang sejatinya masyarakat Indonesia suka menikmati makanan secara bersama-sama.
Dendeng-nya super tipis dan crispy, disajikan dengan sambal merah yang cukup pedas. Menu favorit dan sangat recommended.

Bagi pecinta durian, ada dessert Es Doger Durian yang enak dan endes banget.

C's Steak and Seafood, salah satu F&B outlet dari Grand Hyatt Jakarta. Ini juga merupakan salah satu specialty restaurant dengan spesialisasi steak & seafood. Dining area-nya sendiri menurutku sangat menarik, terutama yang terletak di tengah-tengah, sehingga customer bisa melihat aksi chef yang ada di sini dari segala penjuru. Mulai dari pintu masuk sampai dengan dari table area.

Pada kunjungan hari ini, ak berkesempatan untuk mencoba berbagai menu kreasi Chef Lucas Curcio dari Park Hyatt Jakarta dengan kolaborasi bersama Chef Mauro Santarelli dari C's Steak & Seafood Restaurant dari Grand Hyatt Jakarta.
Berbagai menu mulai dari appetizer sampai dessert dengan sentuhan Spanish tersedia mulai hari ini sampai dengan 22 September 2019.

Beberapa menu appetizer dan soup yang sempat ak coba seperti Local Burrata Cheese (Rp 120k), Grilled Scallops (Rp 180k), Wagyu Beef Tataki (Rp 180k) dan Roasted Heirloom Tomato Velouté (Rp 75k).
Local Burrata Cheese terasa sempurna buatku, dengan grilled asparagus yang crunchy, fried shallot yang crispy dan truffle dressing yang cukup kuat tapi ngga over-powering.
Roasted Heirloom Tomato Velouté juga ngga boleh dilewatkan. Rasa tomat yang segar sedikit asam, ternyata berpadu sempurna dengan mascarpone cheese, vanilla serta olive puff pastry untuk memberikan tekstur di menu ini.

Untuk hidangan utama ak mencicipi Half Chicken Catalunyan Style (Rp 100k) dan Glazed Beef Cheek (Rp 400k).
Lembut dan juicy beef cheek dengan crispy polenta dan puncak tomatoes compote memberikan rasa gurih, asam dan sedikit manis yang sangat balanced. Salah satu menu yang HARUS dicoba di sini.

Last but not least, sisakan sedikit tempat untuk Chocolate Cake yang disajikan dengan sangat cantik, rasa manis yang pas dengan topping raspberry dan salak condet, serta homemade kaya on side.

Akira Back, restoran yang terletak di lantai paling atas MD Place ini membawa kuliner Japanese dengan innovative dan sentuhan Korea. Dining area-nya luas dan nyaman serta memiliki pemandangan indah kota Jakarta. Selain area restoran, Akira Back juga memiliki area bar dengan wine cellar dalam ruangan kaca serta beberapa VIP room. Dari dining area, tamu dapat melihat langsung chef yang sedang memasak maupun mempersiapkan hidangan karena conceptnya yang memang open kitchen.
Pelayanan di sini cukup memuaskan. Dimulai dari greeter di depan yang ramah, sampai dengan waiter yang selalu memberikan penjelasan atas menu yang akan dihidangkan.
Berhubung waktu ke sini lagi Christmas, maka menu yang disajikan kali ini adalah Set menu Christmas Cheers dengan total 5 courses (Rp 600k++).
Dimulai dengan Tuna Pizza. Menu yang sudah terkenal dan baru saja mendapat penghargaan One-Starred Michelin Seoul untuk restoran Dosa milik Chef Akira Back. Dough pizza-nya tipis dan kering dengan topping Tuna yang fresh, rasa gurih dari Aioli serta aroma White Truffle Oil yang menaikkan selera makan. Menu favoritku di sini.
Menu kedua, Seared Halibut dengan Spicy Teriyaki Glaze, Lobster & Spinach dan Barley Risotto. Tekstur Halibut-nya sangat baik. Sedikit crispy dengan rasa gurih dari Teriyaki serta masih firm dan lembut di dalamnya.
Menu ketiga, Spring Chicken & Foie Roulade. Chicken fillet yang diroll kemudian diisi dengan Foie Gras mousse. Chicken-nya perfectly cooked dengan tekstur yang masih tender. Disajikan dengan Smashed Butternut Squash, Wild Mushroom Gravy, Balsamic Teriyaki dan Cranberry Compote, yang memberikan rasa sedikit asam sebagai balancing rasa gurih & manis dari elemen lainnya.
Menu keempat, Wagyu Cheek yang dimasak dengan Medium Well, namun masih cukup empuk. Disajikan dengan Truffle Crusted Bone Marrow yang gurih dan aroma truffle yang cukup kuat, Satsuma Imo Gnocchi, Smoked Potato Foam, Red Wine & Soy Braising Jus. Another my favourite dish here.
Menu terakhir, sudah pastinya Dessert. Disajikan Black Forest dengan Valrhona Guanaja Brownie, Sour Cherry Mousse, Kirschwasser Foam dan Dark Cocoa Gelato. Kombinasi yang cukup kompleks namun berhasil memberikan harmoni rasa yang baik serta pas buat penutup di hari natal ini.
Overall its a great restaurant with great ambience, very good food and fair price.

Ristorante da Valentino, sebuah restoran Italia yang terletak di lantai 11 gedung MD Place, di daerah Setiabudi, Jakarta Selatan. Restoran ini merupakan cabang dari restoran dengan nama yang sama di Singapura yang telah berdiri sejak tahun 2015 oleh Chef Valentino. Guna menjaga kualitas Ristorante da Valentino sama dengan yang di Singapura, kitchen Ristorante da Valentino di Jakarta ini dikelola oleh Chef Marco, yang merupakan sepupu dari Chef Valentino sendiri.
Dengan keseluruhan lantai 11 menjadi tempat bagi restoran ini, maka dapat dikatakan restoran ini sangat luas dengan suasana yang sangat nyaman. Selain luasnya public dining area, restoran ini juga menyediakan 2 ruang VIP berkapasitas 20 orang dan 1 lounge area yang dapat digunakan untuk special event seperti birthday party maupun acara lainnya.
Memasuki restoran ini, dari bagian depan sudah berasa gaya Italia dengan interior desain yang nampak elegan dan mewah. Di bagian paling depan ada bar table dengan beberapa sofa yang nyaman untuk hang out ataupun chilling down. Bagian sayap kiri merupakan lounge area dan wine storage yang memiliki koleksi wine yang banyak. Ruang VIP dan public dining area terletak di sayap bagian kanan dengan dekorasi dominan berwarna merah dan hiasan lampu crystal dan meja panjang yang nampak cantik. Suasana yang sangat nyaman terasa lengkap dengan pemandangan kota Jakarta yang dapat dinikmati dari bagian manapun di dalam restoran.
Kali ini ak berkesempatan untuk mencoba berbagai menu yang tersedia di sini. Mulai dari menu a la carte, business lunch package dan lunch party menu.

1. Business Lunch Package

Untuk paket yang satu ini, customer udah bisa mendapatkan 1 set lunch dengan 3 course dengan beberapa pilihan, mulai dari Antipasti (Appetizer), Primi Piatti (Main Course) dan Dolce (Dessert).

Untuk menu ini bisa dipesan mulai dari 1 sampai dengan 10 pax.
2. Lunch Party Menu

Untuk rombongan yang lebih dari 10 pax, bisa memilih paket ini. Di mana customer bisa mendapatkan 1 lunch set dengan 5 course menu. Mulai dari Antipasti (Insalata Di Bormio), Soup (Zuppa al Funghi Porcini), Pasta (Linguini Aglio Olio Al Frutti Di Mare), Pesce (Salmone al Pepe Rosa) dan Dolce (Panna Cotta).
Dari segi value, Business Lunch dan Lunch Party Menu menurutku paling cocok jadi pilihan. Apalagi mau menikmati beberapa jenis makanan sekaligus.

Tapi apabila mau dinner atau makan a la carte, ada beberapa menu pilihan yang mnrtku wajib banget buat dicoba.

1. Antipasti

Ada 2 menu pembuka. Yang pertama namanya Insalata di Bormio. Salad tradisional yang berasal dari Italia Utara disajikan dengan apple, pine nut, walnut, black olive dan cipolini. Rasanya fresh banget, cocok banget buat starter dan naikin selera makan. Oh yah, menu ini juga merupakan menu Vegetarian.
Pilihan lainnya, Affettati Misti. Cold Cut platter of soprasatta, salami, pancetta dan mortadella ham. Ini starter dengan rasa yang lebih gurih dan juga mengandung daging babi.
2. Pizza & Pasta

Bismark Pizza, pizza Italia klasik dengan Crispy Pork Bacon & Soft Half-Cooked Egg. Rasanya gurih, dengan pinggiran pizza yang crunchy dan aroma yang harum dan lezat.
Pilihan pasta favorit jatuh ke Linguini Al Nero Di Seppia. Pasta linguini dengan squid ink sauce dan chopped squid. Pasta-nya al dente ditambah dengan kematangan squid yang pas, merupakan kombinasi yang sempurna.
3. Main Course

Lagi-lagi pilihanku pada menu dengan daging babi, Braciola Di Maiale. Iberico pork chop yang dimarinasi dengan mustard dan disajikan dengan rocket salad dan baby potato. Tingkat kematangan yang pas dengan tekstur daging babi yang masih sangat empuk dan rasa yang gurih.
Pilihan menu halal-ku ada Tagliata Di Manzo. Wagyu Steak yang dimasak dengan tingkat kematangan Medium Rare menghasilkan tekstur daging yang sangat juicy dan berasa melted di mulut.
4. Dessert

Panna Cotta, it's a must try here. Presentasi-nya luar biasa cantik bikin sayang banget buat dimakan. Tekstur dari Vanilla cream & Milk curd yang moist banget dengan rasa manis yang pas, disajikan dengan raspberry sauce yang manis dan asam.
Secara keseluruhan, pengalaman makan di sini sangat memuaskan. Mulai dari tempa yang sangat bagus dan nyaman, makanan yang dipresentasikan dengan cantik dan rasa yang enak, serta perhatian dan pelayanan yang bagus dari pelayan restoran.

Selera Salad Bar jadi destinasi baru bagi pecinta makanan sehat dan rendah kalori di masa pandemi ini. Untuk menjaga kebersihan dan resiko penularan covid 19, delivery order ke rumah jadi salah satu opsi terbaik.

Salah satu menu yang jadi cukup dikenal dan classic seperti Caesar Salad (di sini namanya Caesar Rules) juga tersedia. Dengan base mix green, cherry tomato, beef bacon, grilled chicken breast, crunchy croutons and parmesan cheese plus disajikan dengan caesar dressing yang homemade.
Salad yang memiliki kondimen cukup komplit dengan daging ayam yang empuk dan dressing yang cukup light, bikin perut kenyang but not over. Kalori hanya 540,95.

Untuk mix your own salad bisa customized dan bisa dibuat vegetarian or vegan friendly. Sesame dressing juga menarik untuk dicoba.

Animale restaurant, konsep terbaru di kawasan Kuningan, tepatnya di MD Place Building dengan tema Progressives Mediterranean. Restoran ini terbagi menjadi 3 bagian, mulai dari private dining room, main dining room yang bisa melihat langsung ke kitchen area dan al fresco, dengan konsep semi outdoor sehingga menyajikan pemandangan kota Jakarta yang gemerlap di malam hari.

Sesuai dengan namanya, menu yang disajikan didominasi berbagai macam protein hewani, baik darat maupun laut.
Kali ini ak sempat mencicipi beberapa menu yang buatku menarik dan recommended.

Truffle Hunter (Rp 155k)
Flatbread style pizza dengan tekstur roti yang tipis, cocok sebagai menu sharing dan starter. Topping di atasnya roasted mushroom purée, straciatella, roasted garlic, crispy sage dan white truffle oil. Rasa yang light savory dan terutama aroma truffle di awal pengajian benar-benar menggugah selera.

Wagyu & Foie Gras (Rp 175k)
Menu lain yang cocok sebagai starter dan bisa untuk sharing juga. Sliced wagyu beef carpaccio disajikan dengan pine nuts, truffle sauce, saba, arugula dan parmesan lavash.

Romaine (Rp 110k)
Masuk dalam kategori Tossed & Turned, cara penyajian menu ini tergolong menarik. Masing-masing condiments dibawa dl ke samping customer, baru kemudian disatukan (tossed & turned) dalam sebuah bejana besar dan disajikan. Dengan pilihan protein fried pork / chicken coppa, dicampur dengan condiments lain seperti raw garlic, smoked anchovies dressings dan shaved parmesan croutons. Memberikan kombinasi rasa yang gurih dan lezat serta healthy.

Malloredus (Rp 175k)
Handmade pasta dengan sage brown butter & truffle burro fusso, parmesan crusted bone marrow. Penyajian yang aktraktif, lagi-lagi bone marrow masih fresh dan dikerok di depan customer sehingga sangat terjaga tingkat kesegarannya. Rasanya gurih dan benar-benar melted di mulut. Menu terfavoritku di sini dan wajib dicoba.

Selain itu masih banyak menu ‘carnivora’ lainnya seperti tomahawk, lamb dan pork yang menarik dicoba.

Osteria GIA, saudara muda dari GIA Italian Restaurant yang sudah ada sebelumnya di Sampoerna Strategic. Masih di bawah Ismaya Group, Osteria menampilkan konsep yang lebih comfort dan casual dari GIA. Di bagian depan, merupakan smoking area, dengan dinding dan roof dari kaca, memberikan ambience yang sangat indah. Sedangkan di bagian dalam merupakan area non-smoking, dengan bar table di sebelah kiri dan wine cellar di bagian kanan.

Menu yang disajikan di sini merupakan Italian comfort food. Most likely pasta and pizza.
Sebagai pembuka, disajikan welcome bread sourdough yang ditoast dengan baik, sehingga teksturnya hard and crunch di bagian kulit serta soft dibagian dalamnya.

Ak mencoba beberapa menu, mulai dari Antipasti (starter) Guazzetto Prawn (Rp 145k), yang dimasak dengan white wine sage dan disajikan dengan garlic bread. Prawn dan squidnya perfectly cooked. Teksturnya firm, sweet taste dan ngga chewy sama sekali. Untuk white wine sauce-nya pas banget buat enhance taste dari prawn itu sendiri.

Berikutnya Pizza Margherita (Rp 95k), classic Italian pizza, tapi disajikan dan dimasak dengan baik. Dough-nya cukup tipis dengan tingkat kematangannya pas. Teksturnya pas dan ngga alot.

Pasta, jadi sajian favoritku banget di sini. Cacio e Pepe (Rp 135k). Menggunakan spaghetti pasta (or other pasta if you like) yang dimasak al dente menggunakan 2 macam keju, parmigiano dan pecorino. Harmoni rasa yang mild cheesy dan umami bikin ngga bisa berhenti makan.

Bukan Ismaya namanya jika tidak mempersiapkan berbagai kreasi cocktail. Di sini ak mencoba Negroni, salah satu Italian classic cocktail. Favoritku jatuh pada Grappa Negroni (Rp 125k), mempunyai cita rasa klasik Negroni yang strong dan sedikit bitter-sweet dari Campari.
Cocktail lain yang menarik wine-based cocktail, Spritz. Dengan rasa yang manis dan aroma pandan, Aperol & Pandan (Rp 125k) cocok banget buat ladies and pre-dinner cocktail.

Last but not least ak cobain dessert-nya a.k.a Dolci. Classic Italian Vanilla Pannacotta (Rp 85k) are .y another favorite. Silky and smooth texture with sweet caramel sauce, crunch of nutella soil and sourness of cherry puree are really great closing.

Restoran yang punya tag line All Day Breakfast and Burger Joint ini punya dining area yang cukup spacious dengan suasana yang nyaman. Konsep-nya juga open kitchen, customer bs memperhatikan bahwa kebersihan dapur tetap terjaga.
Pelayanan di sini juga sangat memuaskan. Chef-ownernya seringkali turut bekerja di kitchen sekaligus melayani customer di dining area, guna memastikan makanan tersaji dengan cepat dan tepat.
Menu yg kt cobain di sini:

* B.Y.O Burger (Rp 75k++),

* Loaded Tots Bandito (Rp 55k),

* Roasted 'Shroom (Rp 45k),

* Energyzer Berry (Rp 55k),

* Mango Mogambo (Rp 40k).
Overall makanan yang disajikan enak dan memuaskan. Ak suka semuanya, mulai dari :
* Roasted 'Shroom

A salad made from three kinds of mixed local mushroom, pearl barley, arugula, parmesan cheese, fried shallots with lemon vinaigrette. Rasanya fresh banget, ditambah dengan porsi jamur yang cukup dominan, serasa pesta jamur di sini. Semua bahannya fresh dan penggunaan barley di sini cukup unik. Ingredients yang menarik dan cukup mengenyangkan jika dikonsumsi sebagai breakfast. Parmesan cheese dalam jumlah yang pas sebagai balancing taste menjadi lebih gurih.
* Loaded Tots Bandito

It's a potato tots topped with house blend ground beef, green onion, and melted cheese sauce. It's taste quite cheesy but still delicious. Tekstur tots-nya sendiri cripsy di luar tp masih moist banget di dalamnya. Eat together with ground beef and cheese sauce made it a harmony. Like it very much.
* B.Y.O Burger

This is the star here. I can made my own Burger. Nah di sini standardnya kt bisa pilih 1 jenis bun dengan 1 jenis patty, 2 topping dan 1 sauce. Apabila mau lebih akan dihitung sebagai additional. Kali ini ak mulai dari English Muffin Bun, dengan Double Patty, tambahkan topping Spicy Corn Relish, Pork Bacon Jam, Pickled Jalapeno, Pork Bacon, Fried Pork dan U.S. Yellow Cheddar, dan terakhir Gojuchang Sauce.
Hasilnya, Fantastic. Burgernya jd quite thick. Tebal banget malah. Mulai dari English Muffin Bun yang dibuat crispy di luar tp msh soft di dalam. Its great.
Patty yang medium cooked jadi teksturnya masih sangat juicy. Untuk topping secara keseluruhan jadi balance taste dan made a harmony. Tp secara individu ak paling suka ama Pork Bacon Jam-nya. Its taste sweet and savory at the same time.
Last but not least ak suka minumannya Mango Magambo. made from Mogambo Gryphon Tea, infused with sweet apple, passion fruit, honeybush and tangy pomegranate flowers. Its taste fresh, bit sweet, but still have a bold tea flavor. Really unique and nice one.
Overall I really have awesome dining experience here. They served great food with best service and affordable price.