Maknyez @maknyez

Konon nasi ayam model beginian lagi viral di Bandung. Kombinasinya: nasi dg berbagai variasi unik (nasi merah, nasi merah pedas, nasi sambal daun jeruk), fillet ayam geprek dg lelehan berbagai saus / sambal (dari sambal original sampai saus Nashville), orak arik telur yg lembut dannnnn cincangan kailan goreng yg gurih. Konon juga uda mulai merambah ke area Jakarta. Tapi beneran enak ga sih?
.
Mak order Nasi Ayam Popcorn dg 2 jenis Saus BBQ & Saus Teriyaki. Total 76rb untuk 3 paket karena pakai promo Grabfood 30%. Untuk harga JELAS MURAH BGT untuk porsi yg banyak (nasinya). Saus rasanya ok & jumlahnya cukup buat ngebasahin daging & nasinya. Dagingnya agak ngepas hehe tapi don't worry dulu karena masi ada scrambled egg dia yg fluffy & kailan goreng yg gurih. Kalo Mak masih mahasiswa / ngantoran, ini sih pilihan oke bgt buat yg mau ngirit demi tiket Coldplay. Murah & kenyanggg. Mantaps.
.
IG: @maknyez

Yuhuuuu. Oh em jei. Mak uda lama banget ya ga ngonten. Namanya jg hobi sampingan. Kalo sibuk kerja, ngurus anak & rumah, ya ga ngonten deh 🤭.
.
Okeh. Kali ini Mak lagi jalan2 ke Bandung. Mengincar kuliner non-halal di sekitaran Ciumbuleuit. Di tengah resto2 Sunda sekitaran sini, eh nyelip ini resto jualan sei babi khas Kupang.
.
Sei Babi Platter
Ada 2 jenis daging yg Mak pilih: sei babi & sei babi garing (goreng tepung) disajikan bareng sayur singkong. Pilihan sambalnya luat, matah & kecap. Dagingnya ga keras & tasty. Asinnya pas. Sambel luatnya seger! Matahnya jg seger di lidah Mak (ga begitu pedes & ada hint asin). Nagih sih ini dimakan ama nasi putih anget.
.
Urutan Babi & Nasi Jeruk
Nasi jeruknya wangi & agak asin gitu. Urutannya (semacam sosis babi) asin & enak juga. Cuma kalo dikasi sambal matah lbh pas rasanya.
.
Sop Brenebon
Karena takut anak Mak seret makannya, pesenlah sop ini 1 porsi. Ternyata platter & paket nasi jeruk urutan uda dikasi kuah bening. Sop brenebonnya isi kaki babi & kacang jogo. Seger anget di perut euy. Berasa bgt godokannya lama. Oh iya Mak jg pesen kerupuk babi. Ini agak keras & asin jadi Mak makannya dicelup ke dalam sop.
.
Overall #MakSihYez untuk semua makanannya walau dominan asin semua ya. Yg bikin spesial memang pas dipairing sama aneka sambelnya yg seger. Makannya juga menarik sambil lesehan & lumayan dapet view panoramik yg ijo2. Cuma yg paling disayangkan adalah lalatnya yg mantep setia ngerubungin pengunjung. Tapi Mak bisa paham karena masalah lalat ini masalah klasik kalo uda main ke daerah pegunungan Bandung & sekitarnya. 😢
.
IG: @maknyez

Mak inget pernah dibeliin ni pisang sama temen Mak. Mak jg akhirnya cobain pesen di Ojol. Warga Jakbar ga mungkin ga ngebandingin ni pisang sama merk dedengkotnya. Secara dari nama & jualan mirippp🤭.
.
Mak pesen yg Pisang Panik. Hmm menurut Mak sih karamel manisnya kurang dapet. Dua kali Mak coba, dua kali jg Mak ngerasa agak pahit. Pisangnya jg bukan yg mateng manis. Secara ukuran jg agak kecil tapi yg kecil biasanya suka bikin nagih ga sih. Packagingnya bagusss & mantep. Proper bgt kalo mau dipesen buat kirim2an ke kerabat. Bolehlah dicoba kalo penasaran. Tar share ke Mak ya kalian tim apa. 🤭 Mak sih penasaran sama Pistella mereka. Reviewnya pada bilang bagus 😚
.
IG: @maknyez

Sempat Mak mengira ini bagian dari brand Bakmi Lung K** yg terkenal di area Jakbar. Oh ternyata beda toh. Ini jualan nasi hainam ceunah. Kayaknya Mak tau mereka dari iklan IG. Waktu itu Mak pesen lewat Shopee Food.
.
Kesan pertama ini sih luar biasa gedang shay porsinya. Nasinya buanyak. Dagingnya jg royal. Mak pesen Roasted Hainan Chicken Rice. Ayamnya sih enak loh. Empuk, juicy & well seasoned. Nasinya jg wangi. Sayang packagingnya masih pakai stirofoam polos. Kalo ada brand merk mungkin jd lebih menarik. Menurut Mak sih ini worth banget dg harga 30rb dpt porsi segini buanyak. Cuma rasio antara nasi sama daging agak sedikit jomplang. Sama menurut Mak, mungkin penataan timun / daun bawang bisa dibikin lebih kontras. Jadi pas buka kotaknya, mata lebih melek ga liat warna coklat monoton dari ayam & nasinya. Overall kalo kalian mau yg porsinya nampol & rasa tetep enak, ini worth to try sih. 😊
.
IG: @maknyez

Sebelum negara boba alias Taiwan menyerang dg berbagai brand boba mereka, hei janganlah kau lupakan merk boba asli Indonesia ini. Gulugulu bisa dibilang sebagai salah satu merk perintis tren minuman boba gula aren waktu itu. Karena ada efek nostalgianya, kadang2 kalo kangen minum boba, Mak carinya Gulugulu. Pas deh kemarin lagi muter2 liat rumah di area Tangerang, eh, ada kios Gulugulu.
.
Mak pesen yg ukuran besar karena ini diminum sama suami & anak. Berbagi kalori adalah kunci menuju kurus. Mak pesen Brown Slurpy Bobba Cheese Brulee plus Egg Pudding. Super dahsyat sih kalorinya. Liat aja tu ukuran gelasnya. Gedang bgt.
.
Klaim mereka sbg minuman dg cheese foam tergurih di Indonesia itu benar adanya ya. Dari semua brand boba yg Mak pernah coba, ini kayaknya krim cheesenya yg paling asin/gurih. Beberapa orang mungkin ga akan suka krn merasa aneh. Kalo Mak sih ngerasa unik & masuk2 aja. Cuma krim mereka tu lumayan berat. Kalo kalian gampang eneg, kayaknya kalian ga akan suka ya sama cheese foam mereka. Atau mungkin jangan dikombinasiin sama minuman boba tp sama minuman teh mereka yg lbh enteng. Bobanya sendiri menurut Mak juara. Bulat sempurna chewy lembut & wangi gula arennya berasa bgt ngeresep ampe ke dalem2. Egg puddingnya jg lembut & manis. Nah sayangnya minuman yg Mak pesen ga bisa dikurangin manisnya. Asli sih uda mau bagian akhir, kenyang eneg bgt rasanya. Untung ada anak sm suami yg ikut minum. Mak jadi inget pas jaman kalap pernah minum ini sendirian. Auto kenyang. Auto eneg. Auto gendats. Abis itu ga mau minum boba lagi rasanya 3 bulan. Wkwkwk.
.
Mak cukup salut sama settingan tempat mereka yg niat bgt dibuat sbg kios minuman boba. Ada dekornya yg buat foto2 lucu. Ada TV LCD. Tempat pembuatan minumannya jg rapi & proper. Even gelasnya bagus & solid. Mak masih inget mereka banyak di mal2. Cuma di tengah persaingan boba yg gila2an & kondisi pandemi begini, jualan boba dg harga di atas 30rb segelas, sepertinya akan sangat menantang. Tetap bertahan ya Gulugulu.

Iya, bener. Mak ngeTotlah buat makan siang kemarin2 ini. Sebenernya Mak uda diinfo tetangga kalo mereka enak. Mon maap Mak sempet under estimate dari namanya. Wkwkwk. Akhirnya Mak cobain deh karena penasaran.
.
Ternyata oh ternyata. Beneran enak loh mereka. HAHAHA. Mak pesen yg Nasi Sei Sapi Brisket Totlah. Memang porsi dagingnya agak dikit ya tapi wangi smokeynya dapet bgt. Empuk & juicy. Sambelnya jg mantep pedesnya. Namun yg Mak ingin tekankan di sini adalah: NASINYA. Sepertinya sih ini nasi daun jeruk ya (ada potongan daun gitu soalnya). Wadu wadu. Itu nasinya buttery, harum, pulen. Kaga bisa disetop deh nyendoknya. Kena lauk apa juga rasanya mantap jiwa.
.
Jadi mon maap ya karena Mak uda ngeremehin kamu. Kapan2 Mak pesen lagi deh yg varian lauk lain. Hihihi. #MakSihYez
.
IG: @maknyez