Alvin Johanes

Fried Chicken Master terkenal dengan menu ayam goreng nya. Sudah beberapa food reviewer yang mencoba makanan disini. Karena go food lagi promo besar-besaran, akhirnya aku pesan via online.
..
Menu yang aku coba adalah ayam satu dengan porsi sharing yaitu 16 potong ayam seharga Rp 95.000. Aroma dari chicken ini strong banget dari dekat seperti bbq. Tingkat kematangan ayam disini baik, crunchy bagian permukaan luar, varian rasa dari asin, gurih, dan manis pas. Sayang nya saya dapet kulit ayam yang cenderung sedikit asin bagian paha pentung karena kurang merata aja pada saat seasoning. Tapi dengan porsi sebesar ini sesuai budget menurut saya pribadi. Jadi boleh dicoba fried chicken yang satu ini.
..
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya. Selamat Mencoba 😁.
..
📍Fried Chicken Master - Plaza Blok M, Lantai LG. Jl. Bulungan No. 76, Blok M, Jakarta Selatan.

Sushi Mura merupakan salah satu restoran Japanese yang menyediakan harga makanan yang terjangkau oleh customer. Mereka ini bergabung dengan tenant Iniburger.
..
Pertama kali masuk, dekorasi ruangan nyaman dan space di dalam resto juga tidak terlalu luas. Pelayanan disini bagus dan sedikit terhambat proses keluar makanan maupun minuman.
..
Disini saya coba beberapa menu:
1. Shrimp Tempura Supreme I (Rp 52.000)
Ada perbedaan menu satu dan dua. Bagian dalam sushi yang kedua menggunakan crabstick, sedangkan bagian luar menggunakan avocado. Buat rasa dari sushi ini saya suka banget. Dimana sushi rice disini enak pada saat dimakan, variasi rasa serta tekstur juga sangat baik. Ada creamy dari mayo, crunchy dan udang nya ketika dimakan enak. Sangat terkesan dengan menu ini, boleh dicoba, dan saya kalau kesini lagi pesan ini.
..
2. Salmon Mentai Roll (Rp 47.000)
Bagian dalam sushi terdiri dari salmon, kyuri, crunchy, dan mayo. Bagian luar sushi terdiri dari salmon aburi, tobiko, sweet sauce, dan mayo. Segi presentasi hidangan ini kelihatan untuk tidak sabar mencoba. Tapi beneran ini enak banget dan boleh kalian coba.
..
3. Salmon Mentai Bowl (Rp 38.000)
Buat menu yang satu ini enak juga. Mentai disini juga creamy, tidak eneg, salmon juga berasa, dan cukup enak kalau dikombinasikan.
..
4. Beef Teriyaki Bowl (Rp 28.000)
Beef teriyaki disini juga enak. Bumbu teriyaki disini cukup berasa dan manis nya pun juga pas. Boleh juga untuk dicoba.
..
Makanan disini enak-enak loh dari segi rasa serta harga terjangkau. Kalau saya di posisi customer, akan mencoba lagi menu sushi dan menu lain seperti udon, sashimi, dll.
..
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya. Selamat Mencoba 😁.
..
📍Sushi Mura - Jl. Summagung III Blok F3 No. 4, Kelapa Gading, Jakarta Utara.

Ada restoran steak yang baru berjalan 1.5 bulan di Kelapa Gading gais. Nama restoran yang aku kunjungi adalah Steak On Top. Lokasi restoran ini ada di Wisma Mertha, Kelapa Gading. 
.. 
Masuk dalam restoran, harus melewati lift terlebih dahulu untuk menuju Lantai 3. Kesan pertama melihat restoran ini keren banget. Area ruangan semi outdoor ini dekorasinya instagramable banget dan cocok banget nih buat kumpul-kumpul bersama keluarga dan anak-anak muda. Ruangan indoor pun juga nyaman banget untuk makan disini. 
.. 
Menu disini kebanyakan western dan lumayan banyak dengan berbagai varian menu disini. Untuk menu steak, kalian akan mendapatkan 2 side dish dan 1 sauce. Tingkat kematangan steak bisa teman-teman request mulai dari rare sampai welldone. Penyajian steak disini juga menggunakan hot plate stone. Side dish dan saus akan aku jelaskan setelah review 8 menu. 
.. 
1. Fungi Alfredo Pasta (Rp 30.000) 
Pasta yang mereka gunakan adalah fettucine dengan kematangan aldente. Selain itu, rasa dari saus pasta juga creamy, mushroom disini juga berasa, dan ini dimasak tidak terlalu banyak saus cream. Tapi boleh lah dicoba untuk menu yang satu ini. 
.. 
2. Aglio Olio Pasta with Chicken (Rp 30.000) 
Menu aglio olio ini bisa kalian request level pedas nya. Kebetulan saya dapat rasa yang sedikit pedas. Cuman buat saya pribadi kurang merata pedas dari chilli flakes. Ayam disini empuk, juicy, dan tidak kering. Spaghetti disini juga aldente dan boleh banget dicoba. 
.. 
3. Steak On! (Rp 135.000) 
Restoran ini punya menu andalan yaitu Steak On. Dimana bahan utama yang mereka gunakan adalah tenderloin special sebesar 200 gram yang biasa disebut meltique steak. Bagian atas steak dikasih butter dan sudah dapat sauteed mushroom. 
.. 
Sejujurnya rasa dari steak ini enak banget. Tekstur daging yang satu ini mirip dengan secondary wagyu. Pas dimakan empuk dan juicy. Mix Vegetables disini juga masih segar dan enak. 
.. 
4. Aussie Tenderloin (Rp 95.000) 
Menu ini menggunakan daging tenderloin 200 gram. Ini juga enak dan juicy banget gais. Adanya sauteed mushroom menambahkan aroma dan rasanya masih berasa jamur. 
.. 
5. Aussie Sirloin (Rp 90.000) 
Sama dengan berat daging sirloin 200 gram. Tapi perbedaan nya ada lemak. Enak juga loh gais dan boleh dicoba dengan saus apa saja. 
.. 
6. Salmon Steak (Rp 95.000) 
Khusus salmon steak, saus yang paling cocok adalah lemon butter. Salmon disini enak banget loh gais. Dimana tingkat kematangan salmon bagus dan bagian skin salmon masih crunchy. Lemon butter sauce disini berasa banget lemon nya. 
.. 
7. Chicken Parmigiana (Rp 75.000) 
Terlihat dari hidangan ini classic chicken parmigiana. Tapi sungguh, ini enak banget. Chicken disini juicy, matangnya pas, dan ada nya keju mozzarella serta saus tomat membuat hidangan ini menjadi enak. 
.. 
8. Happy Soda (Rp 20.000) 
Minuman ini memang simple. Bahan yang mereka gunakan ada soda dan susu. Cuman saya mau kasih masukan sebisa mungkin pada saat penyajian minuman, tidak ada semut mati lagi. 
.. 
Saus disini ada blackpepper, mushroom, peri-peri, bbq, dan lemon butter. Semua nya cocok buat steak dan sesuai selera teman-teman. 
.. 
Side dish disini ada sweet potato fries, french fries, potato wedges, mashed potato, dan creme spinach. Paling suka side dish sweet potato. Karena jarang banget nemu restoran steak dengan side dish seperti ini. Manis dari ubi juga berasa loh. Jadi boleh banget kalian coba. 
.. 
Selama saya makan di restoran ini, pelayanan nya sangat memuaskan dan sangat menerima masukan dari setiap kekurangan pada masing-masing hidangan. Harga sama rasa menurut aku worth it banget. Boleh banget kalian coba makan disini. 
.. 
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya. Selamat Mencoba 😁. 
.. 
📍Steak On Top - Wisma Mertha, Lantai 3. Jl. Kelapa Kopyor Blok BC2 No. 14, Kelapa Gading, Jakarta Utara.

Selalu saya ingat bahwa Mala Kitchen pertama kali lihat di Muara Karang. Sekarang saya berkesempatan mengunjungi mala kitchen cabang Kelapa Gading. Lokasi resto ini ada di Jalan Boulevard Raya Blok QJ3.
..
Berbeda dengan suasana di Muara Karang, ruangan resto di Kelapa Gading dengan berbentuk ruko memiliki dua lantai. Disambut dengan tukang masak di depan yang membuat makanan untuk customer, dilanjutkan lagi dengan aneka homemade daging, bakso, sosis, jamur, mie, dll dengan bahan premium. Seperti bakso dan maling ayam, babi, dll dibuat secara homemade dan masih fresh. Lantai dua disini memiliki space yang cukup luas dan nyaman untuk berkumpul bersama dengan teman-teman.
..
Menu yang saya coba ada tiga yaitu collagen soup, mala xiang guo, dan mala tang.
..
1. Mala Tang (Rp 12.000)
Kuah mala tang disini bisa teman-teman request tingkat level pedas. Saya mencoba level setengah. Untuk saya sendiri yang suka pedas yang normal, ini pas dan cukup pedas menurut aku. Kuah mala disini tidak oily dan bumbu mala disini sudah di blend. Jadi ketika kita makan tidak kebas di dalam lidah dan masih bisa merasakan condiment yang lain.
..
2. Mala Xiang Guo
Perbedaan dengan sebelumnya adalah cara masaknya. Menu yang satu ini dimasak secara kering. Ini merupakan menu favorit aku dan wajib banget teman-teman coba. Aku pesan dengan level yang sama dan pedas nya pas banget menurut aku. Tetapi makan mala xiang guo harus ada daun wansui yang menambah aroma di dalam hidangan tersebut.
..
3. Collagen Soup
Ini menu baru mereka buat teman-teman yang kurang bisa makan pedas. Mereka menggunakan kaldu ayam dan berasa banget. Sangat cocok untuk menetralisir rasa pedas di dalam mulut.
..
4. Kerupuk Babi
Nah kerupuk babi disini sebagai pelengkap makan 3 menu tadi. Kerupuk babi disini tidak bau, tidak keras, dan nyaman pas aku makan.
..
Porsi yang mereka sajikan rata-rata bisa sharing untuk 2-3 orang. Harga sama rasa dari condiment sampai kuah kaldu nya sangat terjangkau.
..
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya. Selamat Mencoba 😁.
..
📍Mala Kitchen - Jl. Boulevard Raya Blok QJ3, No. 11, Kelapa Gading, Jakarta Utara.

Coco Ichibanya Kitchen merupakan salah satu restoran yang menjual Kare Jepang. Saya mengunjungi outlet cabang Plaza Senayan. Alasan saya ingin makan disini karena pengen tau lagi kare jepang di restoran ini seperti apa.
..
Tempat restoran ini ada di Food Court Lantai 3. Karena aku datang jam makan siang, jadi tidak terlalu ramai dan nyaman makan disini.
..
Disini aku pesan satu menu dan sekaligus cobain set menu yang ada side dish mini salad.
..
1. Minced Beef Omelette Curry (Rp 54.000)
Untuk level pedas, kalian bisa pilih mau yang mild (tidak pedas), standard, dan pedas banget. Saya pilih yang standard saja. Kari Jepang disini enak banget loh gais. Dimana asin, gurih, dan pedas nya pas. Jadi saling melengkapi di dalam lidah. Minced beef disini ada campuran potongan paprika merah dan hijau. Komposisi diantara ketiga ini menurut aku pas banget. Minced beef disini juga tidak kering dan empuk banget. Omelette disini memiliki tekstur yang lembut dan nasi nya juga pulen.
..
2. Set Mini Salad + Drink (Rp 25.000)
Mini Salad disini menggunakan dressing gooma. Salad disini masih segar dan gooma dressing disini enak tapi familiar gitu produk yang digunakan. Minuman kalian juga bisa pilih sendiri. Aku sendiri pilih ocha dan standar lah rasanya.
..
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya. Selamat Mencoba 😁.
..
📍Coco Ichibanya Kitchen - Plaza Senayan, Lantai 3, Food Court. Jl. Asia Afrika, Senayan, Jakarta Selatan.

Three Uncles buka pada akhir Desember 2020. Lokasi restoran ini ada di Jl. Panjang No. 5C yang sebelumnya ruko ini dihuni oleh Paleta Ways.
..
Pertama kali saya masuk, suasana di restoran ini ramai banget di hari weekend. Dekorasi ruangan ini nuansa chinese nya dapet dan lebih ke modern. Tetapi chinese food disini halal ya gais. Space di dalam kafe ini tidak begitu luas dan nyaman makan disini.
..
Disini saya pesan beberapa menu untuk di bawa pulang.
..
1. Wok-Hey Conpoy Fried Rice (Rp 55.000)
Nasi goreng disini enak banget loh gais. Dimana isian nasgor ada udang yang fresh, bawang goreng, daun bawang, dan telur. Nasi goreng disini bumbu nya pas banget dan seasoning juga.
..
2. General Wong's Chicken (Rp 48.000)
Menurut aku, ini enak banget chicken wong ini. Saus disini juga glaze, enak, gurih, manis, dan ada sedikit jahe yang pas menurut aku. Chicken disini juga crunchy dan juicy.
..
3. So Choi Kau (Rp 18.000)
Ini isian nya lebih ke mix vegetables dan mushroom. Lumayan suka dengan dimsum yang satu ini. Better lebih enak makan di tempat.
..
4. Dan Tat (Rp 23.000)
Egg tart disini juga tidak kalah enak nya gais. Bagian luar tart disini masih crunchy dan tidak melempem. Filling dari egg disini juga enak loh.
..
5. Sin Juk Gyun (Rp 28.000)
Ini nama lainnya adalah lumpia udang saus tiram. Isinya hanya dua tapi enak loh. Udang disini masih fresh dan kalau bisa ditonjolkan lagi saus tiram dari hidangan ini.
..
Buat harga sama rasa menurut aku sesuai budget. Karena makanan ini enak banget. Next time pesan menu yang lain di Three Uncles.
..
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya. Selamat Mencoba 😁.
..
📍Three Uncles - Jl. Panjang No. 5C, Kebon Jeruk, Jakarta Barat.

Berkesempatan untuk mengunjungi salah satu coffee shop yang ada di Kelapa Gading yaitu Kopi dari Hati yang lokasi nya ada di Jl. Boulevard. Memang dari luar terlihat kecil, tapi suasana di kafe ini nyaman dan tersedia fasilitas charger untuk mengisi daya baterai gadget kalian.
..
Menu disini selain coffee dan non coffee ada snack serta makanan berat juga. Saya coba beberapa menu disini.
..
1. Beef Mexican (Rp 28.000)
Roti disini pertama di toast dulu supaya dapat tekstur crunchy dan berasa butter nya. Isian roti ini ada beef ham, scrambled egg, daging cincang dengan saus ala mexico, dan ditaburi dengan saus tomat dan sambal. Buat rasa dari hidangan ini enak loh. Daging cincang asal mexico ini sedikit pedas. Tapi saran saya saus tomat atau sambal dipisah saja. Supaya bisa merasakan cita rasa beef mexican.
..
2. Beef Steak Toast (Rp 22.000)
Perbedaan dengan menu sebelumnya ada di potongan beef berbentuk steak dengan ukuran kecil. Beef disini lumayan empuk dan tidak keras. Ada tekstur crunchy bagian permukaan luar steak itu sendiri.
..
3. Chicken Korean BBQ (Rp 24.000)
Sama seperti menu sebelumnya, beda di topping chicken korean bbq. Chicken disini tender dan saus ala korea lumayan berasa.
..
4. Salted Caramel Latte (Rp 23.000)
Saya coba latte disini. Manis dan pahit disini balance banget. Kopi yang mereka gunakan adalah 80% Arabica dan 20% Robusta.
..
5. Coffee Latte (Rp 17.000)
Kalau tak mau minum es, bisa juga loh pesan yang hot coffee latte. Bisa kalian request mau tingkat level manis nya.
..
Buat harga sama rasa bersahabat banget loh. Jadi cocok banget lagi senggang bisa nongrkong disini.
..
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya. Selamat Mencoba 😁.
..
Kopi Dari Hati - Jl. Boulevard Raya Blok WD2 No. 19, Kelapa Gading, Jakarta Utara.

Ada cerita dibalik kedai kopi satu ini. Keunikan dari kedai kopi ini adalah bisa meilhat pemandangan kereta lewat di sepanjang rel sambil ngopi cantik di daerah Tebet Timur.
..
Selain ngopi disini, ada aneka snack juga makanan berat yang tersedia disini. Jadi akan saya ulas secara detail cita rasa makanan dan minuman disini.
..
1. Kopi Susu Cerita (Rp 20.000)
Kopi susu dengan segudang cerita memiliki cita rasa yang khas. Mereka menggunakan biji kopi arabica, creamer, gula aren, dan susu. Setelah diminum beberapa kali, rasa dari kopi dengan cita rasa pahit dan manis dari gula aren sangat pas sekali. Boleh banget untuk dicoba menu yang satu ini
..
2. Spaghetti Bolognese (Rp 25.000)
Menu spaghetti bolognese terlihat classic tetapi ada tambahan topping sosis sapi. Bolognese disini enak dan butuh yang nama nya daging cincang sebagai aktor dari masakan khas Italy. Spaghetti disini aldente dan ide yang cukup baik menambahkan sosis ke dalam hidangan tersebut.
..
3. Rice Bowl Beef Teriyaki (Rp 35.000)
Beef teriyaki disini seharus nya memiliki cita rasa manis. Gigitan pertama yang saya rasakan adalah asin dan blackpepper yang cukup strong. Beef disini juga memiliki karateristik yang empuk dan crunchy dari potongan bawang bombay. Keseimbangan porsi antara nasi dengan lauk masih kurang. Ibarat kata porsi nasi (70%) dan lauk (30%).
..
4. Rice Bowl Cumi Asin (Rp 28.000)
Sama seperti cerita nomor 3, keseimbangan porsi antara nasi dan lauk masih kurang. Perbedaan menu disini ada cumi asin dengan mix vegetables. Cumi asin disini enak, tidak alot, bener-bener showcase rasa dari karateristik cumi asin. Nasi dengan cumi asin itu package yang komplit dan bersahabat di lidah.
..
5. Red Velvet (Rp 24.000)
Minuman ini akan menjadi enak jika ada perpaduan tekstur dan variasi rasa. Red velvet disini cenderung manis menggunakan bubuk red velvet yang kurang keluar cita rasa minuman itu sendiri.
..
6. Yakult Lychee (Rp 23.000)
Perpaduan lychee dengan yakult sangat bagus. Ada nya lychee dengan jelly menambahkan tekstur yang berbeda di dalam mulut.
..
Saya sangat terkesan dengan ambience di kafe ini dan akan mau balik lagi untuk mencoba menu yang lain. Harga sama rasa juga bersahabat khusus untuk minuman. Hidangan makanan disini masih ada kekurangan dan masih bisa terus diperbaiki.
..
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya.
..
📍Cerita Coffee - Jl. Tebet Timur Dalam III No. 22, Tebet, Jakarta Selatan.