andrianimelissa

Awalnya lihat logonya kirain restoran chinese food biasa. Pas lihat kok ada banner authentic singapore bakuteh.

Terus dapat tawaran voucher juga dari group*n, makin penasaran.

Jadilah hari ini berdua suami kesini, kebetulan si tummy lagi upset dan si suami lagi batuk-batuk. Pas kalau makan yang hangat-hangat.
Tadi pesan:

Little Rib Soup (50k)

Sliced Thin Meat Soup (35k)

Tofu Skin (20k)

Two bowls of rice (@5k)

Cakwe (10k)
Yang paling crucial dari bakuteh itu kuahnya!

Dan si little pig ini, ladanya nendang, tapi buat rasa kuah, kayak ada yang kurang, gurih sih gurih, tapi kayak gurih msg (sorry, cmiiw tapi itu yang gue rasain)

Si kulit tahunya enak, ada hint rasa herbalnya.

Si sliced meat soup kuahnya beda sama bakuteh, lebih herbal rasanya dan less savory.
Buat saya, porsi disini itu super pas 1 mangkok little ribs soup cukup buat saya makan sendiri, dan harganya masuk akal. 1 porsi dapat 1 rib panjang, 1 chunk of meat dan 1 small bone (daging+tulang rawan). Garlicnya though, agak kurang banyak dan kurang gendut-gendut.
Cleanliness otomatis super spotless kan baru buka Oktober lalu. Suasananya asik banget, temboknya full mural, suasana alam cina gitu ceritanya. Cuma lagunya ya, relaxing sih, saking relaxingnya ingetin gue kayak di spa :p
Yang jelas lagi ongoing promo diskon 10% sampao 31 desember 2016 dan pelayanannya oke disini, pas datang disapa dan menu langsung dikasih.

Makanan juga lumayan cepat keluarnya.
Total damage: 145k (incl disc 10%)
Worth revisit kalau kepengen makan bakuteh (:

Penasaran sama tempat makan ini udah lama banget dan kemarin akhirnya coba.

Sempet googling tentang owner/chef nya dan makin penasaran pengen cobain kayak gimana makanan disini.
Begitu masuk, dekornya shouts western restaurant banget dan memang majority menunya adalah western food yang sebagian punya Indonesian twist (sambal matah aglio olio pasta.)
Asli kursinya enak banget, biasa makan tu kadang kependekan atau ketinggian, ratio kursi sama meja makanannya, tapi disini pewe banget.
Pelayannya beneran punya knowledge sama menunya, gak belepotan pas ditanya soal menu atau makanannya.
Kita pesan appetizer dan seriusan datang duluan. Kadang ke restoran itu ngeselin pesan appetizer datang barengan sama main course.
Cuma main coursenya emang agak lama disini. Tapi dimaafkan pas datang.
I ordered Barbecue Grilled Chicken (50k)

Awalnya parno bayangin si saus barbecue bakal mendominasi si grilled chicken, tapi ternyata came out nicely. Sausnya gak overwhelming tapi just nice (malah kurang kayaknya). Si sausnya kayak bukan tipikal bbq sauce yang merah-merah banget terus over asem sama manis doang. Sausnya gurih dan compliments rasa ayamnya (yeah I think they marinate the chicken beforehand!)

I also think they homemade the french fries karena cut nya besar-besar dan rasanya fresh, bukan tipikal frozen fries. Dan sayurannya top! Sauteed with butter. Potongannya besar-besar jadi puas banget makannya.
My husband and sister in law ordered Barley's signature volcano pizza. It was seriously HUGE!

They ordered meat lovers, the pizza was so good, it is just we wish we did not flambe, as the flambe used liquor than turned into sweet coating to our pizza, hence it tasted a bit too sweet.
My mom in law ordered pasta and we also ordered homemade potato chips which was too good to share! Potato chipsnya sama sekali gak greasy, gurihnya pas dan tipisnya pas.
I would definitely go back here again to try their other menu.

I really thank the chef for creating wonderful dishes. This place trully is a hidden gem in North Jakarta.
The damage cost almost 300k for 4 pax.

But with such quality, it is worth every penny!

Sunday morning is bakmie hunting time. Yong Yam itu bakmi Singkawang. Model mienya tipis dan kecil. Mirip-mirip si bakmi G*. Tadi berdua pesan bakmi yong yam. Toppingnya ada udang rebus, ayam jamur yang manis, tauge (gede-gede dan bersih, top deh), babi cincang kukus, dan pangsit. Kuah bakmienya terpisah dan GURIH KALDU AYAM enak banget. Sampai habisin dua mangkok kuah sendirian hahahaha. Mienya enak rasanya pas, cuma si ayam jamurnya kemanisan buat saya. Pangsitnya juga agak hambar imho. Yang jelas disini tempat makannya adem karena AC, bersih banget, dan si owner benar-benar jagain higienis tempat makan, sampai tempat mayonaise/sambelnya dimasukin toples plastik. Sedotan, sumpit dan sendok di tempat tertutup dan peralatan makannya bersih banget. Asli, salut sama Yong Yam.

Bakmi Yong Yam terima delivery Senin-Sabtu.
Tadi sempat beli bakso gorengnya juga. Tapi saya gak gitu suka karena tekstur baksonya terlalu padat dan liat, jadi kurang crunchy. Plus kecil amat ya.
Pelayanan disini ramah dan cepat banget.
Thumbs up, bakal balik lagi cobain locupan atau varian bakmi lainnya.