Andronika

Kali ini makan di outlet Alsut yg ada di dlm komp. Flavor Bliss. Kalo utk parkirannya sih luas ya, ga usah kuatir ga dpt spot. Utk area makannya terpisah jd 2 bagian, yg open space (outdoor) di bagian depan dan yg full AC (indoor) di bagian belakang. Antara bagian depan dan belakang terpisah sama lorong sempit yg dipakai sbg jalan umum.

Kali ini pesen menu yg selalu dipesen tiap kali makan di Ikkudo yaitu buta kara reguler (77k) dan buta signature reguler (71k). Kuah ramennya memang bikin kangen krn super gurih dan umami tanpa bikin eneg. Daging nya juga berupa 3 slices besar yg super empuk. Dilengkapi juga dgn 1 butir ajitama egg, irisan daun bawang, jamur kuping & taburan biji wijen. Rasa ramennya selalu sama di semua outlet, enaknya juga sama, hebat QC yaaa....

Mini buta chasiu don (32k): isinya semangkok kecil nasi putih yg pulen & hangat dikasih topping potongan buta chasiu yg smoky diatasnya. Toppingnya dikit doang ya tp wangi banget dan super umami juga. Kl makan, semuanya diaduk jd 1 wahhhh mantulll abisss.... Kita sdh langganan pesan ini sejak dr harga 10k/mangkok sampai skr sdh jd 3x lipatnya hehehe.... Agak pricey memang utk ukuran porsinya yg secuil doang, tp rasanya yummy..

Buta katsu oyakodon (78k): ini agak mengecewakan sih krn katsunya bukan pakai daging slice melainkan daging cincang yg dibentuk patty, jd lbh mirip daging hamburger. Menu ini disajikan diatas hotplate dimana ada irisan onion besar2 di bagian dasar hotplate yg ditutupi dgn hamburg katsunya yg sdh digoreng dgn baluran tepung dan dimasak lagi dgn telur lalu di siram sausnya di depan kita pd saat mau dihidnagkan di meja. Sizzle nya mantep & wangi banget tp sayang, rasa saus nya dominan manis aja dan "katsu" nya sendiri hambar ya. Not recommended.

Di luar menu yg sedikit mengecewakan itu sih semuanya OK yaa.

Pagi ini restonya sepi banget tp kita ga dine-in tp takeaway aja. Sambil nunggu bakminya di masak, kita makan basgor (10k/pc). Basgornya cukup besar, bukan tipe yg kopong ya tp tipe berisi walaupun ga padat banget. Rasanya enak, empuk apalagi kl di cocol pakai saus manis nya, wah endolita 👍

Bakminya ada yg manis (yamien) pakai kecap manis dan ada yg polos asin. Kita pesen yg bakmi asin ayam (30k). Disini uniknya adalah taburan pelengkapnya bukan daun bawang spt pd umumnya tp pakai daun seledri yg super generous alias banyak banget. Bakminya ini tipe yg gepeng tipis halus spt mie hongkong.Topping berupa ayam abon dgn sedikit potongan yg berbentuk kotak2 kecil. Toppingnya ini kering & hambar banget tp bakminya enak, dibumbui dgn pas dan kekenyalan matang bakminya pas juga. Ga usah pakai tambahan apa2 lagi juga sdh enak tp boleh lah ditambahin sambalnya kl doyan pedas.

Beyond expectation sih, krn ternyata enak 😆

Katanya bakmi ini sdh legend di area Gading Serpong. Letaknya dlm komplek ruko jd parkirannya lumayan banyak. Datang kesini msh jam 7 pagi tp restonya sdh hampir full house. Area makannya (indoor maupun outdoor) semua tanpa AC cm pakai kipas angin. Karena ramai banget kita pilih takeaway aja deh.

Tipe bakminya ada bbrp jenis (kecil, karet, lebar), kita pilih bakmi kecil halus ukuran jumbo (tambah 15k dr porsi reguler) & reguler. Yg reguler pun bs pilih mau kombinasi brp topping, krn topping nya ada 3 yaitu ayam kampung, babi cincang kecap dan babi potong (ini babinya dimasak tanpa di cincang melainkan di potong kubus kecil2). Disini sayurannya berupa selada air mentah yg di taruh terpisah dr bakminya.

Bakminya sendiri punya kekenyalan yg pas, tipe yg tipis gepeng. Dibumbuinya dgn pas dan dilengkapi dgn kuah kaldu yg relatif asin gurih berminyak di bagian atas. Karena di takeaway bakminya jd agak kering shg makannya sebaiknya di ksh sedikit siraman kuah biar agak basah & licin.

Ada basgor juga (10k/pc). Ukurannya cukup besar & di goreng garing banget sampe kedalam2. Walaupun rasanya cukup gurih tp krn terlalu garing, kunyahnya hrs pake effort ya.

Pangsit kuah (25k) seporsi isi 5 pcs dgn ukuran cukup besar. Isinya enak dan padat, relatif asin gurih. Kulitnya walaupun tebal tp ga keras. Recommended nih.

Lagi ada acara keluarga jd diajak ngumpul semua di resto ini. Tempatnya cukup luas, ada dining hall dan 3 VIP room besar di ujung resto. Masing2 VIP room bisa terisi 2-4 meja bundar besar yg bisa di isi sampai 12 seat. Kita ambil yg VIP room isi 4 meja di reserved utk jam 4 sore dan dinner nya jam 7 malam. Jd sebelum makanan berat nya keluar, kita pesen dimsum macam2 buat pembukanya.

Rata2 dimsum nya isi 3 (bakpau, lumpia udang, onde, pangsit udang goreng, kaki ayam) tp ada jg yg isi 4 (siomay, hakau) buat yg ukuran dimsum nya kecil2 😁 Rasanya sih OK lah, cukup enak (tp ga yg banget yaaa) dgn isian daging yg fresh.

Lobak XO: sayang banget kue lobaknya kelembekan walaupun sdh di goreng. Rasanya relatif asin gurih, di masak dgn kucai, tauge & telur.

Bakmi ulang tahun: ini tipe bakminya yg bulat tipis ya, bukan yg tipe gepeng. Dimasak dgn kecap sehingga berwarna coklat gelap. Ada telur, sedikit kucai & tauge, potongan udang & cumi. Garnishnya berupa telur dadar iris & telur puyuh rebus yg di goreng & diwarnai (niatnya sih) merah (tp warnanya jd oranye sih 😆). Tampilannya lumayan menggoda tp pas di makan bakminya agak kelembekan dan super oily.

Udang gandum: kl ini enak nih, udangnya fresh & besar2 ukurannya. Gandum nestum nya generous banget & sama sekali ga oily. Rasanya gurih manis agak pedas. Recommended lah ini 👍

Yg lbh recommended lagi adalah sapi lada hitamnya. Dagingnya di potong kubus (spt saikoro kecil) dimasak dgn irisan onion & daun bawang dlm saus kental manis dgn rasa lada hitam yg strong. Daging sapinya superrrrrrr lembut, lumer di mulut, yummy banget!

Sapo tahu seafood: menu ini disajikan dlm mangkok keramik bakar dgn isi tahu sutra goreng yg di potong kubus kecil2, daging ikan, scallop, udang, cumi & jamur shitake tebal. Scallop nya agak sedikit amis, tp di luar itu yg lainnya sih fresh. Dimasak dlm saus kental yg gurih relatif manis.

Ayam kungpau: ini spt makan sapi lada hitam tp versi daging ayam dgn saus super kental manis tanpa rasa lada hitam. Onion nya diganti dgn kacang mede yg cukup generous. Menu ini sih kemanisan banget ya.

Utk servicenya sih OK krn pelayannya cukup gercep utk refill teh dan es teh di meja kita. Keluarnya makanan pun cukup cepat.

Letak kedai ini di deretan ruko2 yg luas parkirannya dan relatif sepi. Begitu masuk, di dlm langsung keliatan etalase makanan spt di warteg2, tp ini full kaca ya dan tempatnya bersih.

Paket makannya mulai dr 19k utk nasi, telur & 1 sayur. Rasa masakannya lumayan enak2. Masakan lauk/daging ada sekitar 10 macam & masakan sayuran ada belasan macam, jd lumayan banyak pilihan. Nasi nya pun bisa pilih nasi putih atau merah. Kalo pilih nasi merah tambah extra 3k. Menu telur harganya 7k/pc, mau itu telur ceplok, telur dadar, telur gulai, pokoke asal telur aja harganya segitu.

Yg jd catatan disini adalah sambalnya.... ampunnnn puedesssss banget... isinya bener2 full rawit yg di ulek. Bagi yg doyan pedes, pasti cocok makan disini. Harganya pun reasonable lah.

Restonya cukup lebar dari luar krn pakai 2 ruko sambung. Pintu masuknya pake akses geser otomatis dgn melambaikan tangan ke sensornya. Dekornya cukup unik krn dining areanya mengelilingi open kitchen di tengah ruangan. Vibe nya jepang modern dgn meja2 kayu dan ada meja bar nya juga.

Saat ini restonya lg ada promo berupa free chicken nanban utk min. order 100k sebelum tax and service. Sistem order di resto ini hrs scan menu dan order via apps nya trus hrs check out dan lsg bayar sebelum makanan bisa di proses.

Signature niseko foam ramen (35k) & spicy niseko foam ramen (37k), keduanya sama isinya, cuma yg 1 pedes, yg 1 engga aja. Isinya ada mie ramen (kita pilih yg mie kecil), 2 pcs irisan dada ayam yg empuk & sedikit kenyal, jamur kuping, 1/2 butir ajitama egg & niseko foam yg katanya terbuat dr bahan kentang utk menambah rasa di kuah ramennya. Kuah ramennya memang gurih sih (even sebelum gw aduk bersama si foam nya) cuma kok oily banget ya?? Telurnya juga cm 1/2 instead of sebutir & jamur kupingnya irit banget alias cuma sedikit 😋 Tapi utk harganya sih ya worth it deh, cukup murmer.

Utk condiment ramen kita ambil sendiri di condiment station nya. Isinya ada togarashi, daun bawang dan acar cabe hijau. Di luar dugaan, acar cabe hijau nya enak banget.... garing, asam manis, seger & ga pedas.

Crispy grilled gyoza (22k): seporsi isi 4 pcs dilengkapi dgn saus cuka hitam encer dgn rasa jahe. Gyozanya cukup padat dan juicy, kulitnya agak tebal & kenyal, tp ga garing seluruhnya ya, cuma bagian bawahnya aja. Rasa dagingnya cukup enak, dibumbui dgn pas.

Krn bill kita lbh dr 100k, kita dpt free chicken nanban. Isinya 4 pcs karaage kecil yg disiram saus keju mozza mayo dgn irisan kol sbg salad?? Rasanya biasa aja deh.

Ocha (10k) harganya sama baik ocha dingin maupun panas. Refill nya ambil sendiri di samping condiment station.

Skr sudah ga penasaran lagi lah soal foam ramen 👌

Rumah makan padang ini sdh beken di daerah tangerang terutama karena rendangnya yg super mantulll.... warna rendangnya coklat hitam, lbh gelap dr yg biasanya ada di resto2 padang lain. Bumbunya medok, dagingnya empuk, ukuran sih biasa aja tp rasanya uenakkkk... Pokoknya kl kesini wajib order rendangnya (16k/pc).

Menu lainnya sih standar aja spt rumah makan padang rata2 tp disini kl pesan utk takeaway, nasinya di kasih sayur daun singkong rebus dan gulai kol kacang panjang, plus sambal ijo lalu disiram kuah gulai lagi. Ga usah beli lauk lain lagi sebenernya sdh ok kok krn sdh enak banget 😁

Btw disini perkedelnya lumayan besar dan tebal dgn bongkahan kentang kasar di dlmnya berikut campuran kornet. jadi pas di kunyah, ga spt makan kentang halus aja. Perkedelnya di goreng dgn baluran telur, jd luarnya spt ada serabut2 gurih gitu. Bumbunya enak sih cuma aja keasinan banget haha....

Buset ya.... Tempat jualan jus ini berupa rumah mewah yg dalamnya dijadiin cafe buat makan dna minum. Ada lift nya segala euyyy... Layout rumahnya pun beneran layout rumah tinggal 2 lantai dgn tangga putar, ada area void berjendela besar2 di tengah dan di bagian belakang ada kolam2 ikan nya.

Bagian depan rumah disediakan buat penjual makanan antara lain ada siomay bandung, sosis2 an, ayam kalasan & pempek. Lucu juga sih konsepnya, kolab dgn UMKM buat nambah variasi menu.

Jus nya relatif murmer ya, harganya di kisaran 15-20k/cup besar. Cuma ada 1 ukuran sih ya. Bisa saingan sm Jus K*d* nih 😆 dan disini juga rame banget. Pesen jus nya lsg ke kasir dan hrs ngantri ntr sth bayar baru akan tau kita dpt antrian no. berapa. Kl jus pesanan kita sdh ready, no. antrian kita akan di panggil pake pengeras suara 😁 silahkan dahhh ke kasir utk ambil pesanaannya krn memang ga di antar ke meja.Rasa jus nya sendiri sih standar lah, cukup OK kok, bisa lah saingan sm JK hehe....