11 Restoran Italia Autentik di Jakarta yang Enak & Wajib Dicoba

Restoran bergaya rustic Italian food yang selalu ramai karena tempatnya asik untuk makan n ngobrol. Suka sama bagian dinding berhias stained glass yang kontras dengan lampu kekuningan kalau malam hari. Ada bar kalau cuma mau minum. Porsi makanan cukup besar dan cocok untuk sharing.

Pizza ini dibuat seperti pizza ala italia, yang adonannya tipis dan pizza-nya dimasak dengan cara dibakar, tapi di pizza ini dikasih tambahan topping pepperoni. Dari segi rasa, menurut kita ini sudah cukup otentik ya rasanya dengan pizza ala Italia 😋

Classic super thin crust pizza (63k): pizzanya dengan style italia yang memiki adonan tipis tetapi dimasak tidak terlalu kering jadi masi nyaman ketika dimakan.

Pas ke sini saya pesen carbonara tagliolini. Ini pertama kali saya makan pasta tagliolini. Ternyata rasanya ga mengecewakan udah jauh2 ke Kemang dr Tangerang. Carbonaranya beda dr biasanya ada telurnya gitu ga cuma cream. Pasta di sini juga homemade loh!

Malloredus
Pasta dng sage brown butter, truffle buro fuso & parmesan crusted bone marrow (sumsum). Jadi sumsumnya diaduk di depan kita. Sedikit creamy, berminyak, gurih & sinful banget tapi enak.

Bumbu pastanya creamy banget, makin enak kalo ditambahin pepper biar gak terlalu enek juga. Porsinya juga besar, kalo akusih gak sanggup makan sendiri😂

Saya suka banget sama lasagna nya dan pork chop nya itu (medaglioni) dua menu itu the best menurut saya. Lasagna ya dagingnya banyak dan pastanya ga begitu tebel dan masaknya pas. Untuk pork chopnya empuk dan creamy sauce nya itu enak banget.

DAMN ITS GOOD. ITS REALLY GOOD. Fell in love at the first spoon. Pasta was al dente with a mushroom cream sauce that wasn't overwhelming at all. Steak? Tender and juicy and seasoned perfectly with some salt and peppahh. Not gonna make a fuss for a good medium well steak🥩

Untuk tagliatelle nya, kematangan pastanya pas & gak keras, sausnya creamy tapi gak bikin enek, potongan dagingnya lumayan banyak & ditaburi garlic diatasnya, cukup oke untuk rasanya & masih masuk di lidah indonesia.

Kalau lagi pengen bgt makan Italia yg authentic bisa dateng ke sini. Tadi pesen pasta tagliatele sama pizza capriacini. So when you cravings for italian food, this one you must put on the top of the lists. Rasanya.. Olalaaa...