Pernahkah kamu mendengar fakta dan mitos tentang makanan? Dipercaya atau tidak, seringkali fakta dan mitos yang beredar tersebut Teman PergiKuliner terima begitu saja tanpa mengetahui kebenarannya. Jika kamu adalah salah satu yang percaya akan mitos tentang makanan. Ada baiknya kamu mengenal fakta keliru tentang makanan yang ternyata hanya mitos belaka!
sumber : pergikuliner.com
1. Makan Malam
Katanya, kalau kita makan setelah
jam 6 malam akan menyebabkan tubuh menjadi gemuk. Sebenarnya hal ini bisa benar dan juga bisa salah lho. Pada kenyataannya, tubuhmu hanya
akan menjadi gemuk jika kamu makan di malam hari tanpa melakukan aktivitas
sedikit pun selama seharian. Jadi intinya, kalau kamu merupakan seseorang yang memiliki banyak
pekerjaan dan sibuk dengan segudang aktivitas maka makan setelah jam 6 malam itu sah-sah saja.
2. Gandum
Kamu adalah salah satu yang
percaya bahwa gandum dapat memperburuk keadaan tubuhmu? Ternyata kamu sudah
salah besar akan fakta tersebut. Nyatanya, gandum mengandung kadar glutan yang
justru baik untuk kamu konsumsi. Kadar glutan tersebut berfungsi untuk
menghindari tubuhmu akan bahaya dari celiac. Celiac sendiri adalah keadaan
dimana tubuhmu tidak dapat menerima nutrisi makanan secara baik. Jika hal
tersebut terus dibiarkan maka akan menyebabkan penyakit kronis seperti kanker
dan osteoroporosis. Nah untuk kamu yang sedang diet memang harus mengurangi makan
makanan gandum tetapi bukan berarti tidak mengkonsumsinya sama sekali ya!
3. Kandungan Gula Pada Buah
Ada fakta yang mengatakan kalau
buah-buahan mengandung kadar gula yang buruk bagi tubuh. Ternyata hal tersebut
hanyalah mitos. Buah-buahan justru mengandung kadar gula alami yang sangat
bagus. Kadar gula alami tersebut bernama fruktosa yang berfungsi untuk dapat
memperhambat proses absorsi gula dalam tubuhmu serta dapat pula menurunkan berat
badanmu. Tetapi pemilihan buah-buahan yang tepat memang tetap harus
diperhatikan ya terutama bagi penderita diabetes. Terkadang ada buah yang boleh
dan ada pula yang tidak boleh dimakan seperti buah durian karena kadar gulanya
yang terlalu tinggi.
4. Jus Buah
Terakhir, ada fakta keliru
mengenai jus buah yang bisa digunakan sebagai detoks alami. Biasanya para
wanita sudah sering termakan dengan mitos yang beredar tersebut. Nyatanya,
ketimbang kamu mengkonsumsi jus buah untuk detoks alami, akan lebih baik jika
kamu mengkonsumsi buah secara langsung. Mengapa? Karena buah-buahan yang sudah
mengalami proses pengolahan seperti jus buah maka kandungan vitamin dan
nutrisinya akan berkurang.
Nah! Sudah tahukan fakta sesungguhnya dari mitos-mitos yang beredar selama ini? Apalagi mitos makan malam lewat dari jam 6 malam itu sudah melekat banget di telinga masyarakat khususnya buat cewek-cewek yang sedang melakukan diet. Daripada memikirkan tentang mitos yang beredar lebih baik tepis mitos tersebut dengan mengunjungi restoran-restoran yang sudah tim PergiKuliner rekomendasikan buat kamu di bawah ini!