4 Manfaat Ikan Lele untuk Kesehatan yang Perlu Kamu Ketahui
List Artikel 11 Januari 2016 | 0 KomentarKamu pasti sudah nggak asing dong dengan ikan
lele? Ternyata ikan yang kerap kita temui di warung tenda ini memiliki banyak manfaat bagi
kesehatan. Ikan yang hidup di air tawar ini memang dengan mudah ditemukan
dengan sajian olahan pecel lele. Berikut ini adalah beberapa manfaat ikan lele yang bisa kamu dapat:
1. Sumber Protein
Salah satu manfaat mengonsumsi ikan lele adalah
sumber protein hewani yang cukup tinggi (20%). Protein yang terkandung di
dalamnya tidak hanya menambah jumlah protein tapi juga melengkapi mutu protein
dalam menu makan kamu.
2. Kesehatan Kardiovaskular
Perbandingan kalium serta natrium yang
terkandung dalam ikan lele mencapai angka 24,5 : 1 yang mana ini tergolong
tinggi sehingga baik bagi kesehatan cardio dan pembuluh darah. Kalium sendiri
berperan sebagai pembersih CO2 yang terdapat di dalam darah, membantu
mengendalikan tekanan darah, melancarkan keseimbangan kadar cairan di dalam
tubuh, dan memicu simpul syaraf dan kerja otot.
3. Kaya Akan Fosfor
Ikan lele juga mengandung fosfor mencapai 168
mg/100 gram. Angka ini jelas lebih tinggi jika dibandingkan dengan telur. Fosfor dapat memberikan kekuatan serta energi dalam metabolisme lemak dan
pati, membantu sistesis DNA, menunjang kesehatan gusi dan gigi, dan membantu
penyerapan atau pemakaian kalsium.
4. Kaya Omega 3
Omega 3 dapat membantu proses perkembangan otak janin pada ibu hamil. Selain itu, omega 3 juga memiliki peranan penting untuk perkembangan fungsi penglihatan dan saraf bayi.