Dessert alias
makanan penutup sudah menjadi tradisi kuliner yang wajib ada pada setiap jamuan
makan di seluruh negara. Di Indonesia kebanyakan dessert menggunakan bahan
utama buah-buahan. Bagaimana dengan negara lain? Berikut ada beberapa ragam
dessert unik dari berbagai negara yang jarang kamu temui. Meski terbilang unik,
namun cita rasanya patut diacungi jempol. Ini dia dessert uniknya!
1. Sfenj dari
Afrika Utara
Sumber: mochajuden.com
Dari segi
tampilan, sfenj memang mirip dengan donat goreng pada umumnya. Sfenj memang
merupakan donat ala Afrika Utara yang terbuat dari tepung ragi. Yang membuat
kue ini unik adalah tidak adanya rasa yang bisa kamu rasakan. Sfenj biasa
dijual oleh pedagang kaki lima setempat. Untuk mendapatkan rasa, kamu harus
menaburinya dengan gula atau madu.
2. Thai
Pralines dari Thailand
Sumber: honestcooking.com
Makanan yang
bisa kamu jumpai di pedagang kaki lima ini terbuat dari kacang mede yang
dibalur dengan lelehan gula yang sudah mengkaramel. Setelah dibalur gula, Thai
pralines ditabur dengan biji wijen. Rasa manisnya sangat nikmat di lidah
setelah kamu makan makanan utama.
3. Carrot
Cake dari India
Sumber: honestcooking.com
Sekilas tak
ada yang unik dari carrot cake yang jadi makanan penutup favorit di India ini. Namun
ternyata selain dibuat dengan menggunakan wortel, cake ini dibuat dengan
campuran kapulaga dan kunyit, rempah yang biasa digunakan dalam masakan. Meski
terdengar aneh saat membayangkan kapulaga dan kunyit dalam adonan cake, namun
citarasa carrot cake ini sangat enak.
4. Baklava
dari Lebanon
Sumber: starkebab.md
Baklava
merupakan makanan khas asal Turki yang dikenal berisi kacang kenari dan gula
atau madu. Tetapi di Lebanon, Baklava diisi dengan kacang mete dan kacang
pistacio. Uniknya, baklava ala Lebanon ini dilumuri mentega agar rasanya lebih asin
dan gurih.
5. Sugar Tart
dari Kanada
Sumber: www.choosy-beggars.com