5 Kuliner Manis Khas Korea yang Jadi Makanan Penutup Lezat

Korea tak hanya dikenal akan K-Pop dan K-Dramanya, tetapi juga kuliner khasnya. Kuliner Korea memang sangat terkenal di dunia, tak terkecuali di Indonesia. Ada banyak sekali jenis kuliner Korea yang disukai masyarakat Indonesia, mulai dari kimbab, ramyun, tteokpokki, japchae, bulgogi, dan masih banyak lagi. Tak hanya kuliner beratnya saja yang punya cita rasa enak, tapi kuliner manis yang jadi camilan dan hidangan penutupnya juga punya citarasa nikmat. Dari sekian banyaknya kuliner manis asal Korea Selatan, ada beberapa yang cocok buat jadi makanan penutup setelah menyantap makanan besar, yaitu:

1.  Songpyeon

Sumber: Koreanbapsang.com

Pertama ada songpyeon yang merupakan salah satu kuliner manis khas Korea dengan bentuk yang mirip dengan dumpling. Songpyeon ini sebenarnya termasuk dalam kategori tteok karena terbuat dari beras. Songpyeon punya tekstur kenyal dan legit sehingga punya sensasi tersendiri saat menyantapnya. Songpyeon punya isian pasta kacang merah dengan tampilan warna-warni yang cantik. Kamu bisa dengan mudah menjumpai songpyeon saat perayaan chuseok.

2. Hotteok

Sumber: Cookidoo.thermomix.com

Hotteok selalu dijuluki sebagai pancake ala Korea karena memang bentuknya seperti pancake. Tapi tentu saja hotteok memiliki tekstur dan citarasa yang berbeda karena memang bahan pembuatannya berbeda. Hotteok punya tekstur yang kenyal dengan isian pasta kacang merah yang lembut, cincangan kacang tanah, madu, dan kayu manis. Cita rasanya manis dan legit. Hotteok biasa dijumpai di kedai pinggir jalan karena termasuk street food.

3. Hangwa

Sumber: Prestigiouslife.fr

Selanjutnya ada hangwa yang seringkali jadi bingkisan saat perayaan khusus di Korea. Hangwa merupakan biskuit tradisional Korea yang terbuat dari bahan dasar tepung beras, madu, gula, minyak wijen, dan bahan-bahan tambahan lainnya. Hangwa ini bisa dimasak dengan cara dikukus hingga digoreng. Hangwa ini biasa dijual dalam box dan satu boxnya ini bisa berisi beragam hangwa dengan bentuk dan warna yang berbeda-beda.

4. Bungeoppang

Sumber: Idntimes.com

Kalau kuliner manis yang satu ini pasti sudah kamu ketahui. Bungeoppang merupakan salah satu kuliner manis khas Korea dengan bentuk unik karena berbentuk ikan. Banyak orang yang sering salah mengenalinya sebagai taiyaki dari Jepang. Bungeoppang dibuat dari bahan dasar tepung, telur, susu, dan air yang di dalamnya diisi dengan pasta kacang merah. Teksturnya lembut dengan citarasa manis dan legit.

5. Jeonggwa

Sumber: Wikimedia.org

Terakhir ada jeonggwa yang merupakan manisan ala Korea. Jeonggwa dibuat dari bahan dasar buah-buahan atau akar tanaman yang direbus dalam madu atau gula dalam waktu yang cukup lama. Seperti layaknya manisan pada umumnya, jeonggwa ini juga punya citarasa yang manis. Jenis jeonggwa ada banyak sekali, tapi yang paling terkenal adalah insam jeonggwa yang terbuat dari ginseng.

Lezat-lezat bukan kuliner manis khas Korea yang ada di atas? Dari kelimanya tersebut, manakah yang paling kamu suka dan cocok dengan seleramu untuk dijadikan dessert?