Siapa sih yang nggak mau punya
jantung yang sehat? Jantung adalah organ tubuh yang memiliki peran penting
dalam sistem peredaran darah manusia. Dengan vitalnya peran jantung, maka sudah
seharusnya kita selalu menjaga kesehatan jantung. Cara untuk menjaga jantung
agar tetap sehat itu bisa dilakukan dengan banyak hal, salah satunya adalah
dengan mengonsumsi makanan-makanan yang sehat. Lantas, apa saja sih makanan
yang baik bagi kesehatan jantung? Berikut informasi yang sudah PergiKuliner rangkum:
1. Telur
Telur adalah salah satu makanan yang baik dikonsumsi untuk menjaga kesehatan jantung. Kuning telur mengandung vitamin K2 yang berperan mengarahkan kalsium ke tulang sehingga mencegah pengerasan pada dinding arteri.
2. Sayuran Berdaun Hijau
Sayuran
berdaun hijau juga baik dikonsumsi untuk kesehatan jantung, di antaranya kangkung, bayam, selada, dan lain-lain. Sayuran berdaun hijau tersebut banyak mengandung zat besi, vitamin
A dan C, dan magnesium yang baik bagi kesehatan jantung.
3. Daging Tanpa Lemak
Daging pada umumnya memang bukanlah pilihan yang baik untuk menjaga kesehatan jantung. Namun, kamu tetap bisa mengonsumsi daging tanpa lemak agar jantung tetap sehat.
4. Oat
Oat merupakan sumber makanan yang sangat baik untuk membantu menurunkan kadar kolesterol darah. Oat juga mengandung senyawa yang disebut saponin, yang mengikat kolesterol dan membawanya keluar dari tubuh. Oat kaya akan antioksidan yang dikenal sebagai tocotrienol, yang membantu menjaga kolesterol jahat saling menempel dan membentuk plak di arteri.
5. Coklat Hitam
Bagi penggemar coklat tentu ini merupakan hal yang menyenangkan. Coklat hitam atau dark chocolate mengandung flavonoid yang diketahui bisa mengurangi resiko penyakit kardiovaskular. Akan tetapi perlu diingat bahwa mengonsumsinya tidak boleh berlebihan.