Oatmeal
merupakan salah satu menu sarapan yang masuk dalam kategori makanan sehat
karena sering disantap oleh orang yang sedang berdiet. Oatmeal atau havermut
ini terbuat dari bahan utama oat yang masih satu keluarga dengan gandum. Hanya
saja oat bisa langsung disantap, sementara gandum harus diolah terlebih dulu
menjadi tepung. Biasanya oatmeal disantap begitu saja atau dipadukan dengan
aneka buah-buahan segar, biji-bijian, dan kacang-kacangan sehingga dalam satu
sajiannya, kamu bisa mendapatkan beragam manfaat untuk tubuh. Lantas apa saja
manfaat yang didapat? Coba lihat yuk!
1. Memperlancar Aliran Darah
Manfaat
yang pertama adalah bisa memperlancar aliran darah dalam tubuh. Oat mengandung
antioksidan yang sangat tinggi dan juga di dalamnya terdapat kandungan
avenanthramides yang mampu membuat peredaran darah lebih lancar. Kandungan
antioksidan yang ada dalam oatmeal adalah trikotienol, asam ferulat, dan asam
kafeat yang juga melindungi tubuh dari radikal bebas.
2. Menambah Energi dan Membuat Kenyang
Lebih Lama
Dengan
mengonsumsi oatmeal saat sarapan, kamu juga bisa memberikan energi esktra pada
tubuh karena oatmeal mengandung zat besi yang bisa membawa oksigen ke seluruh
tubuh untuk menghasilkan energi. Selain itu ada kandungan vitamin B yang
berperan untuk menghasilkan energi dalam tubuh. Oatmeal juga bisa membuatmu merasa
kenyang lebih lama. Pasalnya oatmeal sangat kaya akan kandungan serat sehingga
bisa meningkatkan rasa kenyang selama lebih dari empat jam.
3. Meningkatkan Metabolisme Tubuh
Oatmeal
juga bisa meningkatkan metabolisme tubuh. Pasalnya dalam oatmeal terdapat
kandungan karbohidrat yang bisa meningkatkan metabolisme. Ditambah lagi daya
tahan tubuhmu juga bisa lebih terjaga sehingga tubuh terhindar dari beragam
jenis penyakit, terutama penyakit kronis seperti jantung, diabetes, serta
kolesterol.
4. Menurunkan Kolesterol
Dengan
menyantap oatmeal secara teratur, maka kamu bisa menurunkan kadar kolesterol
secara perlahan. Hal ini dikarenakan dalam oatmeal terdapat kandungan rendah
lemak jenuh di dalamnya. Selain itu, serat larut dalam oat bisa mengurangi
kolesterol jahat. Setidaknya, kamu perlu mengonsumsi serat laurt setidaknya
5-10 gram per harinya untuk menurunkan kadar kolesterol.
5. Menstabilkan Gula Darah dalam Tubuh
Bagi
kamu yang menderita diabetes, maka kamu bisa mengonsumsi oatmeal sebagai menu
sarapan. Dalam oatmeal, ada kadar glikemik rendah yang berfungsi untuk
mengontrol gula darah dalam tubuh. Kadar gula darah yang bisa terkontrol dengan
baik juga bisa menjaga kesehatan jantung.
Itulah beberapa manfaat dari menyantap oatmeal saat sarapan. Jadi, sekarang kamu tidak boleh lagi meragukan manfaatnya ya! Jika mau konsumsi makanan sehat lainnya, kamu bisa mampir ke beberapa tempat di bawah ini ya!