Kopi menjadi minuman yang
paling sering dikonsumsi setiap harinya. Kebanyakan orang meminum kopi untuk
mengawali hari-harinya di pagi hari. Tapi ada juga yang mengonsumsi kopi
sebagai minuman penghilang kantuk di siang hari atau sore hari. Minuman kopi
memiiki rasa asli agak pahit dengan aroma yang sangat khas. Meski banyak orang
yang suka dengan rasa asli kopi ini, ada juga yang lebih suka menambahkan
sesuatu sebagai topping di atasnya sehingga rasanya menjadi lebih kaya ketika
diseruput. Menambahkan topping pada minuman kopi tidak hanya mengubah rasa, tetapi juga aromanya. Selain itu, dengan menambahkan aneka topping, minuman kopi
juga menjadi lebih unik sehingga membuat kita tidak bosan meminumnya. Dari sekian
banyak topping, lima topping berikut ini merupakan yang paling sering digunakan pada minuman kopi.
1. Whipped Cream
Sumber: thechunckychef.com
Topping pertama adalah
whipped cream. Topping ini menjadi
favorit banyak orang karena paling sering digunakan pada kebanyakan minuman kopi yang dingin. Dengan menambahkan whipped cream, rasa kopi
menjadi lebih creamy. Whipped cream tidak hanya disukai oleh anak remaja tetapi
juga orang tua karena rasanya yang cukup manis. Sebelum meminum kopi yang
diberi topping whipped cream, kamu wajib mengaduknya terlebih dahulu
supaya nantinya whipped cream bisa tercampur rata dengan kopi sehingga
menghasilkan rasa manis yang bercampur pahitnya kopi.
2. Es Krim
Sumber: coffeeaffection.com
Topping kedua yang paling
sering digunakan adalah es krim. Tak jauh berbeda dengan topping whipped cream,
kopi yang menggunakan topping es krim juga bisa mengubah tekstur dan rasanya
menjadi lebih creamy. Berbeda dengan whipped cream yang sering digunakan pada
minuman kopi dengan campuran susu, varian kopi yang sering ditambahkan es krim
adalah espresso. Selain espresso, ada americano yang juga sering ditambahkan es
krim di atasnya. Semua variasi es krim sebenarnya bisa digunakan sebagai
topping pada minuman kopi, tapi yang paling sering digunakan adalah es krim
rasa vanila dan cokelat.
3. Bubuk atau Serutan Cokelat
Sumber: roastycoffee.com
Selanjutnya ada bubuk atau
serutan cokelat yang digunakan sebagai topping pada minuman kopi. Penambahan bubuk
atau serutan cokelat ini bisa memperkaya rasa dari minuman kopi. Cokelat
memiliki aroma wangi yang sangat khas dan rasa yang manis sedikit pahit. Berbeda
dari minuman-minuman kopi sebelumnya, bubuk atau serutan cokelat ini tak hanya
cocok digunakan sebagai topping pada minuman kopi dingin saja, tetapi juga kopi
hangat.
4. Karamel
Sumber: olivemagazine.com
Siapa yang tak suka karamel?
Karamel dibuat dengan cara melelehkan gula pasir hingga mencair dan mengental
serta hingga warnanya berubah menjadi agak emas kecoklatan. Karamel sangat
sering digunakan sebagai topping pada minuman kopi. Beberapa varian minuman
kopi yang diberikan topping karamel adalah caramel machiatto, caramel latte,
dan sebagainya. Karamel memiliki rasa yang legit dengan aroma yang sangat wangi
sehingga bisa membuat rasa dan aroma kopi menjadi lebih kaya.
5. Cream Cheese
Sumber: thechunckychef.com
Topping terakhir yang paling
sering digunakan pada minuman kopi adalah cream cheese. Varian topping ini baru
mulai muncul dan digunakan sejak tahun 2010-an. Awalnya, cream cheese digunakan
sebagai topping pada minuman teh. Lalu lambat laun cream cheese mulai digunakan
sebagai topping pada minuman lainnya seperti kopi. Dengan menambahkan cream
cheese, minuman kopi akan memiliki perpaduan rasa yang unik dan berbeda. Kamu akan menjumpai rasa asin dan gurih dari cream cheese yang berpadu
dengan rasa pahit dan manis dari minuman kopi.
Itulah beberapa topping yang
paling sering digunakan pada minuman kopi. Dari kelimanya, manakah yang paling
sering kamu gunakan? Buat kamu yang suka minum kopi, di bawah ini ada
beberapa rekomendasi coffee shop atau kedai kopi yang bisa kamu datangi!