Babi panggang merupakan salah satu olahan babi yang paling banyak digemari. Biasanya bagian babi yang dimasak dengan cara dipanggang adalah perut dan bahu karena bagian tersebut memiliki kadar lemak yang lebih sehingga bisa membuat teksturnya lebih garing dan citarasanya lebih gurih. Babi panggang yang enak dan lezat bisa dilihat dari tekstur bagian kulit atasnya yang garing dengan warnanya yang kecoklatan. Babi panggang biasa disajikan dengan cara diiris tipis-tipis dan dijadikan lauk pauk pada nasi atau dimakan begitu saja dengan dicocol aneka sambal agar cita rasanya jadi pedas. Babi panggang bisa kamu jumpai di restoran China serta restoran yang menyajikan menu khas Bali karena nasi campur Bali sering menggunakan babi panggang sebagai lauk pauknya. Jadi pengen makan babi panggang? Pergikuliner sudah merangkum 7 rekomendasi babi panggang di Jakarta yang wajib banget dipesan!
Imperial Chef
Jayakarta Food Place
Jl. Hayam Wuruk No. 126, Hayam Wuruk, Jakarta Pusat
Rp. 100.000 - Rp. 200.000 /orang
Babi Panggang & Babi Hong nya mantap boooossss....
karena uda malam akhirnya berkunjung ke tempat ini & mendapatkan wuaoowww kelezatan yang mantap...Mendapatkan Babi Panggang yang diolah dengan baik sehingga keempukan & kelezatan dapat langsung dirasakan ketika pertama kali mengunyah...
Makan sambil karaoke
Menu yg disajikan jg banyak... yg kita coba pas makan malam kemaren yaitu : 1. Babi panggang 2. Bakmi ulang tahun
Makanannya lumayan enak.. dan porsinya juga besar..Pelayanan jg cukup baik, minum yg kosong lgsng di isi.. penggantian piring jg cepat..
Siobaknya makjoss....
Kelezatan daging babi panggang ( siobak ), ayam panggang serta ayam rebus nya masih dipertahankan hingga kini...Untuk harga kalau boleh dibilang tidak murah tidak juga mahal ya masih bersahabat lah...
Babi Panggang Sambal Matah
Nasi Hainam Babi Panggang Sambal Matah. Rasanya enak dong, babi panggangnya masih garing' dan karena aku request jangan yang berlemak jadi dikasihnya memang yang dikit lemak. Sambal matahnya nampol banget pedasnya,
A Hwa
Komplek Taman Duta Mas, Blok C1A No. 19 - 20
Jl. Kusuma, Jelambar, Jakarta Barat
Rp. 100.000 - Rp. 200.000 /orang
Chasiu maknyus
Porsi bakmi lumayan besar cukup untuk makan berempat. Yang enak dan rekomen adalah chasiu garing madu, ini babi panggang merah yang bagian garingnya berlemak dan manis menggoda. Dimakan bersama nasi putih dengan sambal khas Ahwa sangat lezat.
BPK Nangin Milala
Jl. Tanjung Duren Barat I No. 3A, Tanjung Duren, Jakarta Barat
Di bawah Rp. 50.000 /orang
Babi panggang karo
Babi panggang: babi panggang nya ini dia pake daging babi aja jadi kayak diasepin itu. Daging nya kaga ada bau enak babi nya.
Rumah Makan Damai (Ho Peng)
Jl. Mangga Besar Raya No. 1F, Mangga Besar, Jakarta Barat
Di bawah Rp. 50.000 /orang
Underrated Hidden Gem
Potongan babi panggangnya juga banyak dan tebal. Selain itu babinya nggak bau dan nggak dominan minyak aja, jadi tetap renyah tapi nggak alot. Rasanya cenderung gurih.
Cari tempat makan enak lainnya di pergikuliner.com yuk!