Indonesia memang sudah memasuki musim penghujan. Meski sudah masuk
musim penghujan, tapi kerap kali cuaca justru panas. Perubahan iklim yang bisa
berganti setiap harinya ini membuat kita mudah terserang penyakit. Apalagi saat
ini sedang terjadi wabah penyakit Novel coronavirus atau yang dikenal dengan
nama 2019 n-CoV. Sebenarnya tubuh akan mudah terserang penyakit jika daya tahan
tubuhnya lemah. Tapi kalau daya tahan tubuhnya kuat maka virus bisa dilawan
dengan mudah. Daya tahan tubuh yang kuat didapat dari kekebalan tubuh yang
tinggi. Kekebalan tubuh tinggi bisa didapat dari pola hidup sehaat, mulai dari
istirahat yang cukup, rutin berolahraga, hingga menyantap makanan sehat,
termasuk buah dan sayur. Ada beberapa buah dan sayur yang bisa meningkatkan
kekebalan tubuh. Beberapa di antaranya adalah:
1. Bayam
Sumber : Organicfacts.com
Pertama ada bayam yang sudah sangat dikenal sebagai salah satu
sayuran yang kaya akan kandungan zat besinya. Tak hanya bagus untuk kesehatan
tulang dan gigi, bayam juga bisa meningkatkan kekebalan tubuhmu. Bayam
mengandung vitamin C, A, dan K. Lalu ada asam folat, serat, dan flavonoid yang
bisa menangkal resiko penyakit kanker. Selain bisa meningkatkan kekebalan tubuh, bayam juga bisa melawan sel-sel jahat dalam tubuh.
2. Pare
Sumber : Hellosehat.com
Pare dikenal sebagai sayuran yang punya citarasa pahit sehingga
banyak yang menghindarinya. Padahal sayuran ini sangat bagus untuk dijadikan
sebagai makanan untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Dalam pare terdapat
kandungan vitamin C yang sangat tinggi sehingga bisa berfungsi sebagai
antioksidan untuk melawan racun serta sel jahat dalam tubuh. Kanker bisa diolah
menjadi lalapan dengan direbus, dijadikan tumisan, hingga dipadukan dengan
siomay untuk disantap dengan sambal kacang.
3. Paprika
Sumber : Hellosehat.com
Selanjutnya ada paprika. Paprika punya tiga jenis warna, yakni merah, kuning, hijau. Untuk citarasa, ketiganya ini sangat berbeda. Tapi jika dilihat dari segi nutrisinya tidak jauh berbeda. Paprika dipercaya punya kandungan antioksidan yang tinggi sehingga bisa melindungi sel-sel tubuh dari serangan radikal bebas yang bisa menyebabkan penuaan dini, resiko kanker, serta penyakit jantung. Cukup konsumsi paprika 80-100 gram 2-3 kali seminggu secara rutin.
4. Kacang Panjang
Sumber : Hellosehat.com
Siapa di antara kamu yang
suka makan tumis kacang panjang? Kacang panjang merupakan salah satu sayuran
yang ternyata bisa meningkatkan kekebalan tubuh. Kacang panjang ini sangat kaya
akan antioksidan, beta karoten, riboflavin, dan vitamin C. Kandungan-kandungan
nutrisi ini bisa membuat daya tahan tubuh jadi lebih tinggi. Selain itu, Kacang
panjang mengandung tiamin yang berperan dalam menjaga sistem pencernaan dan
membantu penyerapan nutrisi. Kacang panjang juga bisa menangkal radikal bebas.
5. Strawberry
Sumber : Shopee.co.id
Sekarang kita beralih ke buah-buahan. Ada strawberry yang bisa
tingkatkan kekebalan tubuh. Seperti yang kita ketahui, jenis buah berry memang
sangat kaya akan nutrisi di dalamnya, termasuk antioksidan dan vitamin C yang
sangat tinggi. Vitamin C ini sangat berguna untuk mengobati peradangan yang
diakibatkan virus dan bakteri. Selain itu, vitamin C juga bisa mendorong
produktivitas sistem imun tubuh.
6. Belimbing
Sumber : Blog.mybalancemeals.com
Belimbing merupakan jenis buah yang hanya bisa kita jumpai di Asia
Tenggara saja, seperti Indonesia. Buah yang bisa tumbuh subur di halaman rumah
ini bisaa rutin kamu konsumsi untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Dalam
belimbing juga terdapat kandungan vitamin C tinggi yang sangat bagus untuk
mencegah datangnya penyakit akibat virus dan bakteri. Cukup konsumsi satu buah
belimbing per harinya dan kamu bisa
memenuhi setidaknya 50% kebutuhan vitamin C harian.
7. Pomela
Sumber : 123rf.com
Terakhir ada buah pomela atau jeruk bali
yang dari warnanya sudah sangat menggoda. Tak jauh berbeda dengan belimbing,
buah pomela ini bisa memenuhi hampir 60% kebutuhan vitamin C harian. Jadi sudah
bisa dipastikan kalau manfaatnya dapat meningkatkan kekebalan tubuh sehingga
tubuh tidak rentan terpapar virus dan bakteri yang bisa mengakibatkan beragam
jenis penyakit.
Itulah beberapa buah dan sayur yang mampu tingkatkan kekebalan tubuh. Dari ketujuhnya, kamu paling sering dan paling doyan menyantap yang mana? Jika ingin menyantap buah dan sayur tersebut, kamu bisa mampir ke sini aja ya!