Siapa bilang lebaran hanya identik dengan cookies atau kue kering
saja? Selama ini kue khas lebaran memang lebih identik dengan kue kering
seperti nastar, kastangel, puteri salju, kue sagu, dan lain sebagainya.
Padahal, kenyataannya ada cemilan-cemilan gurih yang juga sering tersaji pada
saat lebaran. Cemilan gurih tidak
membuat kita merasa mudah eneg karena kebanyakan menyantapnya sehingga cocok
untuk orang-orang yang tak suka cemilan manis. Nah, kalau kamu ingin memberikan
parcel lebaran pada orang yang tak suka manis, beberapa cemilan gurih yang ada
di bawah ini bisa menjadi rekomendasi yang tepat untukmu, yaitu:
1. Kacang Telur
Sumber: Resepkoki.id
Pertama ada kacang telur yang jadi favorit cemilan gurih saat lebaran. Kacang telur memiliki tekstur yang empuk tapi garing karena di dalamnya terdapat campuran telur yang mengempukkan bagian luar kacang. Kacang telur punya cita rasa gurih, asin, tapi ada sedikit rasa manisnya karena penggunaan campuran sedikit gula pasir pada adonannya.
2. Kue Gabus
Sumber: Resepkoki.id
Kue gabus memiliki berbagai macam julukan karena beda daerah, beda penamaannya meski sebenarnya wujud dan citarasanya sama saja. Kue gabus di daerah Jawa disebut dengan nama widaran. Ada dua jenis kue gabus, yakni yang asin gurih dan manis. Untuk kue gabus asin gurih biasanya diberi campuran keju parut dalam adonannya. Sedangkan kue gabus manis, pada saat matang dibalur dengan adonan gula halus yang dicairkan.
3. Lanting
Sumber: Omiyago.com
Lanting adalah jajanan khas Kebumen yang paling sering muncul pada saat Hari Raya Lebaran. Lanting ini dibuat dari bahan dasar singkong yang dihaluskan lalu dibumbui dengan beragam rempah lalu dibentuk angka delapan dan digoreng hingga matang. Ciri khas dari cemilan ini adalah bentuknya yang mirip angka delapan. Cemilan ini punya banyak warna dan varian rasa seperti warna putih, pink, hingga kuning. Sementara untuk citarasanya gurih dan asin.
4. Sus Kering
Sumber: Grid.id
Berikutnya ada sus kering yang juga cocok untuk dijadikan sebagai parcel Lebaran. Sus kering ini punya bentuk yang unik dan mungil. Sebenarnya sus kering ini sama seperti kue sus biasa. Hanya saja bentuknya lebih kecil dan teksturnya lebih kering karena tidak menggunakan susu cair dan gula. Cita rasanya lebih gurih karena diberikan parutan keju cheddar di dalamnya.
5. Pastel Abon
Sumber: Resepkoki.id
Pastel abon menjadi salah satu camilan gurih yang cocok untuk parcel Lebaran karena bentuknya yang cantik dan unik. Pastel abon ini memiliki cita rasa yang sangat gurih. Pastel abon memiliki ukuran yang lebih kecil dibanding pastel kebanyakan. Untuk isiannya sudah pasti menggunakan abon. Bisa abon sapi, abon ayam, hingga abon ikan.
6. Sumpia Ebi
Sumber: Fimela.com
Sumpia ebi sudah sangat dikenal para pecinta cemilan gurih karena cita rasanya lezat. Sumpia ebi ini dibuat dari bahan dasar kulit lumpia yang dipotong kecil-kecil lalu diberi isian ebi yang sudah ditumis lalu dibumbui dengan rempah. Sumpia ebi biasa dalam bentuk kiloan. Jika ingin dijadikan parcel, kamu bisa meletakkannya dalam wadah toples.
7. Cheese Stick
Sumber: Ninanoor.com
Terakhir ada cheese stick yang jadi cemilan gurih favorit karena
cita rasanya yang gurih asin. Sesuai dengan namanya, cheese stick dibuat dari
bahan dasar keju yang dicampur dengan tepung terigu, tepung tapioka, margarin,
telur, dan garam. Bentuknya agak mirip dengan kue gabus, tapi agak lebih kecil
dan ramping.
Terlihat enak bukan ketujuh camilan gurih di atas? Dari
ketujuhnya, manakah yang paling sering muncul di meja ruang tamumu saat lebaran
dan mana favoritmu?