Escargot merupakan makanan yang berasal dari Perancis yang bahan
utamanya adalah daging bekicot. Bagi yang belum terbiasa, pasti akan bergidik ngeri membayangkan daging bekicot dijadikan makanan. Tak usah khawatir! Bekicot yang menjadi bahan baku pada escargot adalah bekicot-bekicot pilihan yang sudah diolah sedemikian rupa hingga menghasilkan rasa yang lezat.
Di negara asalnya, escargot merupakan makanan mewah karena mahal harganya. Meski kelihatannya remeh, ternyata escargot mengandung banyak protein yang baik untuk kesehatan kita lho. Nah kali ini PergiKuliner akan memberikan rekomendasi 7 restoran di Jakarta yang menyajikan menu escargot dengan rasa yang enak dan nikmat!
Le Quartier
Jl. Gunawarman No. 34, Senopati, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Di atas Rp. 200.000 /orang
Frenchie Cafe
Jl. Tebet Barat Dalam No. 29A, Tebet, Jakarta Selatan
Rp. 100.000 - Rp. 200.000 /orang
Great & cheap French resto
It served first, with hot plate on a wooden chopping block. There are 6 pieces of Escargot, topped with roasted cheese & served with 3 garlic bread. First bite? Ooh-la-la, the moist of Escargot, meet the crisp, salty cheese is da bomb! Don't forget to dip the garlic bread with olive oil left in the plate.
Restoran Perancis dari Union Group
Ini pertama kalinya gue mencoba escargot. Roti baguette yang sudah dipotong disajikan dengan bekicot hangat yang dimasak dengan saus tomat berwarna hijau.
Escargot bawang putih
escargot bawang putih > must try kalo kesini! Porsi banyak, gurih pol.
Bistro Baron
Plaza Indonesia, Lantai 1
Jl. MH Thamrin, Thamrin, Jakarta Pusat
Di atas Rp. 200.000 /orang
Bistro baron is back!
Ini sebenernya siput kayaknya biasa org indo bilang hahaha. Di masak giru dengan butter sama garlic. Enak kok kenyal gitu . 👌🏻
Union
Plaza Senayan, Lantai 1, SOGO
Jl. Asia Afrika, Senayan, Jakarta Selatan
Rp. 100.000 - Rp. 200.000 /orang
Fresh Food Fresh Cake!
Saya pesan Escargot with Garlic Butter. Escargot ini disajikan seperti sajian siput dalam plating yang sedap dilihat.
Amuz
Energy Building, Lantai 2
Jl. Jenderal Sudirman Kav. 52 - 53, SCBD, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Di atas Rp. 200.000 /orang
Amazing and Exquisite Dining Experience
Another great dish. I'm a fan of escargot so I know it will be great, but the tricky one is that walnut bread - not much restaurant could make a great one, yet this place could do it! I thought that bread is the helper for overall dish!
Beri tahu teman tentang ringkasan ini melalui:
- Baca juga ringkasan menarik lainnya:
