7 Manfaat Buah Anggur Untuk Kesehatan Kamu

5 Oktober 2020 | 0 Komentar

Teman kuliner tentunya tidak asing dengan buah anggur, bukan? Buah satu ini banyak banget dan mudah ditemui dimana-mana. Mulai dari pasar tradisional sampai swalayan, pasti kamu bisa melihat buah satu ini. Tanaman anggur sudah dibudidayakan sejak ribuan tahun lalu dan menjadi salah satu buah favorit bangsa Romawi kuno karena kegunaannya yang juga dapat dijadikan minuman beralkohol atau wine. Dibalik rasanya yang bisa memabukan jika dijadikan wine, ternyata anggur memiliki kandungan nutrisi dan vitamin serta antioksidan yang tinggi sehingga dapat memberikan banyak manfaat baik untuk tubuh manusia. Anggur memiliki bentuk dan warna yang berbeda-beda. Ada anggur merah, hijau dan juga anggur hitam. Selain itu anggur juga dikenal sebagai salah satu buah yang terbukti memiliki beragam manfaat, seperti dapat mencegah penyakit kanker hingga baik untuk kesehatan kulit. Berikut ini Pergikuliner akan kasih tau kamu 7 manfaat buah anggur untuk kesehatan kamu.

Sumber : Tribunnews.com

1. Mencegah Kanker

Manfaat buah anggur yang pertama adalah buah anggur dapat mencegah penyakit kanker. Di dalam buah anggur terdapat zat resveratrol yang terbukti dapat mencegah dan menghentikan kanker dari payudara, hati, perut dan sistem linfatik. Zat resveratrol juga dapat mengurangi peradangan dan bertindak sebagai antioksidan untuk mencegah penyebaran sel kanker dalam tubuh.

2. Mencegah Diabetes

Manfaat buah anggur untuk kesehatan selanjutnya adalah ternyata buah anggur dapat mencegah diabetes loh, teman kuliner. Meskipun kadar gula pada buah anggur cukup tinggi, namun buah ini memiliki indeks glikemik yang rendah. Selain itu senyawa pada buah anggur dapat mengurangi gula darah. Lalu ada zat resveratrol yang terbukti meningkatkan sensitivitas insulin yang dapat membantu tubuh untuk menurunkan kadar gula dalam darah. Mengatur kadar gula darah dari waktu ke waktu ini lah yang dapat dipercaya mampu mencegah diabetes.

3. Menyehatkan Jantung

Penelitian menemukan bahwa anggur memiliki berbagai macam senyawa baik dan salah satunya adalah polifenol. Polifenol pada buah anggur dianggap bertindak sebagai antioksidan, penurun kolestrol dan anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi resiko penyakit jantung (CVD). Senyawa baik ini dapat mencegah penumpukan trombosit dan mengurangi tekanan darah dan risiko irama jantung yang tidak teratur. Pada buah anggur juga ditemukan serat dan potasium yang keduanya dinyatakan memiliki manfaat baik bagi kesehatan jantung.

4. Mencegah Berbagai Penyakit Kronis

Paparan radikal bebas yang dapat berbahaya dan menyebabkan terjadinya stres oksidatif. Stres oksidatif dapat menimbulkan berbagai macam penyakit kronis seperti diabetes, kanker dan penyakit jantung.Buah anggur kaya akan antioksidan. Antioksidan merupakan senyawa yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari paparan radikal bebas karena hal inilah buah anggur terbukti mampu mencegah penyakit kronis.

5. Mencegah Penuaan

Selain bermanfaat untuk berbagai macam penyakit, rupanya manfaat anggur untuk kecantikan karena dipercaya dapat memperlambat penuaan dan membuat wajah menjadi awet muda. Resveratrol pada anggur juga terbukti dapat merangsang sirtuin. Sirtuin sendiri adalah jenis protein yang berfungsi untuk melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. Selain itu, sirtuin diyakini dapat mempengaruhi kemampuan tubuh dalam membakar lemak, produksi energi serta meningkatkan metabolisme tubuh.

6. Menyehatkan Mata

Buah anggur yang kayak akan nutrisi terbukti menjadi salah satu buah yang baik berperan dalam menyehatkan mata. Kandungan zat resveratrol, lutein dan zeaxanthin yang dapat melindungi dari penyakit mata. Beberapa penelitan juga membuktikan bahwa lutein dan zeaxanthin dapat mengurangi resiko degenerasi makula dan katarak pada mata.

7. Mencegah Penyakit Alzheimer

Buah anggur dipercaya dapat meningkatkan cara kerja otak dengan meningkatkan daya ingat, meningkatkan daya konsentrasi dan juga mampu meningkatkan mood. Selain itu, manfaat anggur untuk kesehatan otak juga terbukti dari adanya senyawa pada buah anggur yang dapat mencegah penyakit Alzheimer.

Itu dia 7 mandaat buah anggur untuk kesehatan. Berbagai macam cara bisa kamu lakukan untuk menikmati buah anggur. Dijadikan cemilan, campuran salad, topping smoothie bowls, atau bisa dijadikan jus yang bisa menyegarkan tenggorokan kamu. Tempat-tempat di bawah ini bisa jadi rekomendasi tempat dimana kamu bisa menikmati buah anggur sekaligus buah-buahan lainnya tanpa harus repot membuatnya sendiri. Cek langsung ada apa saja restorannya yuk!