Siapa
yang sudah pernah datang ke Surabaya? Surabaya merupakan Ibukota Jawa Timur
yang termasuk dalam jajaran kota wisata yang wajib dikunjungi di Indonesia. Berbagai
macam tempat wisata yang ditawarkan oleh Kota Pahlawan ini membuat para
wisatawan berdatangan, terutama pada saat liburan akhir pekan. Ketika kamu
pergi berwisata, pastinya tidak lengkap jika kembali tanpa membawa buah tangan
atau oleh-oleh. Tapi di Surabaya ini, kira-kira oleh-oleh apa yang paling
banyak dibawa pulang oleh wisatawan? Coba intip yuk!
1.
Lapis Surabaya
Sumber : Lapislapis.co.id
Pertama ada lapis Surabaya yang sudah sangat terkenal sebagai kue khas Surabaya. Orang-orang yang datang ke Surabaya pasti tak pernah kelupaan untuk membawa pulang oleh-oleh kue lapis Surabaya. Lapis Surabaya atau yang dikenal dengan nama kue spikoe ini memiliki dua warna dalam satu kue, yakni kuning dan cokelat. Teksturnya sangat lembut karena tidak menggunakan putih telur, melainkan hanya kuning telur. Lapis Surabaya ada yang dibuat dengan cara dipanggang dan ada juga yang dikukus.
2. Almond Crispy
Sumber : Medium.com/@bogajayaindragiri01
Oleh-oleh
khas Surabaya berikutnya adalah Almond Crispy yang tergolong dalam oleh-oleh
modern dari Surabaya. Sesuai dengan namanya, cemilan ini terbuat dari campuran
tepung almond, telur, tepung terigu, gula, dan susu. Almond crispy memiliki
bentuk bulat tipis denga beragam pilihan rasa, mulai dari keju, cokelat, dan
green tea yang menjadi 3 rasa utama. Almond crispy sangat cocok untuk dinikmati
bersama dengan minuman kopi atau teh di sore hari.
3. Jenang
Mangrove
Sumber : Omiyago.com
Masih dengan kuliner bercita rasa manis, tapi kali ini teksturnya kenyal, yakni ada jenang mangrove. Kamu pasti bertanya-tanya pohon mangrove yang biasanya ada di tempat wisata kenapa sekarang bisa menjadi jenang? Jenang mangrove ini dihasilkan dari bunga mangrove yang diolah sedemikian rupa sehingga bisa menjadi cemilan legit yang enak disantap. Selain dijadikan jenang, bunga mangrove ini juga dijadikan sirup lho.
4. Siropen
Telasih
Sumber : Ksmtour.com
Selain sirup mangrove, ada juga sirup telasih yang terkenal sebagai oleh-oleh khas Surabaya. Sirup ini ternyata sudah ada sejak tahun 1923 dan dikelola oleh perusahaan Belanda, tapi sekarang sudah berpindah tangan ke orang Indoesia. Sirup dengan rasa jadul ini memiliki beberapa variasi rasa seperti frambosen, jeruk keprok, mawar, vanili, dan cocopandan. Siropen telasih ini ada yang dijual dalam bentuk botol sirup bening biasa dan ada juga yang dijual dalam kemasan botol wine yang lebih premium.
5. Kerupuk
Ikan Kenjeran
Sumber : Disurabaya.id
Kalau
tidak suka yang manis-manis, kamu bisa mencoba kerupuk ikan kenjeran yang jadi namanya
diambil dari nama salah satu pantai ternama di Surabaya yakni Pantai Kenjeran.
Meski namanya kerupuk ikan Kenjeran, tapi kerupuk ini tidak hanya dibuat dari
ikan saja. Ada juga yang dibuat dari cumi, rumput laut, atau kerang. Saat
membelinya sebagai oleh-oleh, kamu bisa memilih dalam bentuk mentah atau yang
belum digoreng atau yang sudah matang.
6. Guna-guna Snack
Sumber : Plumandapple.wordpress.com
Namanya
memang terdengar lucu karena terdengar seperti nama ilmu guna-guna. Padahal
kuliner ini merupakan nama merek snack yang kemasannya terbuat dari kaleng
dengan gambar vintage yang membawa kamu bernostalgia dengan kaleng-kaleng snack
jaman dulu. Ada banyak produk yang dijual oleh Guna-guna Snack, mulai dari
keripik kentang, keripik buah naga, keripik singkong, basreng, semprit, dan
masih banyak lagi.
7. Sambal
Bu Rudy
Sumber : Moneysmart.id
Terakhir ada Sambal Bu Rudy yang ketenarannya hingga ke luar negeri. Sambal Bu Rudy memiliki cita rasa yang khas sehingga membuat siapa saja ketagihan dan tidak bisa hanya membeli satu botol saja. Sambal Bu Rudy memiliki beberapa jenis sambal khas Indonesia yang bisa kamu pilih, mulai dari sambal bajak, sambal bawang, sambal udang, sambal ijo, dan masih banyak lagi.
Nah, itu dia beberapa oleh-oleh khas Surabaya yang kekinian dan wajib untuk kamu bawa pulang ketika berkunjung ke Surabaya. Buat kamu yang tinggal di Surabaya dan kepingin juga mengirimkan bingkisan untuk sanak saudara atau teman yang ada di luar kota, kamu juga bisa mengirimkan makanan-makanan seperti di atas lho. Atau kamu bisa juga membelikan aneka cemilian dan kue kikinian seperti kue-kue di bawah ini sebagai buah tangan atau oleh-oleh!