7 Oleh-oleh Kuliner Yogyakarta yang Awet dan Tidak Mudah Basi

Di antara kamu ada yang sudah memiliki rencana ingin berwisata ke Yogyakarta? Banyak tempat wisata di Yogyakarta yang wajib di datangi saat kamu berkunjung ke sana bersama keluarga atau teman-teman. Selain berwisata, pastinya kamu berburu oleh-oleh khas Yogyakarta untuk diberikan kepada tetangga dekat rumah, teman-teman kantor atau kampus, bukan? Yogyakarta memang memiliki segudang macam oleh-oleh yang terkenal akan khas dan keunikannya sampai kamu sendiri bingung ingin membeli yang mana, baik itu oleh-oleh berupa barang atau souvenir, maupun kulinernya. Kalau kamu ingin membeli oleh-oleh kuliner khas Yogyakarta, pilihlah kuliner yang awet dan tidak mudah basi. Hal ini dikarenakan agar kamu bisa aman menyimpannya selama jangka waktu berwisata kamu sebelum kamu pulang ke rumah tanpa rasa khawatir akan cepat basi. Berikut adalah oleh-oleh kuliner khas Yogyakarta yang awet dan tidak mudah basi untuk dibawa pulang:

1. Bakpia

Sumber : Pegipegi.com

Bakpia merupakan kuliner nomor 1 yang wajib dibeli ketika berwisata ke Yogyakarta, karena rasanya tak lengkap bila belum membeli bakpia. Kuliner ini termasuk panganan berupa jajanan ringan bercita rasa manis dan gurih khas Yogyakarta yang sulit terlupakan. Teksturnya juga unik, yaitu kering dan lembut, sehingga bisa awet dan tahan lama serta tidak mudah basi, dan juga sangat cocok dijadikan sebagai oleh-oleh. Pada awalnya bakpia hanya memiliki satu isian rasa yaitu kacang hijau. Namun seiring perkembangan zaman, rasa dari bakpia mulai memiliki varian yang berbeda dan bermacam-macam. Di antaranya ada isian keju, cokelat, kacang merah, durian, bahkan green tea. Karena bakpia sangat terkenal, maka banyak sekali gerai atau toko oleh-oleh khas Yogyakarta yang menjualnya, sehingga kamu mudah untuk mendapatkannya tanpa takut kehabisan stok.

2. Geplak

Sumber : Bakpiamutiarajogja.com

Siapa yang suka jajanan manis? Kalau kamu berwisata ke Yogyakarta, jangan takut kalau mencari kuliner jajanan manis. Karena Yogyakarta punya jajanan manis yang sangat khas, loh. Namanya geplak, yang merupakan jajanan manis berbentuk bulat warna-warni yang terbuat dari parutan daging kelapa dan gula yang dikeringkan. Selain cita rasanya yang manis dan gurih, jajanan ini memiliki tekstur yang kering, maka sangat cocok untuk dijadikan sebagai oleh-oleh karena tergolong sangat awet dan tidak mudah basi. Kuliner ini memang sangat terkenal, maka tidak perlu takut untuk mencarinya. Hampir seluruh gerai maupun toko oleh-oleh khas Yogyakarta menjualnya.

3. Yangko

Sumber : Omiyago.com

Kuliner ketiga khas Yogyakarta yang terkenal awet dan tidak mudah basi adalah yangko. Yangko biasanya sering disebut sebagai kue mochinya Yogyakarta, karena terbuat dari bahan utama tepung beras. Tekturnya yang kenyal dan memiliki banyak varian isi inilah yang sering diburu oleh wisatawan. Dulunya yangko hanya memiliki isian kacang cincang, namun seiring banyaknya minat pembeli maka isian yangko semakin beragam. Seperti kacang merah tumbuk, cokelat, kacang hijau tumbuk, dan masih banyak lagi. Awalnya yangko hanya disajikan dan dinikmati untuk kaum raja dan priyayi saja, namun sekarang bisa dinikmati oleh semua orang. Kuliner yang satu ini juga bisa kamu dapatkan di pusat oleh-oleh seluruh Yogyakarta.

4. Gudeg Kering

Sumber : Ksmtour.com

Kuliner khas Yogyakarta yang terkenal akan kepopulerannya adalah gudeg. Cita rasanya yang gurih, manis dan kaya akan bumbu rempah ini dibuat dari nangka muda atau gori yang dimasak dengan santan serta bumbu-bumbu rempah lainnya. Rasa itulah yang membuat para wisatawan selalu dirindukan. Gudeg khas Yogyakarta ada yang berupa basah sedikit berkuah dan kering. Kalau kamu menyantap gudeg di tempat makanan atau restoran khas masakan Yogyakarta, biasanya mereka menyajikan dalam bentuk yang basah sedikit berkuah, dengan tambahan lauk berupa ayam, tahu, tempe, telur, dan juga diberi sambal goreng krecek agar rasanya semakin mantap dan lezat. Tapi tak perlu takut bila kamu ingin membawa gudeg sebagai oleh-oleh, karena gudeg kering bisa jadi pilihan terbaik. Gudeg kering merupakan inovasi terbaru saat ini yang memang cocok dijadikan sebagai oleh-oleh kamu karena awet dan tidak mudah basi. Rasanya pun tidak kalah mantap dengan gudeg basah, loh.

5. Wedang Uwuh Kemasan

Sumber : Jogja.tribunnews.com

Pernahkah kamu membayangkan kuliner minuman bisa dijadikan sebagai oleh-oleh? Yogyakarta punya minuman khas yang saat ini menjadi hits di kalangan wisatawan yang suka berburu oleh-oleh. Kuliner itu adalah wedang uwuh, yang merupakan minuman dengan banyak bahan campuran rempah-rempah yang khas, seperti kayu secang, jahe, cengkeh, kayu manis, dan lainnya. Tak perlu takut untuk menjadikannya sebagai oleh-oleh, karena wedang uwuh saat ini banyak dijual dalam bentuk kemasan sachet yang praktis sehingga bisa kamu seduh kapan saja dan dimana saja. Minuman hangat ini memiliki aroma rempah yang nikmat, sangat pas dinikmati saat cuaca dingin.

6. Cokelat Monggo

Sumber : Adira.co.id

Cari oleh-oleh khas Yogyakarta yang anti mainstream? Cokelat bisa jadi salah satu pilihan kamu untuk dijadikan sebagai oleh oleh, loh. Karena Yogyakarta memiliki coklat yang tidak bisa kamu temukan di kota lain. Coklat ini bernama coklat monggo, yang memiliki arti “silakan” dalam bahasa Jawa, dan diproduksi oleh seorang warga negara Belgia yang lama tinggal di Yogyakarta. Kualitas coklat yang dihasilkan juara banget, oleh karena itu beda dari cokelat merk lain pada umumnya. Perbedaan itu juga berasal dari varian rasanya yang memiliki banyak ragam, diantaranya durian, mangga, jeruk, bahkan rasa cabai. Tak hanya itu saja, bahan untuk membuat coklat ini menggunakan coklat asli Indonesia. Terlebih lagi cokelat termasuk salah satu jenis jajanan kuliner yang tergolong paling awet dan tidak mudah basi alias bisa tahan lama bila disimpan dengan baik dan benar. Maka cokelat ini sangat cocok dijadikan sebagai oleh-oleh kuliner khas Yogyakarta.

7. Keripik belut

Sumber : Travelingyuk.com

Mencari oleh-oleh khas Yogyakarta yang awet, tahan lama dan tidak mudah basi? Keripik belut merupakan salah satu pilihan yang bisa kamu beli dan dapatkan di pusat oleh-oleh maupun di pasar. Keripik ini memiliki cita rasa yang gurih dan bertekstur renyah karena belut tersebut diolah dengan cara dibumbui dan dicelupkan ke dalam adonan tepung lalu digoreng hingga coklat keemasan. Kuliner yang satu ini cocok dijadikan sebagai cemilan ataupun teman makan pengganti kerupuk. Biasanya keripik belut dijual dalam bentuk kemasan kiloan yang berbeda-beda maupun kemasan plastik satuan kalau kamu tidak mau repot untuk menimbang berat kilonya.

Dari ketujuh oleh-oleh kuliner di atas, mana yang ingin kamu beli saat wisata ke Yogyakarta? Nah, jika kamu jadi kangen sama kuliner Yogyakarta, kamu bisa coba melipir ke sini saja yuk!