Brownie merupakan cake yang berasal dari Amerika Serikat. Cake ini sudah ada sejak abad ke-19 dan mulai dikenal dunia pada tahun 1893. Di Indonesia sendiri brownies mulai dikenal sejak tahun 2000-an di daerah Bandung. Brownies sangat mudah dibuat karena menurut sejarah, cake ini merupakan cake gagal karena pada awalnya koki yang membuatnya lupa memasukkan bahan pengembang sehingga hasil cake nya tidak mengembang layaknya cake pada umumnya. Brownies terbuat dari bahan baku tepung terigu, telur, gula, mentega, cokelat leleh, dan bubuk cokelat. Komposisi cokelat yang digunakan memang sangat banyak sehingga cake ini memiliki aroma dan cita rasa cokelat yang sangat dominan. Brownies biasa dipadukan dengan keju dan aneka jenis kacang-kacangan untuk taburan di atasnya seperti kacang almond.
Buat kamu kepengen banget menyantap cake ini, kamu bisa dengan mudah menjumpainya di Jakarta. PergiKuliner sudah menyiapkan delapan brownies enak di Jakarta yang rasa cokelatnya sangat berasa. Mari kita lihat lokasinya ada di mana saja!
Libby Brownies
Jl. Mendawai I No. 84, Blok M, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Rp. 50.000 - Rp. 100.000 /orang
Classic brownies
Dulu pas ke surabaya selalu beli brownies ini. Dan akhirnya mereka buka cabang juga di jakarta. Yeayyy! Brownies yg paling gue suka yg classic. Tekstur luarnya garing, tp dalemnya lembut. Perpaduan antara brownies kukus dan panggang.
Kopinya enak, kue2 nya juga enakk
Untuk cake nya kali ini saya cb chocolate cheese brownies dan apple pie. Brownies nya ini gluten free jadi agak padat dan tidak se ngembang brownies biasanya, tapi rasanyaa enakk bgt. Yumm!
Mister Sunday
Jl. Cikajang No. 30, Senopati, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Rp. 50.000 - Rp. 100.000 /orang
Suka Banget Salted Caramel Browniesnya!
Salted Caramel Brownie with ice cream on top (juaraaaaa! moist dan enak bangettttt kray kray kray. asli bakalan kesini lagi buat makan ini). Suka sih sama tempatnya yang cozy dan bakal balik lagi buat si brownies.
Nitro Coffee
Jl. Ciranjang No. 10, Senopati, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Di bawah Rp. 50.000 /orang
Brownies nya enak banget
Salted caramel brownies: Pekat dan cokelat banget, caramel nya sedikit chewy dibagian center nya, ditaburi sedikit sea salt diatasnya, ternyata emang beneran enak dan saya suka banget! Kalo yang suka bisa tambah ice cream vanilla sebagai pelengkap browniesnya.
Crematology Coffee Roasters
PX Pavilion, Lantai Ground
Jl. Puri Indah Boulevard Blok U1, Puri, Jakarta Barat
Rp. 50.000 - Rp. 100.000 /orang
Enak!
Karena Display kuenya disebelah kasir eyecathcing kita pesen ini. Kita suka banget sama Oreo Cheese Brownies (30k) , rasanya ga terlalu manis.
Perut Kenyang, Badan senang :D
Chia seed choco brownies: browniesnya agak padat, coklatnya pekat, chia seednya bikin gurih, dan yg terpenting: glutten free! gak nyangka brownies sehat bisa seenak ini!
Overall, puas banget makan di sini. Perut kenyang, badan senang :D
Decanter
Plaza Kuningan, Menara Utara, Lantai Ground
Jl. HR Rasuna Said, Kuningan, Jakarta Selatan
Rp. 100.000 - Rp. 200.000 /orang
Decanter Wine House
Yang paling gw suka adalah Brownies chocolate gitu (gatau namanya apaaa) ya karna suka banget coklat ya ga jauh-jauh sukanya coklat :p Tapi suka bgt sama pelayanan disini mbak-mbaknya super sigap untuk ngebawain piring-piring kotor atau nawarin minuman.
Doppio Coffee
Bintara Building
Jl. Wolter Monginsidi No. 43, Senopati, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
Rp. 50.000 - Rp. 100.000 /orang
Currently My Fave Coffeeshop
Oreo Brownies (23k) rasanya juga enak, ditengahnya ada selai kacang, tekstur browniesnya juga oke. Overall Doppio merupakan coffeeshop yang nyaman dan enak!
Beri tahu teman tentang ringkasan ini melalui:
- Baca juga ringkasan menarik lainnya:
